Dieta de seis pétalas: menu para todos os dias, receitas

A dieta das seis pétalas consiste em seis alimentos de várias categorias. Isso não é tão pouco, porque a lista inclui quase tudo: peixes, carnes, frutas, legumes, cereais, laticínios. Um cardápio detalhado para todos os dias, as porções também são agendadas, para que você não precise inventar algo novo.

A dieta dos peixes, a partir da qual começa a dieta de seis pétalas, inclui espécies gordurosas e dietéticas, para variar - frutos do mar, se perder peso não é indiferente a eles. Não são necessários truques culinários especiais para sua preparação. Leva-se apenas em consideração que o peixe não pode ser frito e muito salgado.

• A porção diária do produto acabado é de 500 gramas.

O menu do segundo dia consiste em uma variedade de legumes, frescos ou cozidos, cozidos, assados. Eles podem ser combinados em todos os tipos de combinações, o principal é não fritar em óleo. Sopas e saladas são preparadas sem óleo, com um mínimo de sal e especiarias. A novidade na dieta são os sucos e smoothies frescos, especialmente de frutas verdes.

• A quantidade de legumes - até 1,5 kg.

O dia seguinte é baseado no uso de frango, ou seja, proteína novamente. Um excelente cardápio é obtido se a carne do lombo for cozida pela manhã, assada em papel alumínio à tarde e grelhada à noite. Diferentes qualidades de sabor criam a ilusão de variedade.

• O peso total do alimento ingerido não deve exceder meio quilo, mais 200 g do caldo em que o peito foi cozido.

O quarto dia é chamado de cereal. Isso não significa "bicar grãos" como um pássaro; neste dia, você deve saturar o corpo com carboidratos úteis, que não são menos importantes que as proteínas. A dieta de cereais também inclui sementes germinadas, pães especiais, de beber - kvass, é bom se for caseiro.

• Para cereais, use 200g de cereais secos.

O dia do requeijão é difícil para quem não gosta desse produto. Para melhorar o sabor, é misturado com iogurte, canela ou baunilha. Neste dia, você pode beber um copo de leite, à noite - kefir.

• Porção diária de requeijão - 500g.

O último dia é um paraíso para os amantes de sobremesas de frutas. Na mesa há frutas e bagas frescas, assadas e descongeladas, saladas polvilhadas com suco de limão. Apenas frutas muito doces não são recomendadas - bananas, uvas. Sucos de preparação própria, puros e variados, são adicionados às bebidas comuns.

• No total, 1,5 kg de fruta é consumido durante o dia.

É aqui que termina a "mini-maratona" de pétalas. O regime de consumo é o mesmo em todos os dias: água limpa, chá e ocasionalmente café preto.

Menu do dia de vegetais, pratos de vegetais

O segundo dia da dieta de seis pétalas é o carboidrato vegetal. Sua tarefa é restaurar as reservas de vitaminas e o equilíbrio de carboidratos. Na dieta de um dia vegetal - vegetais de raiz, repolho, abóbora, verduras, tomates, pepinos. Quase todo o conjunto, padrão para a dieta de toda família.

• Exceto batatas, que não se encaixam no cardápio diário de vegetais devido ao seu alto teor de amido. Ervilhas e milho são permitidos em uma quantidade mínima.

Pratos vegetais são baixos em calorias e têm digestibilidade diferente. A abundância de fibras dá uma sensação de saciedade e tem um efeito positivo no peristaltismo. A água mata a sede. Os componentes vitamínicos afetam o metabolismo, apoiam a imunidade. Os vegetais frescos mais saudáveis são crus, de preferência cultivados organicamente ou em seu próprio quintal. A quantidade total é de 1,5 a 2 kg.

Graças a uma ampla variedade, neste dia há onde percorrer as fantasias culinárias de perder peso. Em primeiro lugar estão as saladas, levemente salgadas, mas sem óleo. No segundo - ensopados, recheados, ensopados. Mas, devido ao baixo teor calórico, este dia é mais difícil de suportar do que o dia do peixe. Provavelmente, 2 kg de alimento vegetal ainda é menos satisfatório do que meio quilo de peixe oleoso!

Dia do cereal

A sequência da dieta de seis pétalas prevê que depois do “frango” venha o dia do cereal. Esta é a quarta "pétala". Sua tarefa é compensar oligoelementos e proteínas vegetais. Os seguintes alimentos são permitidos:

• pães;
• cereais;
• nozes e sementes (linhaça, por exemplo);
• grãos germinados;
• Farelo.

A norma de um produto seco é de 200 g (de acordo com outras fontes - 300). À noite, os cereais são embebidos para cozinhar mingau fresco e magro pela manhã, sem leite, manteiga, açúcar. Kvass de pão sem açúcar é adicionado à água e chás tradicionais no menu.

• As sementes germinadas são comidas cruas. Eles pegam matérias-primas orgânicas (vendidas em supermercados), germinam por conta própria usando um dos métodos descritos nas instruções ou artigos de destaque.

Os brotos têm enormes propriedades benéficas. Durante a germinação, vitaminas, antioxidantes, enzimas são formados neles e proteínas e carboidratos assumem uma forma facilmente digerível. Eles parecem ganhar vida e às vezes aumentam sua força e benefícios para o corpo humano.

Uma excelente salada de vitaminas é obtida a partir de brotos de trigo sarraceno, kiwi e fatias de pêra com a adição de iogurte caseiro e mel com pão de abelha. Uma pequena porção de tal prato fornece metade da necessidade diária de minerais, vitaminas, enzimas e outros componentes biologicamente ativos. Esse café da manhã é útil não apenas durante o período da dieta das pétalas, mas também em qualquer outro momento.

Receitas do dia do peixe. O que pode substituir o peixe?

Um bom começo é metade da batalha, diz o provérbio. Este início na dieta de seis pétalas é um dia de peixe.

O peixe do mar é bem absorvido, fornece ao corpo ácidos úteis, proteínas, microelementos. Tão apropriados nesta dieta são camarões e outros frutos do mar.

• A quantidade de peixe que deve ser consumida por um emagrecedor é de 500g. A porção diária é dividida em várias partes.

Receitas de dieta para peixes recomendam tomar matérias-primas de sorvete frescas ou mais acessíveis, ferver, estufar ou assar, mas em nenhum caso frite. Também é inaceitável usar produtos defumados, salgados e secos contendo muito sal e aditivos condimentados. Durante o cozimento, adicione um pouco de sal, ervas, mas não temperos quentes.

• Na mesa pode haver escamudo, salmão, cavala, arenque, salmão rosa, verdinho, truta, pescada, atum, bacalhau, lúcio.

Frutos do mar populares: mexilhões, camarão, polvo, lula - é o que substitui o peixe, se categoricamente não for percebido como perda de peso. Ou provoca uma alergia (às vezes tal).

Um bom substituto para o peixe é considerado carne dietética - frango, coelho, peru. Para enriquecimento com iodo, fósforo, adicione algas marinhas ao menu. Você não deve experimentar um produto como palitos de caranguejo. Este não é um produto dietético ou proteico, e o primeiro dia da dieta é precisamente proteína. Depois deve ser seguido de carboidrato. Etc.

Receitas para o dia do frango

Diet Chicken Day faz jus ao seu nome. A dieta inclui apenas filé de frango (ou peru como exceção). E apenas como último recurso, com intolerância a essas variedades de carne de aves, vitela ou carne bovina é permitida. Não será mais um dia de frango, mas o ponto não está no nome, mas no fato de serem usados alimentos proteicos.

• A norma de carne acabada no terceiro dia da dieta é de seis pétalas - 0,5 kg. Raw - quase o dobro.

Essa porção é capaz de fornecer proteínas e vitaminas do complexo B suficientes ao organismo, pois o filé é quase inteiramente composto por proteínas. É essencial para a atividade muscular normal. Neste dia, deve-se beber bastante água, mas não abuse de café e chás, para não sobrecarregar os rins.

• Parecerá a alguém que meio quilo de carne é muito melhor do que 2 kg de vegetais, embora diferentes. Que é saudável e saboroso, e se você também beber o caldo em que o filé foi cozido, temos o primeiro e o segundo pratos.

De fato, qualquer mono-dieta repele sua monotonia. Para tornar o dia mais divertido e variado, pessoas experientes aconselham não comer o mesmo prato cozido três vezes ao dia, mas usar receitas de frango diferentes a cada vez. Por exemplo, assar em papel alumínio, com temperos, levemente salgados, ou na grelha, ou cozido em um fogão lento. Com esse menu, o dia parecerá menos chato e o corpo estará melhor preparado para uma dieta de cereais.

Dia de frutas

Para a sobremesa, como em qualquer menu, há um dia de frutas. Parece que nunca há muitas frutas, todo mundo as ama, então o sexto dia da dieta de seis pétalas deve agradar a todos que querem perder peso, e o corpo é enriquecido com vitaminas, ácidos orgânicos, fibras e componentes antioxidantes. E a eficácia se deve ao fato de que, devido ao baixo teor calórico da fruta, o metabolismo é ativamente acelerado.

Durante o dia, comem diversos tipos de frutas, com peso total de até 1,5 kg. Para fazer isso, prepare com antecedência um quilo e meio de frutas e bagas frescas e secas. Maçãs, romãs, kiwis, cítricos, peras, melancias, todos os tipos de frutas que crescem em nossa área são adequados. É melhor se for produtos sazonais.

• A abundância de suco em alimentos vegetais não dispensa a necessidade de beber. Infusões de ervas, chá verde sem açúcar são o melhor que podemos oferecer ao nosso corpo.

As frutas são comidas não apenas cruas: maçãs e peras são recomendadas para serem assadas em papel alumínio ou grelhadas. É saboroso e bom para a digestão. E se você remover o miolo e enchê-lo com passas, terá uma verdadeira sobremesa gourmet.

Maçãs verdes também podem ser raladas e amassadas. Para lanches, é bom preparar smoothies, metade com água. Compotas frescas também são necessárias. Canela, vanilina são as melhores especiarias para pratos de frutas e bebidas.

Com toda a atratividade da dieta, nem todo mundo acha esse dia fácil. Acontece que um colapso está próximo como nunca antes. Se a força de vontade prevalecer, no dia seguinte você poderá fazer um balanço e sair cuidadosamente da dieta.

Dia do requeijão

O quinto dia de queijo cottage é a última das mono-dietas proteicas. Além de aminoácidos e oligoelementos, os produtos de ácido lático fornecem ao corpo os microrganismos necessários para o bom funcionamento dos órgãos digestivos. A norma diária de queijo cottage com baixo teor de gordura, outros produtos de ácido lático na dieta é de seis pétalas - 500g.

• Iogurte, tofu, ovo, queijos como feta - todos esses produtos são aceitáveis em um dia de queijo cottage. O leite é permitido se o corpo o perceber

Eles diversificam o cardápio e evitam que o requeijão grude. Ao adicionar esses produtos, é necessário recalcular e reduzir proporcionalmente o volume de queijo caseiro.

Você pode comprar queijo cottage ou cozinhá-lo você mesmo. Um prato tradicional com creme azedo caseiro, frutas secas, açúcar ou geleia não pode ser chamado de dietético, por isso o adiaremos para tempos melhores. O uso dietético de queijo cottage envolve a adição de ingredientes picantes - ervas, alho, pimenta. Se você quiser uma sobremesa, o queijo cottage é misturado com frutas frescas: framboesas, mirtilos, morangos.

Na presença de um fabricante de iogurte, é muito fácil preparar iogurte caseiro, sem conservantes, sabores, aditivos doces. Um produto caseiro é muitas vezes mais útil, é garantido que é fresco e de alta qualidade. Para cozinhar, são usadas culturas iniciais especiais e suas frutas favoritas podem ser adicionadas ao iogurte acabado.

Lanches na dieta 6 pétalas

Se você puder prescindir, não é necessário fazer lanches em uma dieta de 6 pétalas. No entanto, muitas pessoas que perdem peso não podem viver sem lanches e suplementos, especialmente em dias de baixa caloria. Nesse caso, as recomendações para vários dias de dieta estão prontas.

Assim, o dia de queijo cottage da dieta de seis pétalas pode ser variado com lanches de kefir, em geral, até uma porção e meia. Um copo de leite também é bom. Em um dia de vegetais, um pouco de óleo vegetal é adicionado às saladas e sucos frescos ou smoothies são escolhidos para um lanche. O mesmo é preparado a partir de frutas e bagas no último dia da dieta. O volume de bebidas é de até 400 ml.

• Outras bebidas saudáveis também são consideradas lanches. Além da água, recomenda-se o chá verde, até 4 xícaras por dia, e não mais que uma porção de café. Todas as bebidas são sem açúcar e sem sabor.

Se você dividir as porções diárias em 6-7 partes, os lanches são alimentos preparados de acordo com as receitas dos pratos principais no café da manhã, almoço e jantar. É apenas a maneira de cozinhar que muda: em vez de ferver, é cozinhar ou assar, grelhar ou cozinhar no vapor. A fome neste modo quase não é sentida.

Receitas de pratos

Métodos de cozimento saudáveis são a base de todas as técnicas de perda de peso, especialmente a dieta de seis pétalas. Exclui técnicas culinárias adoradas por muitos como fritar, fumar, salgar, conservar, enlatar.

• Receitas de pratos recomendados pela dieta não exigem talentos culinários especiais, pois cozinhar em uma panela ou fogão lento é bastante simples.

No primeiro dia, qualquer peixe, de preferência marinho, está à mesa. Contém gorduras saudáveis especiais que não são encontradas em espécies de peixes de água doce. Para o dia inteiro, você precisa de meio quilo do produto acabado. O peixe é cozido ou assado, com a adição de uma pequena dose de sal e especiarias naturais. A orelha também é adequada, mas sem batatas.

O segundo dia é em vegetais. As saladas são preparadas a partir de saladas, em várias combinações, com um mínimo de óleo. Ensopado de beterraba, repolho, pimentão, berinjela. As beterrabas são cozidas, esfregadas e temperadas com óleo. Possíveis adições de alho, cebola cozida. Muitas pessoas gostam de legumes grelhados.

O Dia do Frango oferece para comer 0,5 kg de filé pronto - cozido, assado em papel alumínio ou grelhado. Sal e especiarias naturais são usados para melhorar o sabor.

O menu de cereais do dia seguinte é mais variado do que o do dia anterior. Vários cereais, farelo, pão, nozes devem enriquecer o corpo com carboidratos complexos.

• Para "fazer mingau" durante todo o dia, tome 200 g de cereais secos, lavados e embebidos, fervidos até ficarem macios, dependendo do tipo de cereal.

A dieta do queijo cottage é variada, mas do mesmo tipo. Leite, requeijão, iogurte de iogurte e até um ovo são melhores se forem produtos caseiros ou de qualidade garantida. Porção diária do inimigo - 500g.

A dieta das frutas é a mais diversificada possível: tudo o que não é proibido é permitido (uvas, banana, caqui, tâmaras são consideradas muito doces para uso dietético). Todos os tipos de bagas são apropriados, sua participação é de cerca de um quinto da massa total de frutas 1,5 kg. As receitas também são simples: saladas, sobremesas, sumos frescos, batidos, puré de batata sem adoçar, natas ou natas.

O vinagrete

No dia vegetal da dieta, seis pétalas, além de saladas, preparam ensopados, pratos cozidos e assados. Porque saladas frescas não são muito saciantes e torna-se difícil passar o dia, especialmente se você tiver que trabalhar. O vinagrete de legumes é um prato relativamente satisfatório. Contém um máximo de ingredientes úteis, cada um dos quais é rico em uma variedade de substâncias necessárias para o pleno funcionamento do corpo.

• Existe até uma dieta vinagrete separada.

Legumes contêm carboidratos lentos, que exigem custos de energia para a digestão. A energia é retirada de suas próprias reservas - áreas problemáticas onde o tecido adiposo está concentrado. Usando sua própria energia, o corpo perde peso. E a abundância de fibras estimula a motilidade gastrointestinal.

O vinagrete é preparado da seguinte forma. Cenouras cozidas (mas não cozidas demais), batatas, beterrabas cortadas em cubos. Adicione feijão cozido (ou enlatado), chucrute pronto, pepinos azedos cortados e cebolas. Misture tudo, polvilhe levemente com óleo de girassol para melhor absorção dos nutrientes (um pouco porque lembramos: vinagrete dietético!).

O gosto é melhor se os legumes estiverem bem picados. Quem gosta de um prato colorido pode adicionar imediatamente a beterraba a outros produtos. Se você gosta de vinagrete, em que todos os ingredientes mantêm sua cor natural, as beterrabas são derramadas com óleo separadamente e misturadas no último momento. Então o vegetal vermelho não dará imediatamente sua cor aos “colegas”.