Envenenamento por melão

Frutas e bagas são certamente muito benéficas para o corpo. Elas saturam o corpo com vitaminas e nutrientes. O melão é muito benéfico para o corpo: é uma rica fonte de vitaminas e carboidratos. A Ásia Central, especialmente Khorasan e Pérsia (Irã), é considerada o país de origem e desenvolvimento, onde surgiram os melões doces. [ 1 ] Limpa o sangue, o ambiente interno, os fluidos biológicos, satura com líquido, promove a absorção e posterior eliminação de toxinas. Mas, em certas situações, também pode causar danos irreparáveis à saúde. Por exemplo, os médicos muitas vezes precisam diagnosticar envenenamento por melão.

Por que o melão é perigoso?

Muitas pessoas, ao ouvirem que o melão pode causar intoxicação, ficam muito surpresas. Afinal, à primeira vista, não se trata apenas de um produto seguro, mas também saudável. Naturalmente, surge uma pergunta lógica: como o melão pode ser perigoso? Acontece que o melão contém uma grande quantidade de óleos naturais, gorduras e aminoácidos que afetam os processos metabólicos do corpo. Além disso, o perigo reside no fato de conter flavonoides, fitoncidas e glicerídeos, que podem causar sintomas de intoxicação. Isso ocorre se o melão estiver estragado (neste caso, o nível dessas substâncias aumenta drasticamente, podendo causar intoxicação). [ 2 ]

Também é necessário levar em consideração que todas essas substâncias podem causar uma reação alérgica, podendo haver casos de intolerância individual a componentes individuais. Além disso, atualmente, os fabricantes picam os melões com substâncias especiais, incluindo antibióticos, para garantir maior preservação, facilitar o transporte e dar uma aparência comercial mais atraente. Tudo isso aumenta a sensibilidade individual, a sensibilização do corpo e pode causar efeitos adversos no corpo. [ 3 ] Um quadro semelhante é observado durante a gravidez: no contexto de alterações hormonais e metabólicas, aumento da sensibilidade e toxicose, uma reação individual a componentes individuais pode mudar significativamente, resultando no desenvolvimento de sintomas de envenenamento e outras condições patológicas.

Qual é a aparência de um melão estragado?

Naturalmente, para evitar intoxicações, você precisa saber a aparência de um melão estragado. Portanto, ele pode ter uma aparência claramente estragada e podre, e sua baixa qualidade é óbvia. Mas, às vezes, um melão não é diferente, por fora, de um bom e de alta qualidade. Nesse caso, você precisa senti-lo. Evite comer melões muito duros e elásticos. Ele pode conter antibióticos e conservantes, que são introduzidos para garantir um armazenamento mais longo.

Evite também comprar melões macios ao toque, muito suculentos, que quebram facilmente e literalmente "derretem" na boca. Isso pode indicar que eles foram armazenados por muito tempo e, consequentemente, o nível de flavonoides, fitoncidas e outros componentes que podem causar intoxicação em determinadas circunstâncias aumentou significativamente.

Evite também comprar melões esverdeados (se notar áreas verdes e verdes ao cortá-los, especialmente na base, perto da casca). Isso significa que o melão não está maduro e pode conter fitoncidas naturais em concentrações elevadas e excessivas. Essas substâncias são mal toleradas pelo corpo humano. Além disso, esses melões verdes podem ser picados com substâncias especiais que aceleram o amadurecimento e afetam negativamente a saúde humana.

Epidemiologia

Segundo as estatísticas, uma em cada duas pessoas no planeta sofreu de intoxicação alimentar pelo menos uma vez na vida. As doenças transmitidas por alimentos são um grave problema de saúde pública em todo o mundo. [ 4 ] Todos os anos, nos Estados Unidos, aproximadamente 76 milhões de doenças, 325.000 hospitalizações e 5.000 mortes são causadas por doenças transmitidas por alimentos. [ 5 ] Além disso, uma em cada dez intoxicações foi causada por melão. De todas as intoxicações causadas pelo melão, aproximadamente 70% são devido à sua composição natural (melão de má qualidade e muito maduro, que contém uma grande quantidade de fitoncidas e causa intoxicação). Cerca de 25% de todas as intoxicações são devido à introdução artificial de várias substâncias no melão, incluindo antibióticos. Cerca de 3% das intoxicações ocorrem como resultado da intolerância individual a certos componentes incluídos na composição, desenvolvendo-se no contexto de aumento da sensibilização, reatividade do corpo, alergias, asma. Os 2% restantes se desenvolvem em mulheres durante a gravidez.

Causas envenenamento por melão

A principal causa de envenenamento é a ingestão de substâncias que causam intoxicação e são difíceis de serem processadas pelo fígado (ou não são processadas). Podem ser substâncias naturais que fazem parte de um melão estragado ou verde, bem como substâncias artificiais, antibióticos que são introduzidos no melão pelo fabricante, fornecedor com o propósito de armazenamento mais longo, dando ao produto uma aparência comercial atraente. [ 6 ] Também deve ser levado em consideração que uma pessoa pode ter intolerância individual, aumento da sensibilidade do corpo, disfunção do sistema digestivo, fígado, rins, como resultado do qual o corpo não é capaz de processar as substâncias que fazem parte do melão. Não se esqueça das possíveis reações alérgicas. Uma reação imprevisível pode ocorrer em crianças, especialmente se estiverem experimentando melões pela primeira vez. A reatividade do corpo também muda nas mulheres durante a gravidez. No contexto da toxicose geral e das mudanças que ocorrem no corpo devido à nova condição, um quadro clínico de envenenamento pode se desenvolver.

Fatores de risco

O grupo de risco inclui pessoas caracterizadas por aumento da sensibilidade e reatividade do corpo, que apresentam patologias dos sistemas digestivo e excretor. Inclui também pessoas que sofrem de asma brônquica, colecistite e pancreatite. Os fatores de risco incluem tendência a reações alérgicas, crises de asma, intolerância individual a certos componentes, gravidez e intoxicação.

Patogênese

A patogênese baseia-se em distúrbios metabólicos no corpo, que ocorrem como resultado da exposição a diversas substâncias tóxicas. A intoxicação é acompanhada por distúrbios dos principais processos metabólicos nos níveis celular, tecidual e orgânico. Primeiramente, os processos digestivos são interrompidos, com aumento da irritação e inflamação das membranas mucosas do trato digestivo. Posteriormente, os tecidos e membranas mucosas são suscetíveis à patologia. Assim, no contexto da inflamação, desenvolve-se a desidratação, ou seja, uma grande quantidade de água é removida do corpo, as células são destruídas e, consequentemente, os tecidos. Cada vez mais células e tecidos estão envolvidos no processo patológico.

Sintomas envenenamento por melão

A intoxicação por melão não difere dos sintomas clássicos de intoxicação alimentar. Assim, os sintomas característicos da intoxicação são vômitos e diarreia. Dor abdominal, além de dores de cabeça e tonturas, podem ocorrer. Fraqueza generalizada, diminuição da atividade e do apetite, aumento da sudorese e aceleração dos batimentos cardíacos. As pupilas quase sempre dilatam e a coordenação dos movimentos é prejudicada. Às vezes, em intoxicações graves e graves, a capacidade de engolir é prejudicada, com ptose palpebral e colapso. Pode ocorrer engasgo e comprometimento da função muscular lisa, o que acarreta distúrbios respiratórios, digestivos e deglutição.

Os primeiros sinais são náuseas, confusão, tremores, fraqueza, aumento da sudorese, batimentos cardíacos acelerados, deterioração geral da saúde, diarreia, vômitos, febre, cólicas estomacais. [ 7 ] Gradualmente, os sintomas aumentam e se intensificam.

Um dos principais sintomas da intoxicação por melão é a dor abdominal. Em geral, o estômago dói bastante. A dor é aguda, aguda e se espalha intensamente por todo o estômago e intestinos, irradiando-se para a região inguinal ou áreas abaixo das costelas. Em geral, a dor se intensifica à noite, podendo ser necessário o uso de analgésicos.

Um dos sintomas de envenenamento é a diarreia, que ocorre após a ingestão de melão. A diarreia pode durar vários dias, e comer melão só piora a situação. Se tomar medicamentos antidiarreicos não surtir efeito, consulte um médico o mais rápido possível; pode ser necessário um tratamento complexo.

Envenenamento por melão em uma criança

Crianças são intoxicadas por melão com muito mais frequência do que adultos. A intoxicação em crianças é muito mais grave, evoluindo mais rápida e intensamente. Vale ressaltar que as condições mais perigosas são a diarreia e o vômito, nos quais a desidratação do corpo ocorre muito rapidamente, com perda de líquidos e perda irreversível. Isso leva muito rapidamente ao desenvolvimento de consequências irreversíveis, perturbação da estrutura e do estado funcional do corpo da criança. Vale ressaltar que a automedicação não vale a pena, por isso é necessário consultar um médico e fornecer à criança atendimento médico qualificado.

Envenenamento por melão durante a gravidez

A gravidez é uma fase fisiológica natural da vida, um dos ciclos vitais importantes da mulher. Não é uma doença, como muitos acreditam; no entanto, o corpo funciona em um estado de estresse aumentado, reconstruindo-se e adaptando-se de acordo com as novas funções e necessidades do corpo. Durante a gravidez, o estado e as necessidades do corpo mudam. A intoxicação pode ocorrer muito mais rapidamente, mesmo por um simples melão. Isso se deve ao fato de o corpo já estar em um estado de maior sensibilidade, sensibilização, intoxicação e maior adaptabilidade.

Complicações e consequências

As consequências da intoxicação por melão não são diferentes de outras intoxicações alimentares. Podem ser diversas complicações: uma violação do estado funcional do corpo, que se manifesta principalmente na forma de distúrbios nos rins, fígado e trato gastrointestinal. Há também uma violação do estado funcional da atividade cardiovascular. O fígado deixa de lidar com as substâncias tóxicas que penetram no sangue. Vale ressaltar que o motivo é que o fígado deixa de lidar com o processamento de toxinas, e elas não são excretadas, mas permanecem no corpo e começam a ter um efeito tóxico.

Além disso, o envenenamento pode provocar uma reação alérgica de gravidade variável. O maior perigo é que a pessoa desenvolva choque anafilático. A condição pode ser acompanhada por perda de consciência, queda da frequência cardíaca e queda da pressão arterial. O pico das complicações é que a pessoa pode entrar em coma ou morrer. Mas este é o grau extremo de intoxicação e suas consequências.

Diagnósticos envenenamento por melão

O diagnóstico baseia-se na determinação dos principais sintomas da patologia (envenenamento). Vale ressaltar que não há características específicas que determinem o envenenamento por melão. Os sinais são totalmente consistentes com uma intoxicação alimentar típica. Portanto, durante o exame, o médico deve necessariamente verificar a dieta e considerar todos os principais alimentos que podem causar intoxicação. Para diagnosticar o envenenamento, ao surgirem os primeiros sinais, é necessário consultar um médico o mais rápido possível. Ele realizará um exame. Normalmente, o médico primeiro questiona o paciente, coleta informações gerais sobre ele e faz um histórico de vida. A causa da patologia pode estar oculta aqui.

É importante lembrar detalhadamente todo o dia anterior à intoxicação. Cada detalhe pode ser importante, especialmente se estiver relacionado à dieta. É fundamental listar ao médico todos os alimentos e pratos consumidos no dia da intoxicação. Isso pode desempenhar um papel significativo no diagnóstico e se tornar um critério importante para o médico fazer o diagnóstico e, em seguida, determinar os detalhes do tratamento.

É necessário informar ao médico se algum tratamento foi realizado e qual a sua eficácia. Em seguida, o médico examina o paciente (geralmente são utilizados métodos clássicos de pesquisa, como palpação, percussão e ausculta). O médico palpa áreas individuais, o abdômen e o fígado – isso pode ser uma fonte de informações importantes e permitirá identificar a origem da patologia. A percussão é sempre utilizada – toques na cavidade abdominal. Caso seja impossível fazer um diagnóstico preciso e sejam necessárias informações adicionais, métodos de pesquisa laboratorial e instrumental podem ser prescritos.

Testes

A base do diagnóstico é a determinação da causa exata da intoxicação, bem como a determinação das consequências resultantes do envenenamento. Para determinar a origem e o grau de ameaça do envenenamento, é necessário realizar uma série de estudos. Em particular, o principal método de investigação é a pesquisa toxicológica. O objeto do estudo pode ser sangue ou urina. A essência da análise é, em primeiro lugar, identificar as substâncias que causaram o envenenamento. Além disso, são determinados indicadores quantitativos da substância tóxica que causou o envenenamento. Em seguida, são determinadas as alterações que ocorreram no corpo. Por exemplo, o envenenamento por melão, na maioria dos casos, é acompanhado por uma violação do funcionamento normal do fígado e dos rins. O trato gastrointestinal e o sistema cardiovascular também sofrem. Vale ressaltar que o envenenamento frequentemente provoca uma infecção bacteriana e viral, uma violação da imunidade local e, posteriormente, sistêmica.

Por exemplo, se houver suspeita de disbacteriose ou de uma violação do estado bacteriano normal, é necessário realizar uma análise para disbacteriose, um exame bacteriológico e uma triagem microbiológica. Uma análise para determinar a carga viral e um exame virológico também podem ser necessários. Também é necessário prescrever um estudo imunológico, um imunograma e uma análise dos níveis de imunoglobulinas e interferons no sangue.

Até mesmo um exame de sangue clínico, um exame bioquímico de sangue, exames de urina e fezes podem fornecer certas informações. Eles permitem avaliar a direção geral dos processos que ocorrem no corpo. Por exemplo, os exames clínicos podem mostrar que tipo de processo está ocorrendo no corpo: um processo inflamatório, infeccioso ou alérgico. Isso permitirá que você, pelo menos, suponha aproximadamente em qual sistema orgânico o principal processo patológico está ocorrendo e qual é a sua gravidade. Com base nesses dados gerais, você pode determinar em que direção se mover e quais outros exames realizar. Às vezes, um nível elevado de eosinófilos indica o desenvolvimento de uma infecção parasitária, que também pode levar ao desenvolvimento de verrugas, inclusive no nariz.

Se a doença tiver etiologia incerta, pode ser necessária consulta com outros especialistas, bem como estudos instrumentais.

Diagnóstico instrumental

Caso não seja possível determinar a causa da intoxicação e estabelecer um diagnóstico com base no exame (manifestações clínicas gerais e exames laboratoriais), utilizam-se métodos instrumentais de pesquisa. A seleção dos métodos depende das patologias suspeitas. Assim, diagnósticos instrumentais podem ser necessários. Eles são prescritos por médicos especialistas que realizam o tratamento da patologia. A essência do diagnóstico instrumental consiste no exame de vários sistemas e órgãos e visa identificar as patologias que não puderam ser diagnosticadas por meio de exames laboratoriais e de um exame médico padrão.

Por exemplo, se houver necessidade de consultar um gastroenterologista, ele poderá solicitar informações adicionais. Em particular, métodos de exame como gastroscopia, gastroduodenoscopia e ultrassonografia são frequentemente prescritos. Se houver suspeita de doenças cardíacas e do sistema circulatório (miocardite, distúrbios funcionais, arritmia, hipertensão, hipotensão), um eletrocardiograma, ultrassonografia cardíaca e outros exames podem ser necessários.

Muitas vezes, são utilizadas imagens computadorizadas ou de ressonância magnética, que permitem avaliar o estado do corpo como um todo e identificar possíveis patologias.

Diagnóstico diferencial

A essência do diagnóstico diferencial é que é necessário diferenciar claramente os tipos de envenenamento (intoxicação alimentar, cólera, disenteria). [ 8 ] Também é necessário determinar claramente qual substância causou o envenenamento. Isso é muito importante, pois a correção e a eficácia do tratamento posterior dependem da exatidão do diagnóstico. O principal método de diagnóstico é o teste toxicológico, que se baseia na determinação da substância que causou o envenenamento, bem como na determinação de sua concentração exata. [ 9 ]

Além disso, métodos instrumentais são utilizados principalmente para diagnóstico; consultas com outros especialistas podem ser necessárias. É necessário monitorar o curso do processo patológico em sua dinâmica, bem como a velocidade e a intensidade com que ele ocorre, e quais fatores contribuem para isso.

Tratamento envenenamento por melão

O tratamento principal visa eliminar o processo patológico, eliminando diretamente a causa da patologia. Primeiramente, é necessário evitar a entrada de novas substâncias tóxicas no corpo. Em seguida, é necessário remover e neutralizar as toxinas que entraram no corpo. Também é importante eliminar os fenômenos patológicos que ocorrem no corpo humano.

Por exemplo, se o funcionamento normal do sistema digestivo for interrompido, é necessário aplicar um tratamento sintomático para eliminar a patologia desse sistema. O tratamento sintomático para eliminar patologias renais e hepáticas também pode ser necessário, caso estas se desenvolvam. O tratamento sintomático e patogênico é utilizado principalmente após a eliminação do efeito do veneno, o desaparecimento do perigo de vida e o restabelecimento das funções vitais do corpo.

O que fazer se você for envenenado por melão?

É necessário prestar os primeiros socorros neutralizando o efeito do veneno e interrompendo sua ingestão. A essência dos primeiros socorros é lavar o estômago. Pressione os dedos na raiz da língua para induzir o vômito. Em uma instituição médica, o estômago é lavado com permanganato de potássio, tanino. Você também pode beber carvão ativado ou adicioná-lo à água para lavagem. Dê laxantes. Desinfetantes são necessários: salol, urotropina. Muitos líquidos são necessários. [ 10 ] Recomenda-se o uso de bebidas viscosas, por exemplo, geleia, farinha. Não é recomendado comer nada durante o dia, você só pode beber. No período agudo (os primeiros 1-2 dias), recomenda-se beber apenas bebidas quentes (chá, café). É importante aquecer a vítima, colocar compressas térmicas nela. As compressas térmicas são aplicadas nas pernas e braços.

Durante o tratamento, são utilizados sulfonamidas e antibióticos. O paciente necessita de hospitalização obrigatória e internação adicional. Durante o tratamento, uma solução fisiológica é injetada sob a pele e, se necessário, em combinação com glicose e vitaminas, para garantir a nutrição do corpo. A solução de Ringer também é utilizada. Em caso de disfunção cardíaca, são administradas injeções de cafeína e cânfora. Em caso de dor, são utilizados analgésicos e agentes desintoxicantes especiais.

Medicação

Os medicamentos devem ser usados somente conforme prescrição médica, pois podem ter efeitos colaterais graves. O cumprimento rigoroso das recomendações médicas ajudará a evitar isso. Também é importante seguir o regime prescrito. Os principais efeitos colaterais do não cumprimento das recomendações médicas são a piora do quadro, o desenvolvimento de intoxicação crônica e a interrupção do funcionamento do coração e do trato respiratório. Vamos considerar os principais medicamentos utilizados no tratamento de intoxicações.

A diarreia frequentemente se desenvolve em casos de envenenamento. A loperamida é usada para eliminar a diarreia. [ 11 ] É usada para o tratamento sintomático da diarreia. Eles são usados tanto para tratar a diarreia quanto para tratar a doença subjacente que se manifesta como diarreia. Se as fezes voltarem ao normal, o medicamento pode ser interrompido. Caso contrário, continue tomando um comprimido 2 a 3 vezes ao dia, dependendo da gravidade da patologia. O medicamento deve ser tomado com cautela. Também deve ser levado em consideração que o medicamento age muito rapidamente, portanto, se não houver melhora do quadro nas primeiras 48 horas, é aconselhável interromper o uso do medicamento. Também deve ser levado em consideração que tomar o medicamento para doenças renais e hepáticas é contra-indicado e não deve ser tomado por crianças menores de 12 anos. Os efeitos colaterais também incluem inchaço, aumento da fadiga, dor abdominal, sonolência, tontura, constipação e náusea. Mas isso é extremamente raro.

Para eliminar os principais sintomas de intoxicação, recomenda-se tomar carvão ativado comum, ou carvão branco (sorbex). Como resultado da ingestão, o corpo é limpo, os sinais de envenenamento desaparecem gradualmente e a condição e o bem-estar geral são normalizados. O carvão ativado requer 5 a 6 comprimidos, e o sorbex é suficiente, 1 a 2 comprimidos por dia, por ser um medicamento de ação prolongada. [ 12 ]

Para eliminar toxinas do corpo, são utilizados laxantes, como, por exemplo, bisacodil - 1 a 2 comprimidos, 1 a 3 vezes ao dia, dependendo da gravidade do processo de intoxicação. A diarreia ocorre e a toxina é excretada nas fezes. É importante lembrar que laxantes só devem ser tomados sob a supervisão de especialistas, pois prejudicam significativamente o funcionamento dos intestinos. Isso pode levar à violação da microflora intestinal, além de processos inflamatórios e infecciosos. Isso, por si só, pode causar dor e novas patologias.

É importante lembrar que uma infecção bacteriana pode se desenvolver no contexto de envenenamento, portanto, antibióticos são frequentemente usados para tratamento e prevenção. [ 13 ] Recomenda-se tomar antibióticos de amplo espectro (por exemplo, azitrox). Isso eliminará rapidamente uma infecção bacteriana. Todo o curso do tratamento é projetado para três dias. Recomenda-se tomar o medicamento 1 comprimido (500 mg) uma vez por três dias. É importante não interromper o tratamento e completar o curso completo, pois as bactérias podem não ser completamente mortas, o que as tornará resistentes.

Tratamento de fisioterapia

O tratamento fisioterapêutico em si não é usado para tratar intoxicações. Métodos fisioterapêuticos também podem ser usados durante o tratamento patogênico e sintomático. Por exemplo, inalações, procedimentos de calor e luz, alguns procedimentos elétricos, UV e eletroforese podem ser necessários.

Remédios populares

Os remédios populares são representados por inúmeras receitas. Por exemplo, são utilizadas preparações à base de componentes vitamínicos e minerais. Decocções e infusões de ervas, preparações de origem animal.

Geralmente, é utilizado um tratamento complexo, que inclui ervas.

A sálvia é usada como decocção para aliviar inflamações (30 gramas por copo de água fervente). Também possui atividade antioxidante, neuroprotetora, antifibrótica, anti-inflamatória e antitumoral. [ 14 ] Recomenda-se o uso de folhas frescas trituradas, que são despejadas em água fervente e infundidas por uma hora.

O alho-poró é usado não apenas na forma de suco e infusão, mas também na forma de mingau. Neste caso, são utilizados bulbos de alho-poró triturados. Tome uma colher de sopa 2 a 3 vezes ao dia. Estimula a digestão, tem efeito antimicrobiano e remove toxinas do corpo. [ 15 ], [ 16 ]

Homeopatia

Ao usar homeopatia, você precisa considerar que ela pode ter efeitos colaterais. Para evitar isso, você precisa tomar precauções – use medicamentos somente após consulta prévia com um especialista. Você também precisa seguir o regime de tratamento, a dosagem, a frequência e a duração da terapia.

Prevenção

A prevenção baseia-se no diagnóstico oportuno e no atendimento de emergência imediato. É necessário interromper a penetração do veneno no organismo o mais rápido possível (parar de comer melão). Em seguida, é necessário remover o veneno que já entrou no organismo (induzir o vômito) e neutralizar o que foi absorvido pelo sangue. É importante realizar lavagem gástrica, terapia de desintoxicação oportuna e tratamento patogênico adicional.

A prevenção também consiste em excluir melões duvidosos e de baixa qualidade da dieta. O melão deve ser consumido moderadamente durante a gravidez (alguns pedaços). Também é necessário manter a imunidade em boas condições, em particular, para manter a resistência e a boa forma. Isso reduzirá a probabilidade de intoxicação ou a gravidade de seus sintomas.

Previsão

Se você determinar a causa a tempo e realizar o tratamento necessário, removendo o veneno do corpo (neutralizando-o), o prognóstico será favorável. O envenenamento por melão é tratável. Se você adiar o atendimento e o tratamento de emergência, o prognóstico pode ser imprevisível.