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O refrigerante doce perturba a estrutura do cérebro

, Editor médico
Última revisão: 01.07.2025
Publicados: 2013-11-22 09:00

Cientistas americanos descobriram recentemente que o consumo regular de bebidas carbonatadas pode alterar a composição química do cérebro. Cientistas descobriram que os componentes que compõem as bebidas carbonatadas, em particular os adoçantes e a sacarose, podem alterar centenas de proteínas no cérebro e afetar significativamente o comportamento humano. O mesmo tipo de alterações ocorre no cérebro humano durante o desenvolvimento de diversas doenças (processos oncológicos, doença de Alzheimer, etc.).

Nos Estados Unidos, o consumo de bebidas carbonatadas está em níveis perigosamente altos, com a maioria dos adultos consumindo uma dose maior de calorias com o consumo regular de bebidas carbonatadas açucaradas (cola, Sprite, Fanta, etc.), que fazem parte de sua dieta diária. As pessoas simplesmente não conseguem viver sem essas bebidas. Problemas cardíacos, excesso de peso, ossos quebradiços, câncer, fraqueza muscular, paralisia – esta não é uma lista completa de doenças que se desenvolvem como resultado do consumo constante de bebidas açucaradas. Agora, esta lista foi complementada por possíveis problemas cerebrais.

Os estudos foram conduzidos em ratos de laboratório. Durante o experimento, os animais foram divididos em dois grupos. Um grupo recebeu água comum para beber e o outro, água doce. A água adoçada contém aproximadamente o mesmo nível de sacarose que uma bebida gaseificada doce. Um mês depois, o segundo grupo de ratos desenvolveu hiperatividade, e a estrutura de cerca de trezentas proteínas no cérebro mudou, e eles também desenvolveram uma tendência à obesidade. Os cientistas acreditam que os dados obtidos nos permitem pensar que as bebidas gaseificadas podem afetar o cérebro humano da mesma forma.

Cientistas acreditam que beber refrigerante regularmente pode causar uma série de doenças, alterações comportamentais e alterações na química do cérebro.

Os especialistas repetem mais uma vez que, se a sede aparecer, ela deve ser saciada apenas com água pura, sem aditivos, adoçantes, etc.

Agora, cientistas associam o consumo excessivo de refrigerantes a um aumento da sensação de ansiedade, observado recentemente na maioria das pessoas modernas, uma vez que isso é causado por alterações no cérebro. Especialistas afirmam que há muitas informações sobre os efeitos nocivos dos refrigerantes açucarados na saúde física – problemas no sistema cardiovascular, diabetes, problemas com excesso de peso –, mas as consequências dessas bebidas para a saúde mental, em particular o impacto na função cerebral, são pouco compreendidas.

Pesquisas sugerem que o consumo de grandes quantidades de sacarose pode alterar a química cerebral e afetar o comportamento em humanos. Cientistas afirmam que a bebida doce deve ser um deleite ocasional.

Anteriormente, foi afirmado que bebidas açucaradas não causam obesidade, mas a afirmação acabou se tornando bastante controversa e foi criticada por outros especialistas, assim como o fornecimento de dados em contrário.

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