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Dieta para café

, Editor médico
Última revisão: 23.04.2024
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A dieta do café é uma das dietas mais rigorosas, que é muito popular entre os emagrecedores, mas causa a maior condenação de médicos especialistas. O café perde peso? Simples sim, não.

O fato é que o café é um estimulante do cérebro e da atividade física. O café nos torna mais móveis e ativos, o que, por si só, leva a eliminar o excesso de gordura. No entanto, o foco principal da dieta do café é baseado na ação diurética da cafeína. Portanto, a maior parte da massa perdida, ao observar a dieta do café, é líquida. O que mais faz uma dieta para o café tão popular? Vejamos as variações mais comuns sobre o tema do café e seu uso para perda de peso.

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Dieta para café com leite

Uma xícara de café recém-fabricado sem açúcar contém apenas 2 calorias. Café com adição de leite - dependendo do teor de gordura - de 40 a 60 calorias.

Por que adicionar leite? Em primeiro lugar, o café sem açúcar não pode beber tudo, mas no tempo de uma dieta, você sabe, o açúcar deve ser descartado. O leite torna a bebida mais agradável ao gosto, mantendo o cálcio, lavado pelo café comum e também fornecendo energia ao corpo e levantando o humor.

Existem pelo menos duas variantes de uma dieta para café com leite.

  1. Todas as manhãs durante 2 semanas, você deve tomar café com leite sem adição de edulcorantes. O almoço deve consistir em uma xícara de café com leite, bem como uma quantidade moderada de sua fruta preferida para escolher e 100 g de carne fervida com pouca gordura. Jantar - legumes frescos para escolher (você pode apenas cozinhar uma salada de vegetais) e ainda o mesmo café com leite. Tal dieta deve ser adotada por 2 semanas, sem quebrar em doces e produtos de farinha.
  2. A segunda variante da dieta é projetada por 1 semana. Todas as manhãs você precisa tomar uma xícara de café. Para o almoço, você pode escolher entre: frutas, vegetais, 100 gramas de carne fervida, ovos macios, tomar um café com leite. Para o jantar, recomenda-se uma salada de frutas ou vegetais. Se você seguir esta dieta com precisão, então por uma semana você pode se livrar de 5 kg, e por 2 semanas - até 8 kg.

Para uma dieta para o café com leite trouxe os melhores resultados, você deve recorrer ao esforço físico pelo menos a cada dois dias. Você pode fazer jogging, fitness ou nadar, ou simplesmente caminhar por longas distâncias.

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Dieta para café com açúcar

Como regra, as dietas para o café não prevêem o consumo de açúcar. Se você colocar 2 colheres de sopa de açúcar em uma xícara de café, o teor de calorias aumentará de 2 kcal para 60 kcal. E se você adicionar leite em tal café, o valor de energia de tal bebida chegará a 120 calorias. Concordo, esse valor calórico é um pouco alto para aqueles que querem perder peso.

Uma dieta para o café com açúcar pode ser útil apenas para aqueles que conduzem um estilo de vida ativo com a presença de esforços físicos constantes, aqueles que gastam mais energia por dia. Se o seu dia é principalmente sentado na sua mesa ou em um computador, então você não deve adicionar açúcar às bebidas.

Se você não imagina café sem açúcar, então pode ser adicionado, mas em quantidades escassas, substituindo parcialmente o leite com suco de limão.

Por sinal, os franceses preferem fazer café, em que há açúcar, com pouca quantidade de calorias. A receita para esta bebida é simples: no café recentemente moído, adicione 1/3 de uma colher de chá de açúcar e na ponta do sal da faca. Tal café é preferido para beber, periodicamente tomando um gole de água fria para evitar o sabor da bebida.

Os verdadeiros amantes do café adicionam especiarias a ele em vez de açúcar: cardamomo, cravo-da-índia, canela, casca de laranja. Uma bebida de especiarias preparada com competência não só irá animá-lo, mas também irá energizar o dia inteiro, acelerar os processos metabólicos e ajudá-lo a perder peso enquanto desfruta da dieta.

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Dieta sobre chocolate e café

Essa dieta é a mais adequada para aqueles que não podem imaginar a vida sem chocolate e não são indiferentes ao bom café. Verdadeiro, há um "mas": além desses dois produtos, tudo o resto é tabu.

A dieta com chocolate e café pode durar 3-4 dias, mas não mais de uma semana. Há informações que, durante 6 dias de dieta, você pode se livrar de 7 kg de peso.

Imediatamente deve notar-se quem não deveria "sentar-se" em uma dieta desse tipo:

  • aqueles que sofrem de alergias ao chocolate;
  • aqueles com problemas hepáticos;
  • aqueles que têm ou atualmente têm problemas no estômago;
  • aqueles que tendem a aumentar a pressão.

O que é uma dieta em chocolate e café? Primeiro, você pode comer apenas chocolate amargo preto com o teor máximo de cacau. Por um dia, há 1 barra de chocolate (100 g). Deve ser dividido em três partes iguais - este será o seu café da manhã, almoço e jantar. Entre as refeições, você pode beber café sem adicionar açúcar, é possível com leite (não mais de 2% de teor de gordura). Nada mais pode ser feito exceto isso. Beber água limpa também é aceitável.

Se em qualquer fase da dieta você se sentir mal, imediatamente pare a dieta e siga uma dieta padrão.

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Dieta para o café pela manhã

Muitos de nós não imaginamos uma manhã sem uma xícara de café com sabor fresco. Esta bebida não só faz com que nosso cérebro e corpo se acorde, mas também desencadeia processos metabólicos no corpo após um repouso durante a noite. Os especialistas dizem que uma xícara de café matinal sem açúcar, contendo cerca de 2 kcal, permite queimar 100 kg de energia no corpo. Além de tudo, o café reduz o apetite, muitas vezes as pessoas que tomam café pela manhã, recusam o café da manhã e se sentem confortáveis até o jantar, sem sentir fome ao mesmo tempo.

Relativamente seguro para uma pessoa saudável a quantidade de café por dia - três xícaras. Também deve ter em mente que o café com uso regular pode causar algum vício, isto é, ao longo do tempo, você pode querer beber mais copos.

Você não deve tomar café pela manhã se sofrer de doenças do estômago, sistema urinário, fígado e também se você tiver uma tendência à hipertensão.

Com o uso diário do café, é necessário ter em conta as propriedades diuréticas da bebida. Portanto, durante a dieta, você deve beber pelo menos meio litro de água potável sem gás.

Quanto a comer, para o almoço e o jantar, você pode comprar vegetais, frutas, carne branca (100-150 g por porção), peixe cozido no vapor ou fervido, ovos cozidos, verduras, produtos lácteos, queijo cottage. Claro, os doces e produtos de farinha são proibidos, incluindo pão e macarrão.

O café pode ser bebido não só pela manhã, mas também durante o dia. À tarde, tente limitar o uso da bebida, caso contrário pode se transformar em insônia para você.

Na maioria das vezes, a dieta para o café na parte da manhã dura uma semana. É verdade que muitos aderem a esse alimento por muito mais tempo, mas lembre-se de que nem todos podem usar café constantemente e freqüentemente. Veja como se sente: se sentir que, às vezes, fica tonto ou fica com dor, nauseada, problemas digestivos e problemas no estômago, isso significa que a dieta deve ser interrompida imediatamente.

Dieta no café verde

Muito popular durante as dietas é o café verde. Estes grãos de café não torrados, ricos em substâncias úteis, especialmente antioxidantes. Por exemplo, o componente ativo desse café é o ácido clorogênico, que, de acordo com cientistas, possui propriedades de "queima de gordura". De acordo com a pesquisa, o café verde não permite que o corpo absorva totalmente carboidratos simples. Como resultado, nossos intestinos permitem uma menor quantidade de carboidratos, enquanto estamos perdendo peso com sucesso.

A dieta no café verde pode durar até 14 dias. Durante este tempo, você pode se livrar de cerca de 6-7 kg, dependendo do peso inicial. Claro, escolhendo essa dieta, você deve excluir completamente do seu menu todos os doces, produtos cozidos e álcool. A quantidade de sal também é recomendável para ser limitada. Diariamente, é necessário beber água pura não carbonatada, aproximadamente cerca de 2 litros por dia. Se você seguir as regras da dieta com clareza, o resultado não demorará muito.

A distribuição aproximada do poder por dia da semana pode ser assim:

  • No dia 1, nosso café da manhã é um copo de creme, sem açúcar, é claro. À hora do almoço, é recomendável comer uma salada de cenoura com óleo vegetal, 1 ovo cozido e tomar uma xícara de café. Jantar - um par de maçãs verdes.
  • Dia II - na manhã seguinte, permitiu comer uma pequena salada de cenoura com suco de limão e, claro, café. À hora do almoço: filé de peixe, cozido em pergaminho, 150 ml de suco de tomate. Como um jantar - novamente filetes de peixe e salada de repolho.
  • Continuamos com a dieta: em vez do café da manhã, bebemos uma xícara de café. À hora do almoço, coma 2 ovos e qualquer salada de vegetais, de preferência de folhas de repolho e pepinos (ou tomates). Nós jantamos com um pedaço de peixe e salada de repolho. Não se esqueça de usar a quantidade de água prescrita.
  • Dia IV: pela manhã - uma xícara de café. Almoço: salada de vegetais e um par de maçãs verdes. O jantar é composto por 100 gramas de salada de carne branca e repolho.
  • De manhã - uma xícara de café e um pedaço de queijo sem salada. À tarde - salada de peixe e salada de repolho. Nós jantamos com um par de ovos e um copo de iogurte.
  • Em vez do café da manhã, bebemos café. À hora do almoço, nos permitimos filé de frango cozido e salada de vegetais. Jantamos com ovos cozidos.
  • No 7º dia recomenda-se que repita a ração do dia IV.

Se você está se sentindo bem, então a dieta pode ser prolongada por mais alguns dias. Ouça atentamente o seu corpo, e se sentir pior, não deixe de parar a dieta.

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Dieta para café e chá

Esta dieta prevê o uso alternativo de café e chá. O café pode ser escolhido como preto e verde, mas o chá é principalmente verde, sem açúcar. A dieta para café e chá é considerada baixa em calorias e muito eficaz. A duração é de 7 dias. O alimento neste caso baseia-se no uso de alimentos proteicos-carboidratos, com este café ou chá pode ser consumido na quantidade de 3 xícaras por dia.

A dieta aproximada da dieta por 7 dias é a seguinte:

  • Almofe uma xícara de café ou chá sem açúcar + 150 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura. Almoçar 200 gramas de filé de frango + uma xícara de café ou chá e kefir baixo teor de gordura. Ceia que substituímos por uma xícara de chá ou café.
  • Temos café da manhã apenas com chá ou café. Nós almoçamos com uma salada de pepino-tomate com óleo vegetal + uma xícara de chá ou café. Leia 250 gramas de ensopado de vegetais, bem como café ou chá.
  • Almoce um copo de iogurte e uma xícara de café ou chá. O almoço é o mesmo para o café da manhã. Nós jantamos com um pedaço de filé de peixe cozido e uma xícara de chá ou café.
  • Temos café da manhã com mingau no leite + uma xícara de café ou chá. Jante com qualquer fruta + xícara de café ou chá. Ceia substituímos café ou chá.
  • De manhã - café ou chá com leite. À hora do almoço - 200 g de carne branca fervida + café ou chá. Jantamos com ovos cozidos (não mais de 3 peças) + chá ou café.
  • Almohe 50 gramas de chocolate amargo + chá ou café. Substituimos o almoço pelo chá ou café. Para o jantar, você pode comer até 3 maçãs, 2 biscoitos + chá ou café.
  • Tomamos café da manhã com um queijo derretido sem aditivos + chá ou café. Nós jantamos 200 g de frango fervido ou filete de peru + café ou chá. A ceia é substituída por chá ou café.

A água sem gás pode ser bebida indefinidamente.

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Dieta sobre café e cigarros

Uma das dietas francesas mais famosas é a dieta para café e cigarros - uma maneira muito controversa de perder peso, o que também pode prejudicar a saúde. A francesa como dieta é chamada de "dieta forçada", ou "quando o ente querido morre": como é sabido, com a partida de um ente querido, não antes de comer, é necessário apenas fumar e beber café com nervosismo.

Na opinião de especialistas (omitiremos notações sobre os perigos do tabagismo em geral), os cigarros não só não ajudam, mas também impedem a perda de peso, porque retardam o processo digestivo, agravando a digestão dos alimentos. O sucesso da dieta no café e nos cigarros é explicado apenas pelo fato de que tal dieta é realmente fome, quando a nicotina e a cafeína são usadas para aborrecer a sensação de fome. Neste caso, uma diminuição no apetite é apenas uma conseqüência da inibição da função motora do trato digestivo. Como resultado, mais cedo ou mais tarde, tal dieta pode "virar" a gastrite, enterocolite, distúrbios cardíacos e outras conseqüências desagradáveis.

Ser ou não ser uma dieta depende de você.

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Dieta para café e maçãs

A dieta para café e maçãs recentemente se tornou mais popular. O café e as maçãs estão disponíveis em qualquer estação, então esta dieta é uma das formas mais acessíveis e econômicas para perder peso. Qual é o segredo da dieta de café e maçã?

O café é uma bebida estimulante que alivia a fadiga e a sonolência, aumenta a eficiência, ativa memória e processos de pensamento. O café nos faz esquecer da comida e fazer outras coisas: trabalho, descanso ativo, etc. O café nunca fica chato: pode ser consumido com leite, limão, casca de laranja, especiarias, canela, creme.

A estrutura das maçãs inclui vitaminas (grupo B, bem como vitamina A, ácido ascórbico, vitaminas K, E, PP), oligoelementos (flúor, ferro, manganês, zinco, potássio, iodo, cobre). Na carne do fruto existem ácidos orgânicos, pectina, fibra. As maçãs têm um efeito positivo na função dos sistemas digestivo e urinário, aumentam a mobilidade intestinal, ajudam a remover o excesso de fluidos e substâncias tóxicas do corpo.

As maçãs devem ser comidas com a pele, você pode até com sementes.

Além do café, você pode beber água não gaseificada sem aditivos.

A duração da dieta é de uma semana. Todo dia deve beber 3 xícaras de café preparado e comer até um quilograma e meio de maçãs. Como regra geral, uma semana pode perder de 3 a 6 kg de excesso de peso.

Dieta para café com gengibre

Para uma dieta para café com gengibre, você pode usar café preto ou verde comum. O gengibre é melhor tomar fresco, pois é mais eficaz do que seco.

A essência da dieta é a propriedade de grãos de café e raízes de gengibre. O café estimula processos metabólicos, acelera o metabolismo da gordura, promove a eliminação de toxinas do corpo. O gengibre ajuda a ativar o metabolismo, destrói bactérias nocivas e acelera a circulação sanguínea.

Como fazer café com gengibre?

O café de grão deve ser moído em uma moedor de café. Um círculo de gengibre com uma espessura de 5 mm descascada da pele e finamente picada. No turco deve colocar 2 colheres de chá de café molhado e gengibre picado, depois despeje água limpa e cozinhe, como sempre, você faz café.

Um dia é recomendado para beber 3-4 xícaras de café de gengibre.

Não há recomendações especiais sobre nutrição com tal dieta. Claro, se você remover o doce, a gordura e a farinha do menu, o processo certamente acelerará. Se você beber café com gengibre todos os dias por 10-12 dias, então 2-3 kg você perderá por todos os meios.

Por sinal, o açúcar geralmente não é adicionado ao café de gengibre, caso contrário o processo de perda de peso será bastante atrasado.

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Dieta em queijo e café

Dieta sobre queijo e café refere-se à categoria das dietas chamadas "rápidas", quando é necessário perder alguns quilogramas em um tempo relativamente curto. O café para uma dieta usa terreno natural, sem açúcar. O queijo deve ser tomado com notas claras: queijo sem sal (ou embebido), mozzarella, ricotta, bem como variedades duras, por exemplo, suíças. Não é necessário escolher uma dieta de queijo quente e salgado e rico em gorduras. O teor de gordura mais preferido do queijo é de 10 a 12%.

Uma dieta para queijo e café pode ser observada não mais de uma semana. Em tão pouco tempo, você pode se livrar de 6-7 excesso de kg.

Além de proteínas e gorduras, o queijo contém fósforo, cálcio, aminoácidos essenciais. O uso de queijo para o corpo é óbvio: ele suporta nosso sistema musculoesquelético, reabastece o cálcio, lixa o café, melhora os processos digestivos.

Em que consiste a dieta de queijo-café? Aqui está um menu aproximado dessa dieta por um dia:

  • em vez de café da manhã - uma xícara de café sem açúcar;
  • Após 2 horas - 1 ovo macio;
  • depois de mais 2 horas - almoço: 200 g de queijo;
  • depois de mais 2 horas - um lanche: uma xícara de café (você pode com leite);
  • para o jantar - 100 gramas de queijo;
  • à noite - um copo de iogurte.

Durante o dia, você pode e deve beber água não-gaseificada pura ordinária, cerca de 1,5 litros por dia.

Dieta no café verde com gengibre

Sobre a receita clássica de café com gengibre, já mencionamos acima. Agora vamos falar sobre algumas receitas não convencionais, mas não menos efetivas para esta bebida.

  • Se, no início, cozinhar o café gengibre em turco, adicione 1-2 pcs. Cravos-da-índia (temperos), você recebe uma bebida mais aromática e agradável. Talvez, isso não afecte o processo de perda de peso, mas o gosto do café se tornará mais agradável, o que é especialmente importante para aqueles que ainda são indiferentes a essa bebida mágica.
  • Um efeito maravilhoso de "emagrecimento" é observado ao usar durante todo o tipo de dietas de café verde gengibre com hortelã e especiarias. Nós cozinhamos café verde comum em turquia (200 ml), adicionando-lhe o cardamomo à terra (1 caixa), um centímetro e meio de raiz de gengibre moída e 5 folhas de hortelã (frescas ou secas). Depois que a bebida estiver pronta, ela deve ser filtrada e adicionar ao gosto suco de limão. O açúcar em tal bebida não é recomendado.
  • Uma opção interessante é oferecida a quem gosta de café preto clássico, mas escolha uma dieta em café verde com gengibre. O que fazer para não esquecer o sabor do seu café fabricado favorito? Você pode misturar uma parte de grãos de café preto com duas partes de grãos de café verdes, depois moer-los e cozinhar café de gengibre comum para perda de peso, o que nós escrevemos anteriormente. Tal bebida não será pior, e talvez seja melhor para perder peso e tonificar o corpo.

Se você beber qualquer uma das bebidas acima mencionadas diariamente e, ao mesmo tempo, limitar o consumo de doces, farinha e gordura, os resultados da perda de peso não levarão muito tempo. É ótimo se a dieta é combinada com a atividade física doseada na academia.

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Comentários sobre a dieta para o café

Os comentários sobre a dieta para o café são bastante contraditórios. Alguns usuários ressaltam razoavelmente o prejuízo do consumo constante de grandes quantidades de café. Outros, pelo contrário, reivindicam a eficácia da dieta do café para perda de peso: enquanto eles se sentem bem e esperam aderir a tais dietas no futuro. Os especialistas médicos consideram inequivocamente a visão de que a dieta para perda de peso simplesmente não pode ser útil inicialmente e, ainda mais, aqueles que proporcionam uso ativo e regular do café.

Claro, o café pode suprimir o apetite "lobo" e estimular um metabolismo lento. No entanto, você deve estar ciente de que mais de 2 ou 3 xícaras de café por dia não devem ser usadas. Caso contrário, você pode facilmente "ganhar" um transtorno do sono, palpitações e aumento da pressão arterial. Além disso, o uso freqüente de café com o estômago vazio pode afetar negativamente o trabalho do estômago e dos intestinos, bem como o sistema urinário e o fígado.

Por que o café é tão popular para perda de peso? Graças a essa bebida, perder peso se livra da dor "com fome" da cabeça, de tonturas, náuseas e aumento do apetite, muitas vezes perseguidos pela maioria das pessoas sentadas em dietas rigorosas.

Recomenda-se que o café seja consumido principalmente pela manhã, caso contrário, pode haver insônia, dificuldades em adormecer. Dado que a falta de sono contribui para o aumento de peso, os distúrbios potenciais do sono devem ser evitados. Se você acha que a dieta do café tem um efeito negativo sobre o seu sono, então revele a dieta: talvez você reduza a quantidade de bebida que você bebe, ou torne-a menos robusta.

Outro ponto importante: qualquer dieta para café envolve o uso de um creme natural, não solúvel. Lembre-se de todos os componentes importantes da perda efetiva de peso: sono completo, exclusão da dieta de doces, produtos de farinha e alimentos prejudiciais, bem como a conformidade com o regime de bebida: pelo menos um litro e meio de água potável por dia. E o café pode ser bom e, acima de tudo, uma adição agradável a uma perda de peso bem sucedida.

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