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Uma epidemia de infecções intestinais está a alastrar na Alemanha

, Editor médico
Última revisão: 30.06.2025
Publicados: 2011-05-25 23:00

Já são conhecidos 460 casos de infecção. Na quarta-feira, médicos de uma clínica em Schleswig-Holstein confirmaram que um paciente morreu em decorrência dessa infecção. Os médicos também suspeitam que a mesma bactéria Escherichia (E.) coli possa ter causado a morte de outros dois pacientes.

Na verdade, o patógeno é conhecido há muito tempo. Em 1985, a primeira epidemia de "síndrome hemolítico-urêmica", ou como também é chamada, "doença de Gasser", foi registrada na Alemanha. Posteriormente, houve pequenos surtos locais. No entanto, o que está acontecendo agora, segundo um funcionário do Instituto Robert Koch, é observado pela primeira vez.

Pacientes gravemente enfermos estão em unidades de terapia intensiva. Muitos estão em coma, alguns foram submetidos a cirurgias para remover parte do cólon. A doença é acompanhada por sintomas graves: fezes com sangue, anemia e diminuição da contagem de glóbulos vermelhos.

De acordo com uma fonte do Instituto Robert Koch que conversou com a RG, um tipo tão agressivo dessa bactéria nunca foi encontrado antes. Ela se espalha com uma rapidez incomum. A idade e o sexo dos infectados são muito alarmantes. Anteriormente, os pacientes eram principalmente crianças infectadas em currais por pequenos bovinos. Agora, são principalmente mulheres adultas. O período de incubação da infecção é de cinco a sete dias.

A maioria dos casos foi registrada no norte da Alemanha. Já existem mais de 100 casos no estado federal de Hamburgo, além do mesmo número nos estados da Baixa Saxônia e Bremen. 26 casos foram registrados em Frankfurt. Todas as pessoas infectadas foram infectadas nas cantinas de uma das seguradoras. Ambas as cantinas já foram fechadas. De acordo com um representante do Instituto Robert Koch, alguns dos produtos provavelmente vieram do norte do país.

A equipe do instituto está atualmente procurando a origem da doença. O patógeno geralmente é encontrado nos excrementos de animais – vacas, cabras e cavalos. De onde ele entrou na cadeia alimentar é um mistério. Segundo o interlocutor do "RG", essas bactérias geralmente entram no corpo humano por meio de produtos crus e não processados.

A única coisa que os especialistas do instituto podem descartar definitivamente é carne crua e leite. A falecida praticamente não comia carne. Os outros pacientes consumiam principalmente vegetais e grãos.

Os patógenos podem ser transmitidos pelo contato normal com pessoas que não mantêm a higiene pessoal e não lavam as mãos após usar o banheiro. Especialistas também suspeitam que tábuas de corte ou facas de cozinha sujas após o corte de carne crua podem ser portadoras do patógeno. Por enquanto, a única medida contra a infecção é lavar bem as mãos e os utensílios de cozinha.

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