É seguro para todos fazer jejum?

Hoje em dia, virou moda praticar dias de jejum, fazer dietas e recorrer ao jejum por períodos variados. Mas a moda é cruel, não tem uma abordagem individual para todos, quando se levam em conta as características do corpo humano, sua constituição, a presença de doenças, etc. Não é de se surpreender que as tentativas de muitas pessoas de prestar homenagem à moda e recusar comida por vários dias tenham terminado em vão, e às vezes até lamentavelmente.

O problema é que, mesmo com a abordagem correta ao jejum, sobre a qual falaremos um pouco mais adiante, você precisa considerar sua saúde em primeiro lugar. O que não prejudica uma pessoa saudável pode matar uma pessoa doente ou muito debilitada.

Mas e quanto à ideia do tratamento com jejum? Essa teoria existe e já foi comprovada na prática inúmeras vezes. O jejum pode curar muitos distúrbios do corpo, mas não todos. Assim como não existem medicamentos universais, não existe um método de jejum que seja eficaz e seguro em todos os casos. Se o jejum terapêutico tem certas indicações (em nenhum lugar se diz que o jejum cura tudo), é bastante lógico que também existam contraindicações específicas. São precisamente essas doenças e condições que são uma causa comum de complicações durante o jejum, colapsos precoces e, em alguns casos, morte.

É importante compreender que existem problemas de saúde em que o jejum pode ser verdadeiramente fatal. São os casos em que o tratamento não tem apenas um efeito negativo, mas também o oposto (indesejável). Tais patologias são chamadas de contraindicações absolutas ao jejum terapêutico ou a qualquer outro tipo de jejum.

Em que casos os médicos proíbem estritamente a recusa de alimentos:

• para quaisquer doenças oncológicas: tumores malignos, câncer de sangue, etc., apesar das informações sobre múltiplas curas milagrosas (os médicos não acreditam que isso seja resultado do efeito curativo do jejum),
• tuberculose dos pulmões ou de outros órgãos em forma ativa (acredita-se que essa infecção não pode ser derrotada pela fome, mas é bem possível prejudicar um organismo enfraquecido),
• hipertireoidismo e a tireotoxicose resultante (preocupações de que o sistema excretor simplesmente não consegue lidar com tamanha quantidade de toxinas; aliás, muitos médicos insistem que o jejum também pode ser perigoso para outras doenças endócrinas),
• inflamação do fígado (hepatite) na forma aguda e crônica, cirrose hepática, insuficiência hepática, ou seja, quaisquer doenças graves do órgão, cujas consequências permanecem por toda a vida,
• insuficiência renal aguda e crônica,
• diabetes mellitus insulino-dependente, ou seja, o mais raro diabetes tipo 1 (ainda não há consenso sobre esta questão, alguns naturopatas tendem a acreditar que esta doença também pode ser curada escolhendo o método adequado),
• processos purulentos-destrutivos no corpo, independentemente da localização, inflamação descompensada grave (grau 3),
• insuficiência cardíaca ou pulmonar descompensada (grau 3, embora alguns médicos não se comprometam a tratar uma pessoa em jejum, mesmo com grau 2),
• o peso do paciente é muito baixo para sua altura e idade (índice de massa corporal menor que 19 kg por metro quadrado de área),
• doenças vasculares caracterizadas pela formação de coágulos sanguíneos (tromboflebite, flebotrombose)

Muitos médicos também consideram distúrbios persistentes e pronunciados do ritmo e da condução cardíaca (arritmia, bloqueio cardíaco, infarto do miocárdio) como contraindicações absolutas. Outros acreditam que se trata de contraindicações relativas, nas quais o jejum é possível após certos medicamentos ou tratamentos cirúrgicos.

Segundo especialistas, é extremamente perigoso jejuar se o diagnóstico não tiver sido estabelecido com precisão e também se a doença tiver etiologia incerta e o mecanismo de seu desenvolvimento for desconhecido.

Considera-se que o jejum também é perigoso para idosos (acima de 70 anos). Mas é difícil ser específico aqui. Muitos naturopatas jejuaram quase até o último dia, apesar de terem vivido muito mais de 70 anos. Provavelmente, é uma questão de prática e dos efeitos do jejum. Se o corpo de uma pessoa estiver acostumado a cursos regulares de jejum para a saúde, eles não serão um fardo excessivo para ela em qualquer idade, especialmente se ela se sentir normal. Além disso, quando saímos do jejum, temos o rejuvenescimento das células do corpo, portanto, a idade no passaporte não é um indicador.

Uma contraindicação absoluta a qualquer tipo de jejum é a gravidez, o que é bastante lógico. Durante esse período, a mulher, ao contrário, deve se alimentar bem para que o pequeno organismo dentro dela possa se desenvolver plenamente. Se a gestante começar a jejuar, até mesmo seu corpo pode não ser capaz de suportar, sem mencionar o fato de que o desenvolvimento do feto provavelmente simplesmente parará. Além disso, não se sabe qual será a reação do sistema imunológico da mulher, se ela perceberá a criança como algo estranho e não iniciará uma luta ativa contra ela, como acontece em um conflito de Rh.

A gestante precisa cuidar de sua saúde com antecedência. Outro ponto importante é que as gestantes frequentemente apresentam problemas digestivos, sendo que um jejum de um dia para aliviar o trato gastrointestinal, conforme prescrito por um médico, dificilmente causará danos graves à mulher e ao bebê, mas pode restaurar o funcionamento normal do trato gastrointestinal.

Portanto, a gravidez e a lactação devem ser consideradas uma contraindicação relativa. Em primeiro lugar, esse fenômeno é temporário e, em segundo lugar, a fome de curto prazo nesse estado é bastante aceitável.

Chegamos, portanto, ao ponto em que há uma série de contraindicações nas quais o jejum é permitido, mas, ao mesmo tempo, é preciso ter muito cuidado na escolha dos métodos e do tempo de jejum. Tais contraindicações são chamadas de relativas. Elas incluem:

• CIV do tipo hipotônico, ocorrendo no contexto de uma diminuição da pressão arterial (dado que a hipertensão e a CIV do tipo hipertônico são bastante passíveis de correção pelo jejum),
• colelitíase na forma ativa, quando a bile tem tendência a formar cálculos (o jejum seco é perigoso),
• pedras nos rins e na bexiga (o jejum seco é perigoso e, no caso de jejum úmido, é necessária a supervisão de um médico),
• exacerbação de úlcera gástrica e úlcera duodenal (na fase aguda, o jejum não é realizado devido ao risco de aumento da acidez do trato gastrointestinal e alto risco de perfuração da parede do órgão),
• varizes,
• anemia ferropriva,
• gota
• infância

Alguns médicos também incluem o diabetes tipo 2 nesta lista, mas, devido ao número crescente de resultados positivos no tratamento desta patologia por jejum, é bem possível que este ponto desapareça em breve da lista de contraindicações. Especialmente considerando que, há alguns anos, a lista tinha dimensões mais impressionantes.

Então, é aceitável que crianças passem fome?

Quanto aos pacientes menores, muitos médicos da medicina tradicional concordam que o jejum terapêutico não deve ser usado em crianças. No entanto, isso não os impede de aconselhar a não alimentar crianças à força durante doenças infecciosas, citando o fato de que o próprio corpo da criança entende o que precisa.

Médicos alternativos são mais leais nesse assunto. Eles acreditam que até um bebê pode jejuar. Esses bebês frequentemente se recusam a mamar durante a doença, então não faz sentido forçá-los. Jejuar por 24 horas não prejudica o bebê, mas pode ajudar a superar a doença mais rapidamente. A alimentação forçada, assim como o jejum forçado, não contribuem de forma alguma para a melhoria da saúde.

Até os 13-14 anos, uma criança pode jejuar por vários dias sem consequências irreversíveis. Mas os naturopatas recomendam seguir o esquema: o número de dias de jejum deve corresponder ao número de anos na certidão de nascimento da criança. É claro que não estamos falando de manter a forma, mas de abrir mão de alimentos para fins medicinais, enquanto limitar a ingestão de água da criança não vale a pena.

O jejum seco planejado de curto prazo não é permitido antes dos 14 anos. Mas, em qualquer caso, o tratamento de crianças com jejum deve ser realizado sob a supervisão de um médico, especialmente se o jejum for superior a 1-2 dias. É melhor realizar o jejum terapêutico em clínicas e sanatórios, onde a criança estará sob a supervisão de especialistas 24 horas por dia e onde existam todas as condições para monitorar o funcionamento dos sistemas corporais do bebê.

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Quão perigoso é o jejum?

As contraindicações incluem não apenas aquelas patologias nas quais os médicos não têm certeza de um resultado favorável, mas também aquelas em que se pode falar sobre os malefícios do jejum terapêutico. É preciso dizer que este tópico ainda é um grande motivo de discussão, pois a maioria dos médicos, apesar de tudo, considera a recusa alimentar um grande mal.

Em que se baseiam essas crenças? Na maioria dos casos, trata-se de uma simples questão de resseguro. Mas também há quem apresente argumentos bastante lógicos contra o jejum:

• estresse severo para o corpo, o que é perigoso quando ele está enfraquecido e as patologias agudas são graves

• resultado temporário ao perder peso,
• aumento do apetite após o jejum, o que causa ganho de peso (às vezes até mais do que o inicial),
• consumo primário de massa muscular, o que pode levar à distrofia,
• o risco de colapsos nervosos e mentais (especialmente durante o jejum prolongado; não é sem razão que quase todos os autores de métodos de jejum terapêutico insistem em uma atitude psicológica positiva do paciente, preparação especial e assistência psicológica durante o jejum),
• alguns médicos afirmam que as chamadas escórias são formadas principalmente durante o jejum (eles atribuem a secreção desagradável e fétida durante o jejum ao resultado da quebra de aminoácidos com a formação de enxofre e nitrogênio), e o corpo é suficientemente limpo durante o processo da vida,
• Existe uma opinião entre os médicos de que a formação de um grande número de corpos cetônicos (produtos da oxidação incompleta de gorduras) durante o jejum) e a mudança do ambiente interno do corpo para a acidificação (acidose) levam à intoxicação do corpo, como resultado da qual os sistemas e órgãos vitais sofrem: os sistemas cardiovascular e respiratório, a circulação sanguínea, o sistema nervoso central,
• perigo de morte (alguns métodos e conselhos, especialmente aqueles que não são comprovados, podem ser totalmente fatais).

Segundo os médicos, tais riscos associados ao jejum terapêutico reduzem significativamente seu valor para a saúde, que eles veem no descanso do sistema digestivo, na aceleração da recuperação e na possibilidade de cura de certas doenças.

E muitas questões relacionadas ao jejum terapêutico divergem significativamente entre médicos da medicina tradicional e alternativa. Por exemplo, o efeito do jejum terapêutico no cérebro continua sendo uma questão controversa.

Na área médica, é geralmente aceito que a glicose é o principal alimento do cérebro. Graças a ela, o sistema nervoso central recebe energia suficiente para o funcionamento normal. Se a glicose não entrar no corpo, o cérebro sofrerá com a falta de energia, o que acarreta em distúrbios neuropsiquiátricos e neurológicos.

Os adeptos de métodos alternativos de cura do corpo, sem rejeitar o valor da glicose, apontam, ao mesmo tempo, para o fato de que, na ausência de sua entrada no cérebro, o desempenho do sistema nervoso central não diminui de fato. Os pacientes geralmente sentem alguma fraqueza apenas nos primeiros dias de jejum, e depois muitos até experimentam um aumento no desempenho, a revelação do potencial criativo e a melhora do sono. Muitos pacientes afirmam que, durante o processo de jejum, descobriram talentos até então desconhecidos em si mesmos, encontraram soluções para questões difíceis e começaram a realizar com mais sucesso trabalhos mentais que antes eram difíceis.

Acontece que, durante o jejum, o cérebro recebe energia alternativa que excede o efeito da glicose. Os corpos cetônicos, sintetizados no fígado em grandes quantidades na ausência de alimentos, podem ser considerados uma fonte alternativa de energia para o cérebro.

Temos algumas inconsistências. Por um lado, um aumento no nível de corpos cetônicos (a mesma acetona) leva à intoxicação do corpo, o que deve afetar negativamente o estado do sistema nervoso. Mas, por outro lado, observa-se um aumento no desempenho mental e físico como resultado do mesmo processo (corpos cetônicos em condições de fome são o único alimento com valor energético para os músculos e o cérebro, e isso é muito alimento). Aparentemente, ainda não sabemos muito sobre o nosso corpo, então a teoria nem sempre concorda com a prática, e um teorema sem comprovação no meio científico não pode ser aceito como verdade sem uma "briga".

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Possíveis complicações

Quando ocorrem distúrbios em nosso corpo, chamados de doenças, começamos a buscar maneiras de resolver esse problema, ou seja, tratamento. Independentemente dos métodos de tratamento da doença (medicamentos, fisioterapia, cirurgia, métodos alternativos), sempre pensamos nas possíveis complicações e consequências da nossa escolha (ou da escolha do médico).

O jejum terapêutico não pode ser considerado uma medicina universal (os medicamentos tratam os sintomas e o jejum busca maneiras naturais de tratar a doença como um todo). Este conceito implica um método de melhoria da saúde que ajuda o corpo a lidar com a doença por conta própria ou a corrigir os resultados de tratamentos anteriores. E isso não significa que você não precise levar em consideração as complicações que podem ocorrer se você se desviar dos requisitos do método, ignorar contraindicações ou simplesmente não ouvir seu corpo.

A presença de doenças que foram curadas pelo jejum em mais de uma ocasião na lista de contraindicações não é acidental. Por exemplo, no caso de doenças malignas, as estatísticas de curas milagrosas não excedem significativamente a taxa de resultados malsucedidos. Algumas pessoas, na esperança do milagre do jejum, perderam um tempo precioso, perderam a chance de tratamento cirúrgico em estágio inicial do câncer e, assim, se privaram não apenas da longevidade, mas também dos anos ou meses que a doença lhes concedeu.

É difícil dizer o que causa os fracassos. Às vezes, há uma atitude positiva, fé na cura através do jejum e cumprimento diligente das exigências do mentor, mas a doença continua a progredir. Aparentemente, não se deve confiar tão cegamente no poder curativo do jejum, especialmente se o corpo estiver muito debilitado pela doença. A chance de cura bem-sucedida geralmente é maior se o jejum consolidar o resultado de um tratamento cirúrgico anterior em um estágio inicial da doença. Se a doença for negligenciada, então, de fato, só se pode esperar um milagre.

Quanto às complicações durante o tratamento de doenças que não estão incluídas na lista de contraindicações, elas geralmente não são perigosas para a saúde (desde que o paciente não se desvie do método). A maioria das complicações é fácil de eliminar e muitas podem ser prevenidas com antecedência.

Na fase de cetoacidose, os pacientes frequentemente sofrem de náuseas (alguns até vomitam). Esses são fenômenos bastante normais nessa condição, mas, como afetam o estado psicológico da pessoa em jejum, podem ser combatidos bebendo água mineral alcalina ou uma solução de refrigerante fraca em pequenos goles. Em caso de vômito, o estômago é lavado com uma solução de refrigerante e os intestinos são limpos (enema).

Na maioria dos casos, caminhar ao ar livre e arejar o ambiente ajuda a combater a náusea.

Se, como resultado de vômitos repetidos ou desidratação, os dedos do paciente começarem a apresentar cãibras e, em seguida, surgirem convulsões tônicas, é aconselhável beber água mineral sem gás ou água salgada. Em caso de convulsões generalizadas, indica-se a administração interna de solução salina a 1-2% (meio copo ou um pouco mais): uma vez ou repetidamente, dependendo da condição.

Às vezes, ao sair da cama, os pacientes sentem uma fraqueza repentina devido a uma queda acentuada na pressão osmótica. Nesse caso, oxigênio e repouso na posição horizontal com a cabeça elevada ajudam. Mas é melhor evitar mudanças bruscas na posição do corpo.

O desenvolvimento de colapso também pode ser observado em pacientes que não pararam de fumar. Nesse caso, é necessário agir ativamente: realizar inalação de oxigênio e administrar medicamentos cardíacos ao paciente em uma dosagem que seja metade da dose padrão. Jejum adicional é proibido.

Pacientes com DSV hipertensivo ou hipotônico e obesidade podem apresentar dores de cabeça e no coração, além de fraqueza intensa, especialmente pela manhã. Beber água alcalina, caminhar ao ar livre, exercícios respiratórios, enemas de limpeza com solução de bicarbonato de sódio, lavagem gástrica, etc., podem ajudar a aliviar esses sintomas e até mesmo prevenir sua ocorrência.

No tratamento de doenças gastrointestinais no período após uma crise acidótica e transição para nutrição endógena, pode ocorrer piora do quadro, dor abdominal intensa durante o jejum terapêutico, cólica intestinal (geralmente durante uma exacerbação de apendicite crônica, sendo necessário repouso, frio no estômago e observação), que parece uma recaída da doença existente. Todos esses sintomas devem ser relatados ao médico, que prescreverá o tratamento adequado. Em algumas pessoas, esses sintomas desaparecem por conta própria, após o que se observa uma melhora perceptível da condição (recuperação), mas, em qualquer caso, é melhor que o paciente esteja sob supervisão médica durante esse período. Às vezes, é aconselhável interromper o jejum para retornar a ele mais tarde. Geralmente, um ciclo repetido de jejum é mais fácil e esses sintomas não aparecem.

O jejum para urolitíase pode ser acompanhado pela eliminação de areia grossa (cólica renal) e obstrução do trato urinário. Nesse caso, é necessária uma consulta com um urologista e a introdução de antiespasmódicos, pois a retenção urinária no corpo é acompanhada não apenas de edema, mas também de intoxicação.

É importante entender que o jejum terapêutico não é um procedimento fácil, portanto, nem todos conseguem realizá-lo. Muitas pessoas desistem nos primeiros 3 dias, sem esperar que o apetite diminua, outras desistem de seus planos após jejuar por 5 ou mais dias (geralmente devido à pressão psicológica de terceiros, caso o tratamento seja realizado fora da clínica). Por isso, recomenda-se que o jejum terapêutico seja feito em sanatórios, clínicas e centros especializados, onde haja um ambiente positivo, contato com a comida, a oportunidade de receber ajuda psicológica e diversificar o tratamento (além do método de jejum, as clínicas oferecem diversos procedimentos que podem ser não apenas úteis, mas também prazerosos). Em condições de sanatório, os pacientes também têm acesso direto à água mineral, indicada para certos distúrbios do organismo causados pela recusa de alimentos.

Discutimos possíveis complicações durante o período de jejum, ou seja, diretamente durante o jejum. Mas sintomas desagradáveis também podem ser observados ao sair do jejum, ou seja, durante o período de recuperação. Isso pode ocorrer tanto quando o jejum termina prematuramente (a transição para a nutrição normal ainda deve ser tranquila) quanto ao final de um período completo de jejum.

Na maioria das vezes, os pacientes sentem peso no trato gastrointestinal devido à seleção inadequada de pratos, ao tamanho das porções e à frequência das refeições. Tudo isso pode ser corrigido. Se ocorrer desconforto abdominal, vale a pena enxaguar o estômago e limpar os intestinos com um enema ou laxante. Às vezes, é aconselhável passar alguns dias em jejum e, em seguida, retornar à dieta de reposição, limitando pelo menos a quantidade de sal pela primeira vez.

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Avaliações e resultados

Hoje, existem muitos métodos de jejum terapêutico (patenteados e não reconhecidos cientificamente), com resultados variados, que só podemos avaliar com base em avaliações de outras pessoas e informações fornecidas pelos autores. Há informações de que o método de Rudolf Breuss ajudou 40 a 45 mil pacientes a se recuperarem (informações de uma terceira pessoa). Muitos naturopatas praticantes afirmam que seus sistemas apresentaram resultados positivos em dezenas de milhares de casos (isso se aplica tanto a métodos antigos, testados pelo tempo, quanto a métodos relativamente novos).

As avaliações na internet sobre jejum terapêutico costumam ser divididas em três categorias: o jejum ajudou alguns, o que causa grande deleite; não ajudou outros, então eles não recomendam experimentar "essa tortura" em si mesmos; outros ainda não experimentaram o jejum, não têm a menor experiência nisso e escrevem apenas para manter a conversa fluindo. Não vale a pena me deter na última categoria, já que, em sua maioria, são amantes da discussão de muitos tópicos diferentes, que na maioria das vezes não entendem.

Quanto às pessoas que afirmam praticar com sucesso ou ter passado por um tratamento bem-sucedido com jejum, também existem opções. Algumas realmente tentaram o tratamento com jejum e obtiveram bons resultados, outras não obtiveram o que esperavam, mas não querem admitir. Mas também há aquelas que foram tratadas apenas com palavras e escreveram uma avaliação positiva do método para ganhar dinheiro com ele (essa prática é muito comum na internet, mas, pessoal, pensem antes de escrever mentiras ou fornecer informações não verificadas quando se trata da saúde humana).

O mesmo pode ser dito sobre a segunda categoria, embora aqui geralmente predominem aqueles que jejuaram em casa, não completaram o curso completo do jejum terapêutico, ignoraram as contraindicações (ou não se submeteram a nenhum exame médico), tentaram métodos questionáveis em si mesmos ou simplesmente não aderiram aos requisitos estabelecidos pelo autor do sistema de saúde escolhido.

Ainda existem debates razoáveis em torno do jejum terapêutico, conhecido pela humanidade desde os tempos antigos, portanto, pessoalmente, não me proponho a julgar seus benefícios para a saúde. Mas acredito que uma pessoa que decidiu conscientemente experimentar um método específico de cura em si mesma deve abordar essa escolha de forma consciente e responsável.

É possível confiar apenas em avaliações na internet? Não seria mais lógico encontrar pessoas reais que conseguiram se curar com a ajuda de uma abstinência consciente de alimentos, tentar conhecer os autores dos métodos, seus seguidores ou, pelo menos, assistir a uma palestra de um cientista em cujas palavras se pode confiar?

Quando se trata da saúde de uma pessoa, a palavra final é do paciente, exceto nos casos em que este esteja inconsciente. Como é improvável que alguém pense em jejuar em estado inconsciente, a decisão é sempre tomada conscientemente, o que significa que a própria pessoa é responsável pelo resultado do uso de um determinado método.

Em qualquer caso, o jejum terapêutico só pode ser iniciado após um exame completo do corpo, o que reduz a probabilidade de surpresas desagradáveis durante o procedimento. O jejum, especialmente por um longo período, só pode ser feito sob a supervisão de um médico em exercício (seja um médico de medicina tradicional, um nutricionista ou um médico naturopata com experiência suficiente e resultados positivos reais do seu trabalho). E mesmo neste caso, obter um resultado positivo após um curso de jejum não garante saúde completa ao longo da vida. No caso de doenças crônicas e para fins preventivos, é necessário submeter-se não a um, mas a vários cursos com duração e efeito variados.

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