A deficiência de vitaminas não pode ser considerada uma doença grave. Mas suas consequências são tão graves que você precisa se cuidar e começar a monitorar as doses de vitaminas que entram no seu corpo.
A vitamina K (filoquinona) é uma vitamina K presente na dieta. A gordura da dieta aumenta sua absorção. Suplementos de vitamina K são adicionados às fórmulas infantis. A vitamina K é um grupo de compostos (menaquinonas) sintetizados por bactérias intestinais; a quantidade sintetizada não satisfaz a necessidade de vitamina K.
A vitamina E é um grupo de compostos (tocoferóis e tocotrienóis) que apresentam efeitos biológicos semelhantes. O mais biologicamente ativo é o alfa-tocoferol, mas beta-, gama- e teta-tocoferóis, quatro tocotrienóis e vários estereoisômeros também apresentam atividade biológica importante.
