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O vinho sem álcool reduz a tensão arterial
Última revisão: 01.07.2025
Pessoas com alto risco de desenvolver doenças cardiovasculares reduziram e estabilizaram sua pressão arterial após beber vinho tinto sem álcool diariamente por quatro semanas, de acordo com o periódico Circulation Research da American Heart Association.
O vinho tinto sem álcool aumentou os níveis de óxido nítrico no corpo dos participantes do estudo. Assim, o vinho tinto ajudou a reduzir a pressão arterial sistólica e diastólica.
O óxido nítrico é uma molécula do corpo humano que ajuda os vasos sanguíneos a relaxar e permite que mais sangue chegue ao coração e a outros órgãos.
O estudo envolveu 67 homens com diabetes e três ou mais fatores de risco para doenças cardiovasculares. Todos os homens seguiram sua dieta habitual sem restrições e consumiram pequenas quantidades de uma das seguintes bebidas: vinho tinto, vinho tinto sem álcool ou gim. Eles consumiram cada bebida em rodízio durante quatro semanas.
O vinho tinto comum e o vinho sem álcool continham quantidades iguais de polifenol, um antioxidante que reduz a pressão arterial.
Durante a fase do vinho tinto, a pressão arterial dos participantes caiu apenas ligeiramente, enquanto o consumo de gim não teve efeito algum. No entanto, o vinho sem álcool apresentou excelentes resultados. Essa bebida reduziu efetivamente a pressão arterial sistólica e diastólica em homens. De acordo com os cálculos dos pesquisadores, graças a isso, reduziu o risco de doenças cardiovasculares em 14% e o risco de acidente vascular cerebral em 20%.
Cientistas concluíram que o álcool presente no vinho tinto enfraquece sua capacidade de reduzir a pressão arterial. Ao mesmo tempo, os polifenóis que permanecem no vinho após a remoção do álcool são provavelmente os elementos benéficos que têm um efeito benéfico na saúde do sistema cardiovascular humano.
Este estudo foi conduzido por Gemma Chiva Blanch, Mireia Urpi Sarda, Emilio Ros, Sara Arranz, Palmira Valderas Martinez, Rosa Casas, Emilio Sacanella, Rafael Llorach, Rosa Lamuela Raventos, Cristina Andrés Lacueva e Ramón Estruch.