Todo o conteúdo do iLive é medicamente revisado ou verificado pelos fatos para garantir o máximo de precisão factual possível.
Temos diretrizes rigorosas de fornecimento e vinculamos apenas sites de mídia respeitáveis, instituições de pesquisa acadêmica e, sempre que possível, estudos médicos revisados por pares. Observe que os números entre parênteses ([1], [2], etc.) são links clicáveis para esses estudos.
Se você achar que algum dos nossos conteúdos é impreciso, desatualizado ou questionável, selecione-o e pressione Ctrl + Enter.
Porque é que não é recomendado comer comida japonesa antes dos 21 anos de idade
Última revisão: 01.07.2025
A culinária japonesa se tornou especialmente popular na Ucrânia. Muitos cafés e restaurantes estão abrindo, onde você pode experimentar comidas exóticas, e alguns pratos são até vendidos em lojas. No entanto, menores de 21 anos não são recomendados a se empolgarem com a culinária japonesa.
Segundo médicos, os ucranianos não devem comer sushi e outros pratos japoneses, principalmente porque seus estômagos não estão acostumados a esse tipo de comida. Onishchenko chegou a se referir à memória genética, afirmando que as crianças deveriam comer o que seus ancestrais comiam, ou seja, comida tradicional russa. Ele aconselhou a trocar os pãezinhos por chucrute e batatas.
Alguns especialistas têm opinião semelhante. Segundo eles, menores de idade não devem comer gengibre em conserva, wasabi e peixe cru, pois esses alimentos podem ser muito incomuns e causar uma reação indesejada no organismo. Em particular, consumir alimentos com wasabi picante pode levar a doenças gastrointestinais, e o peixe cru pode causar infecção por parasitas, que às vezes estão presentes nele.
Outro motivo pelo qual menores de 21 anos são aconselhados a não consumir comida japonesa preparada em latitudes ucranianas é a sua baixa qualidade, em geral. Acontece que produtos de baixa qualidade são frequentemente transportados do Japão para a Ucrânia. Além disso, como os produtos às vezes são transportados por muito tempo, sem respeitar as condições de armazenamento, os pratos são preparados com ingredientes vencidos, o que pode prejudicar o corpo humano e até mesmo levar à intoxicação.
Em parte, essas recomendações de especialistas estão relacionadas ao fato de que a intoxicação tem ocorrido repetidamente como resultado do consumo de comida japonesa. Médicos observaram que, em crianças e adolescentes, a doença é muito mais grave do que em adultos e, em alguns casos, pode até levar à morte. É por isso que menores de 21 anos não devem comer sushi, rolinhos, etc., e os adultos são aconselhados a comprar comida japonesa apenas em grandes restaurantes com excelente reputação, a fim de minimizar o risco de intoxicação por produtos de baixa qualidade.