Todo o conteúdo do iLive é medicamente revisado ou verificado pelos fatos para garantir o máximo de precisão factual possível.
Temos diretrizes rigorosas de fornecimento e vinculamos apenas sites de mídia respeitáveis, instituições de pesquisa acadêmica e, sempre que possível, estudos médicos revisados por pares. Observe que os números entre parênteses ([1], [2], etc.) são links clicáveis para esses estudos.
Se você achar que algum dos nossos conteúdos é impreciso, desatualizado ou questionável, selecione-o e pressione Ctrl + Enter.
Kvass na gravidez
Médico especialista do artigo
Última revisão: 04.07.2025
A gravidez muda profundamente as preferências gustativas. Produtos aos quais a mulher antes era indiferente ou até mesmo desgostosa tornam-se desejáveis. No calor do verão, é difícil resistir à vontade de beber kvass refrescante.
O processo de fermentação do kvass cria bactérias benéficas que têm um efeito benéfico no sistema digestivo, na função cardíaca e normalizam os processos metabólicos. Além de ser benéfica para o corpo, a bebida tem um sabor agradável e mata a sede perfeitamente. Mulheres são cautelosas ao beber kvass durante a gravidez, pois ele contém 1,2% de álcool. Observe que as bactérias do ácido láctico, como as encontradas em produtos lácteos fermentados, são responsáveis pela fermentação, e não as bactérias que fermentam o álcool, como as encontradas na cerveja. Também é importante levar em consideração a quantidade, a qualidade do produto e as características individuais do organismo.
Kvass engarrafado ou em barril levanta dúvidas sobre sua naturalidade e utilidade. É especialmente assustador comprar kvass na torneira, de pequenos tanques cujas torneiras não são devidamente processadas. Os dispositivos para bombear a bebida para barris frequentemente servem como criadouro de microrganismos patogênicos. Beber kvass em garrafas durante a gravidez também não vale a pena, pois muitas vezes contém conservantes, corantes e adoçantes, que afetam negativamente a saúde da mãe e do bebê. Deve-se dar preferência ao kvass de pontos fixos, sendo ainda melhor prepará-lo você mesmo.
[ 1 ]