Água mineral na pancreatite: como e quanto beber, nomes

Qualquer inflamação no corpo interrompe o funcionamento do órgão afetado. Quando temos dificuldade para digerir alimentos e o médico nos diagnostica com "pancreatite" após um exame, fica claro que a causa é uma interrupção no funcionamento do pâncreas devido ao processo inflamatório em desenvolvimento. E então nos deparamos com uma situação incompreensível: nos sentimos muito mal, sentimos peso no estômago, náuseas, e o médico, em vez de prescrever medicamentos sérios, recomenda uma dieta ou até mesmo jejum terapêutico com ingestão de bastante água. A água é realmente tão importante para a pancreatite a ponto de substituir o tratamento medicamentoso?

Tratamento da pancreatite com água

O mau funcionamento do pâncreas afeta todo o sistema digestivo, complicando o processo de digestão dos alimentos, interrompendo o metabolismo, o que leva ao desenvolvimento de patologias endócrinas e trazendo desconforto significativo para nossas vidas, o que certamente afetará nossa qualidade de vida. E até parece estranho que a água para pancreatite seja capaz de mudar algo nessa situação. No entanto, isso é verdade, e as recomendações de especialistas médicos são uma simples confirmação disso.

O processo inflamatório no pâncreas pode ocorrer tanto na forma aguda, com dor excruciante, quanto na crônica, com náuseas e sensação de peso no estômago. Mas, independentemente da forma da pancreatite, a base do seu tratamento continua sendo a adesão a uma dieta alimentar, sem a qual qualquer tratamento medicamentoso terá apenas um efeito de curto prazo.

Mas as dietas não são todas iguais. Se, no caso da pancreatite crônica, os médicos impõem apenas algumas restrições alimentares, no caso de uma forma aguda da patologia (ou exacerbação da pancreatite crônica), eles recomendam a abstinência total de alimentos por um determinado período, deixando apenas água na dieta. Mas os gastroenterologistas recomendam beber bastante água (pelo menos 1,5 a 2 litros por dia), mesmo quando não se sente vontade.

A recomendação de beber mais água não é acidental, pois todos sabem que nosso corpo é composto principalmente de água, cujas reservas são repostas com alimentos e bebidas. Mas uma pessoa pode suportar muito mais tempo sem comida do que sem água. Na ausência de comida, uma pessoa pode sentir fome e alguma perda de peso, mas se o corpo não receber a quantidade de líquido necessária, a desidratação começará, o que acarreta mau funcionamento de quase todos os órgãos e sistemas. Isso não deve ser permitido de forma alguma, especialmente para fins medicinais, e é por isso que médicos e nutricionistas insistem em beber bastante água.

O que os médicos querem dizer com a palavra “água”, porque ela também pode ser diferente, e que tipo de água você pode beber com pancreatite?

Que água é boa para pancreatite?

Falaremos sobre os benefícios da água mineral para pancreatite um pouco mais adiante, pois muitos já viram pancreatite crônica entre as indicações de uso em frascos de águas medicinais e de mesa, então geralmente não há dúvidas sobre esse tipo de água. Mas as pessoas tendem a beber não apenas água mineral, mas também outros tipos de líquidos. O que os médicos dizem sobre eles?

Como a condição dolorosa do pâncreas interrompe todo o processo digestivo, é preciso ter cuidado não apenas com a escolha dos alimentos, mas também com as bebidas. É claro que refrigerantes açucarados, álcool e sucos comprados em lojas não são adequados para pancreatite, mas decocções e infusões de ervas com efeito anti-inflamatório (camomila, calêndula, immortelle) são ideais, pois ajudam a saciar a sede e a aliviar a inflamação.

Quanto ao chá, é melhor dar preferência às suas variedades naturais. É melhor se for chá verde. Mas, em qualquer caso, a bebida não deve ser muito forte e não se deve adicionar açúcar. Em vez de chá, você também pode beber uma decocção de aveia ou rosa mosqueta, mas tome cuidado com esta última.

Quanto à água em si, a água da torneira dificilmente é uma bebida adequada. Sua rica composição mineral é composta principalmente de ferro, proveniente de canos velhos e enferrujados, e cloro usado para desinfecção, que não é capaz de lidar com todos os micróbios encontrados em reservatórios e encanamentos. Os médicos só permitem beber essa água quando fervida. Seu único benefício é o combate à desidratação.

Os médicos também têm algumas dúvidas sobre a água de nascente, cuja esterilidade é comprometida à medida que sobe à superfície. Sim, essa água é livre de muitas impurezas nocivas que às vezes são encontradas na água da torneira, mas não se pode ter certeza absoluta sobre infecções bacterianas. Em caso de pancreatite, você pode beber água de nascentes especialmente equipadas, mas é melhor prevenir do que fervê-la.

Hoje em dia, você pode comprar água purificada que passou por 5 ou até 7 graus de purificação em lojas sem problemas e a um preço baixo. Você pode beber essa água em grandes quantidades; ela limpa bem o corpo, embora praticamente não reste nenhuma substância útil após a purificação. Você também pode purificar a água em casa comprando um filtro especial na loja.

Ultimamente, muita atenção tem sido dada à água estruturada, que possui estrutura semelhante à dos fluidos fisiológicos e, portanto, é melhor absorvida pelo corpo, produzindo um efeito benéfico à saúde. De acordo com muitas avaliações, a água derretida (chamada estruturada) tem um efeito muito bom na pancreatite, ajudando a normalizar o metabolismo e a melhorar a condição do pâncreas. Aliás, essa água modificada não só tem um efeito geral de melhoria da saúde, mas também um efeito rejuvenescedor.

E aqui chegamos a um ponto muito importante. Quando o pâncreas está inflamado, é importante não apenas o tipo de água que bebemos, mas também a temperatura do líquido consumido. É estritamente proibido beber água fria e bebidas com pancreatite. Isso é especialmente verdadeiro para a água derretida, que muitos congelam nos compartimentos do congelador das geladeiras e depois bebem no calor, sem esperar que o gelo derreta e a água aqueça à temperatura ambiente.

O líquido usado para a inflamação do pâncreas deve estar em temperatura ambiente ou ligeiramente aquecido. Bebidas quentes (assim como alimentos) podem provocar uma exacerbação da doença tanto quanto as frias.

Água mineral para pancreatite

Bem, aqui chegamos à bebida mais indicada para pancreatite. No entanto, isso não significa que você deva beber apenas água mineral. Afinal, "água mineral" é chamada assim porque contém uma certa composição de minerais, que compartilha com o nosso corpo. Mas o excesso de minerais, como sabemos, não é menos perigoso do que a deficiência deles.

E a água mineral pode ser diferente. Tudo depende da composição dos minerais presentes nela.

De onde vêm os minerais da água? Vamos nos concentrar no fato de que se trata de água natural, cuja fonte está localizada no subsolo. É lá, nas profundezas, que a água adquire propriedades curativas, acumulando gradualmente minerais e sais úteis, tão necessários ao nosso corpo. A maioria das águas minerais contém potássio, cálcio e sódio, mas também existem aquelas que contêm ferro, magnésio, boro, cloro, flúor e outros microelementos valiosos para os seres humanos.

Água de diferentes fontes tem sua própria composição única. Ela pode diferir tanto nos aditivos minerais presentes na água quanto no conteúdo desses aditivos, o que também é importante na prescrição de água para fins medicinais.

Nas garrafas de água mineral também é possível ler as seguintes inscrições, escritas em letras pequenas: hidrocarbonato, sulfato, hidrocarbonato de sódio, cloreto, etc. Essas palavras indicam a presença de certos sais na água que têm efeito terapêutico em patologias específicas, cuja lista também pode ser lida no rótulo.

Existem vários tipos de água mineral, diferindo no teor de substâncias minerais e seus sais. A mineralização total da água de mesa natural varia de 0 a 1 g por 1 dm3. Para a água mineral de mesa, esse valor chega a 2 g por litro. Ambos os tipos de água podem ser consumidos em grandes quantidades por pessoas doentes e saudáveis.

A água mineral medicinal de mesa e a água mineral medicinal, frequentemente prescritas por médicos para pancreatite e muitas outras patologias, contêm componentes muito mais valiosos. No primeiro caso, a mineralização total pode variar de 2 a 8 g por litro, enquanto no segundo, é superior a 8 mg por 1 dm3.

Como podemos ver, o valor da água mineral para o tratamento de diversas patologias reside justamente em sua rica composição mineral e alto teor de sais e minerais. E o mais importante: para a maioria das patologias, recomenda-se beber água mineral morna sem gás. Água morna deve ser entendida como um líquido cuja temperatura se aproxima da temperatura do corpo humano (38-40 graus).

Qual água mineral escolher: engarrafada ou direto da fonte? Apesar de a água mineral comprada em lojas, em garrafas de plástico e vidro, ser considerada mais acessível, em caso de agravamento da pancreatite, os médicos ainda recomendam dar preferência à água fresca da fonte, que muitas vezes já tem a temperatura necessária para que a mineralização seja considerada máxima. Se você escolher entre plástico e vidro, a escolha deve recair sobre as garrafas de vidro, já que o vidro não consegue fazer ajustes na composição mineral e na qualidade da água, o que nem sempre é possível com o uso de garrafas de plástico.

A água mineral para pancreatite é um dos fatores terapêuticos mais importantes. Ao mesmo tempo, tudo é importante em seu uso: as características e a temperatura da água, o horário de sua ingestão. Usando esses indicadores, você pode obter diferentes efeitos no sistema digestivo como um todo e em seus órgãos individuais.

No tratamento da pancreatite, dá-se preferência à água mineral com mineralização fraca e média. São utilizadas águas medicinais de mesa contendo enxofre, cálcio, hidrocarbonetos e sulfatos. O mecanismo de ação dessa água na pancreatite baseia-se na estimulação ou inibição da produção de suco pancreático. Tudo depende do horário de ingestão da água.

Os médicos notaram que beber água mineral com alimentos aumenta a produção de suco pancreático, mas se você beber a mesma água uma hora antes de comer, sua produção é inibida. Se o pâncreas estiver doente, ele terá dificuldade em realizar seu trabalho. Beber água mineral com alimentos só pode aumentar a pressão sobre ele, forçando-o a produzir suco pancreático, enquanto é recomendado que o órgão receba o máximo de descanso.

Sem conhecer o mecanismo de ação da água mineral e as diversas nuances de seu uso, é impossível usar água de mesa medicinal para o tratamento da pancreatite, para não complicar acidentalmente a situação.

Muitas fontes na internet compartilham ativamente informações sobre os benefícios da água mineral durante a exacerbação da pancreatite. Os médicos, neste caso, adotam uma posição diferente, afirmando que, durante as exacerbações, deve-se dar preferência à água pura e às infusões de ervas. De acordo com as instruções do médico, você pode beber água com baixo teor de minerais uma hora antes das refeições, quando a exacerbação começa a diminuir gradualmente.

Em geral, a pancreatite aguda é uma patologia que precisa ser tratada em ambiente hospitalar, sob a supervisão de um médico, em vez de automedicação e alívio da dor com água mineral morna (como alguns leitores recomendam em suas avaliações).

Mas, em caso de pancreatite crônica em fase de remissão, a água mineral terá um efeito benéfico se consumida simultaneamente com as refeições ou 15 a 20 minutos antes, como muitos médicos recomendam. Ela reduz a congestão do pâncreas e seus ductos e também ajuda a prevenir possíveis exacerbações da doença.

Um ponto importante é que, para fins medicinais, a água mineral deve ser consumida sem gás. Se usar água mineral com gás, despeje-a primeiro em um copo e mexa com uma colher até que o gás saia. Aquecer a água novamente ajudará a remover o CO2 restante _e a torná-la curativa.

Nomes de águas minerais aprovadas para uso em pancreatite

Pode-se dizer que pacientes com pancreatite crônica não ficarão sem água saborosa e curativa, pois existe uma lista bastante extensa de águas minerais, cujo uso na prática do tratamento da pancreatite apresenta bons resultados. No entanto, recomenda-se o consumo regular de águas medicinais e de mesa somente mediante prescrição médica por um gastroenterologista. Deve-se dar preferência às águas hidrocarbonadas, pois são águas alcalinas que melhoram o escoamento das secreções pancreáticas e da vesícula biliar na pancreatite.

Aqui estão algumas opções de água mineral que são consideradas as mais acessíveis e úteis para pancreatite, e é por isso que elas costumam ser incluídas nas receitas:

• "Smirnovskaya" é uma água da categoria de minerais medicinais. É originária do Território de Stavropol (Rússia). Possui uma composição mineral total de 3 a 4 g por litro. Sua composição aniônica é composta por hidrocarbonetos, sulfatos e cloretos. Catiônica - cálcio, magnésio e sódio. Ao beber água de uma fonte viva, ela não precisa ser aquecida, pois tem uma temperatura de 39 ^° C. A água engarrafada pode ser chamada de "Smirnovskaya" e "Slavyanovskaya". O nome depende da localização (e, consequentemente, do número) do poço de onde a água foi extraída.

As indicações para o uso desta água são pancreatite crônica, patologias metabólicas, doenças gastrointestinais com acidez inalterada e aumentada. Também é prescrita para patologias do fígado, vesícula biliar e sistema urinário.

• "Luzhanskaya" é uma das águas minerais da Transcarpátia (Ucrânia). A quantidade total de minerais na água varia de 2,7 a 4,8 g por litro, o que permite que seja classificada como água medicinal e de mesa. Esta água tem a mesma composição aniônica, e magnésio é adicionado aos cátions. Uma característica das águas desta série é a presença de ácido ortobórico.

Esta popular água curativa tem as mesmas indicações de uso da "Smirnovskaya". Às vezes, é prescrita para imunidade reduzida.

Recomenda-se tomá-lo em um curso mensal de 2 a 4 vezes por ano.

As águas minerais desta série incluem Svalyava, Polyana Kupel e Polyana Kvasova, que também podem ser escolhidas como medicamento líquido para inflamação crônica do pâncreas.

• "Borjomi" é um hóspede da ensolarada Geórgia. Esta água mineral também pertence à categoria de águas medicinais e de mesa. É de origem vulcânica e a mineralização total apresenta indicadores entre 5 e 7,5 g por litro. No rótulo da garrafa de água mineral, você pode encontrar sua composição. De acordo com essas informações, a água se distingue por um alto teor de cálcio, sódio, magnésio e um composto de sódio e potássio, e sua composição aniônica é semelhante à das águas minerais descritas acima. No entanto, na realidade, a água é enriquecida com minerais muito mais intensamente. Cerca de 60 microelementos benéficos para o corpo foram encontrados nela.

Uma das indicações para o uso dessa água valiosa é a pancreatite crônica.

• A água mineral "Essentuki", assim como a "Smirnovskaya", vem do Território de Stavropol (Federação Russa). De toda a variedade de águas minerais medicinais de mesa chamadas "Essentuki", as águas alcalinas são prescritas para pancreatite, sendo extraídas de poços com os números 4, 17 e 20, portanto, o número correspondente é adicionado ao seu nome.

"Essentuki-4" é uma água mineral hidrocarbonada. Possui taxas de mineralização médias (7-10 g por litro). Contém cálcio, magnésio, composto de potássio e sódio, composição aniônica semelhante a outras, e ácido bórico.

A "Essentuki-17" é uma água altamente mineralizada (de 10 a 14 g por litro), com composição idêntica à da "Essentuki-4". Esta água é classificada como medicinal, o que significa que seu consumo deve ser rigorosamente dosado. Não é adequada para matar a sede.

"Essentuki-20" é uma água de baixa mineralização (de 0,3 a 1,4 g por litro) com composição semelhante (sem ácido bórico).

• Água mineral medicinal e de mesa com carbonatação natural de fontes termais (a temperatura na saída do poço é de 57 a 64 ^° C). Poços com água (cerca de 40) estão localizados perto da cidade de Jemruk, na Armênia. Pertence à categoria de águas hidrocarbonadas, sulfatadas, de sódio e silício.
• "Sulinka" é uma água curativa da Eslováquia. O volume total de minerais nela contidos varia entre 3,1 e 7,5 g por litro, sendo, portanto, classificada como água de mesa medicinal. A água mineral contém muitos microelementos úteis:

• Composição catiônica - cálcio, magnésio, sódio, potássio, lítio, selênio,
• Composição aniônica - hidrocarbonetos, sulfatos, cloretos, fluoretos e iodetos.

Acredita-se que essa água tenha um efeito geral de melhoria da saúde, mas também ajuda a reduzir a probabilidade de recidiva na pancreatite crônica.

• Água mineral de baixa mineralização da Truskavets "Naftusya". Esta água única tem aroma de óleo (daí o nome) e uma composição mineral muito rica, apresentada em uma pequena dosagem (mineralização total de 0,6-0,85 g por litro). Ajuda a aliviar a inflamação e a normalizar o pâncreas.
• "Arkhyz" é uma água mineral de Karachay-Cherkessia com mineralização muito baixa (0,2-0,35 g por litro), que pode ser consumida sem restrições. Sua base é água derretida (estruturada), que, ao passar pelas rochas, é enriquecida com minerais úteis.
• Águas minerais naturalmente carbonatadas com cloreto de sódio do resort Druskininkai, na Lituânia, com alto teor de cálcio e magnésio. Águas de diferentes fontes podem apresentar uma mineralização de 2,6 a 42,8 g por litro. Essa água é útil para diversas patologias gastrointestinais.
• "Morshinska" é uma água mineral suave da região dos Cárpatos, apreciada por muitos, que normaliza eficazmente o processo digestivo e estabiliza a acidez estomacal. O baixo nível de mineralização (0,1-0,3 g por litro) permite que você a beba em vez da água da torneira comum, saciando a sede e, ao mesmo tempo, melhorando o seu corpo. Contém pequenas quantidades de cálcio, magnésio, cloretos e sulfatos.

Os gastroenterologistas frequentemente se deparam com a seguinte questão: é possível usar a água Donat de nascentes na Eslovênia, que recentemente conquistou o mercado interno como um excelente remédio para a saúde geral, para tratar a pancreatite?

A água mineral "Donat" é classificada como uma água medicinal de hidrocarbonato-sulfato de magnésio-sódio. Possui carbonatação natural e se distingue por um alto teor de minerais (cerca de 13 g por litro). Trata-se de uma água mineral medicinal que, em caso de pancreatite, pode ser consumida estritamente de acordo com as indicações e em dosagem limitada, como qualquer medicamento. Portanto, na prática, essa água não é usada com tanta frequência em casos de inflamação no pâncreas, dando lugar às águas minerais de mesa e medicinais.

Não descrevemos todas as águas minerais que os médicos prescrevem ativamente para uso em pancreatite. Mas o mais importante no tratamento da pancreatite não é nem mesmo o nome da água, mas sim a correção do seu uso. Qualquer água mineral para inflamação do pâncreas deve ser bebida levemente morna. As águas minerais medicinais devem ser consumidas com cautela, começando com um quarto de copo e aumentando gradualmente a quantidade para 1 copo por dose, na ausência de sintomas desagradáveis. Você só pode beber água depois que todo o gás tiver saído dela.

Água mineral para pancreatite é permitida em dois tipos: engarrafada e diretamente da fonte. Deve-se dar preferência a esta última, após visitar um dos muitos resorts onde beber água da fonte é um dos procedimentos de tratamento e é realizado sob a supervisão de especialistas. Os resorts balneológicos estão localizados em diferentes partes do nosso planeta: Transcarpácia (Ucrânia), Essentuki (Stavropol, Rússia), Naroch (na Bielorrússia), Borjomi (Geórgia), etc. Um gastroenterologista prescreve o tratamento de spa após o tratamento da patologia aguda e a remissão da doença.

Tratamento popular de pancreatite com água

A medicina tradicional não discute de forma alguma com a medicina tradicional sobre a utilidade da água para pancreatite. Além disso, ela pode oferecer suas próprias receitas de bebidas que são úteis para pancreatite. Veja, por exemplo, as mesmas decocções de ervas anti-inflamatórias.

Muito se tem falado sobre os benefícios do endro e suas sementes para a pancreatite. Eles previnem a propagação da inflamação e a deposição de sais de cálcio nos ductos pancreáticos. Mas o cálcio e seus sais podem ser encontrados em abundância, por exemplo, na água mineral usada para tratar a pancreatite. Acontece que a terapia simultânea com endro e água mineral ajuda a evitar possíveis consequências negativas da hidroterapia.

Mas, na pancreatite crônica, o próprio endro pode ser usado na forma líquida em vez de água. Uma decocção de endro e suas sementes, ou a chamada água de endro, é considerada um remédio muito útil para pancreatite, pois mata a sede e cura. Essa água não contém sais minerais, mas é rica em ácidos graxos insaturados, vitaminas e óleos essenciais, que impedem o desenvolvimento do processo patológico.

E aqui está um ponto importante: estamos falando de caldo de endro, e não de salmouras e marinadas com adição de especiarias aromáticas. Essas bebidas são estritamente proibidas para pancreatite.

Também há boas notícias para os amantes de doces, cujo consumo é recomendado ser rigorosamente limitado em caso de pancreatite.

Um dos doces naturais e saudáveis é considerado o mel, capaz de interromper processos inflamatórios. No entanto, há muita controvérsia em torno dele quanto aos benefícios de um medicamento tão conhecido para pacientes com inflamação do pâncreas. Afinal, o processo inflamatório reduz a produção de insulina, necessária para o processamento da glicose em energia. Comer doces em pacientes com doenças do pâncreas pode causar aumento nos níveis de açúcar no sangue.

Mas se você limitar completamente doces e alimentos gordurosos, de onde obterá energia para realizar processos importantes no corpo? A glicose ainda deve entrar no corpo em quantidades limitadas. E se tiver que escolher entre doces, que seja um doce saudável, como mel.

A medicina tradicional para pancreatite e colecistite recomenda o uso de mel não puro, mas misturado com água. A água com mel para pancreatite se tornará uma fonte de glicose útil. E é muito fácil de preparar: basta misturar 1 colher de sopa de mel líquido em ½ copo de água levemente morna. Você precisa beber este remédio saboroso, que também se tornará uma fonte de vitaminas e minerais necessários para uma pessoa, pela manhã, com o estômago vazio.

No entanto, às vezes, os fãs de receitas populares ficam tão entusiasmados com as propriedades benéficas das frutas e ervas usadas nelas que se esquecem de que até mesmo um remédio bem conhecido pode se tornar prejudicial se usado para outros fins.

Portanto, a água com limão, favorita de todos, que é fonte de vitamina C, proteção contra resfriados, fortalece o sistema imunológico, etc., pode ser a causa de uma exacerbação da doença em caso de pancreatite. Afinal, o limão, em qualquer forma, é estritamente proibido em casos de inflamação do pâncreas devido ao conteúdo de ácido cítrico, citral, limoneno e acetato de geranila nos cítricos, que, mesmo em pequenas quantidades, têm um efeito negativo sobre o pâncreas.

A água na pancreatite, especialmente durante uma exacerbação da doença, é fonte de vida e saúde. E não se trata apenas de palavras pomposas, pois a água, neste caso, é alimento e remédio. O principal é tomar este "remédio" seguro e eficaz corretamente, seguindo as recomendações do médico quanto ao tipo, temperatura, frequência de administração e dosagem do líquido consumido. E então os resultados não tardarão a aparecer.

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