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Álcool durante gastrite

, Editor médico
Última revisão: 19.10.2021
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Todos provavelmente notaram que, depois de ingerir álcool, o apetite aumenta muito e a comida é ingerida muito mais do que o normal. Isto é devido aos efeitos agressivos do álcool na mucosa gástrica e sua irritação como resultado, causando um aumento da secreção de ácido clorídrico. Tal reação coloca o álcool sob gastrite sob uma proibição, mas existe uma exceção à regra, afinal, para se tornar um absoluto sóbrio, para não tomar um gole em datas e eventos especiais que não estão em nossas tradições?

Posso beber álcool durante a gastrite?

A fase de agravamento da gastrite geralmente exclui o uso de qualquer bebida alcoólica. Em remissão, uma referência regular a um copo é inaceitável, mas ocasionalmente, uma ou duas vezes por mês, uma pequena porção de álcool de alta qualidade ainda pode ser bebida, mas com certas reservas:

  • álcool com gastrite com alta acidez - qualquer bebida alcoólica de forte a baixo teor alcoólico contém álcool etílico. Ele entra no sangue através das paredes do estômago, espalhando-se pela corrente sanguínea, causando intoxicação. A rapidez com que isso vai acontecer e até que ponto isso depende da força, da presença de aditivos artificiais, do dióxido de carbono, do volume, seja ele bebido com o estômago vazio ou não, se estiver preso a alguma coisa.

O álcool com o estômago vazio durante a gastrite com alta acidez causará grande dano à mucosa do órgão, além de reduzir a produção de enzimas necessárias ao processamento de alimentos gordurosos, muitas vezes acompanhando festas. O estômago sofre com isso duplamente, o bolo alimentar permanece mais longo, a estagnação e a fermentação acontecem. A fim de reduzir o dano do álcool na gastrite, você deve primeiro comer alimentos leves, não poupar em sua qualidade, observar a moderação;

  • álcool com gastrite com baixa acidez - parece que esta é a saída que pode aumentar a produção de suco gástrico. Na verdade, tudo não é assim. A mucosa gástrica é inflamada devido à insuficiência de ácido clorídrico e, portanto, a impossibilidade de destruir a flora patogênica dos alimentos. O efeito estimulante do álcool aumenta esse processo. Portanto, as regras para o uso de álcool na gastrite hiper-ácida são válidas também neste caso;
  • álcool em gastrite e úlceras - gastrite sem tratamento adequado e dieta é muitas vezes acompanhada de uma úlcera péptica - a formação de defeitos na parede interna do estômago. Eles são caracterizados como um período de exacerbações e remissão. No primeiro caso, bebidas alcoólicas são estritamente proibidas, no segundo, dentro de limites razoáveis, alguns tipos são permitidos.

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Que álcool você pode beber durante a gastrite?

Analisando vários tipos de álcool, a fim de entender o que você pode beber durante a gastrite, vinhos fortificados, espumantes e baratos, coquetéis energéticos, cerveja enlatada, bebidas carbonatadas, vários substitutos são definitivamente rejeitados. Que tipo de álcool na gastrite é o mais seguro? Os gastroenterologistas tratam condescendentemente pequenas doses:

  • caro vinho tinto seco ou semi-doce de uva - é um bom anti-séptico, contém vitaminas C, B, antioxidantes, aminoácidos, oligoelementos necessários para a normalização dos processos de digestão;
  • gastrite uísque - uma bebida alcoólica forte, obtida a partir de grãos diferentes: cevada, centeio, trigo ou milho. Após a maltagem, fermentação e destilação, é submetido a envelhecimento prolongado em barricas de carvalho. O direito de ser chamado de bebida de uísque é obtido com um mínimo de três anos de envelhecimento. Sua dose permissível para gastrite é de 50g;
  • conhaque gastrite - uma bebida de qualidade durante a remissão tem o direito de aparecer não mais do que 1-2 vezes por mês durante o período de doença subsiding. Este é um produto do processamento de variedades de uvas brancas, e a proporção de álcool etílico é de 40%. Também é armazenado por pelo menos 2 anos antes do engarrafamento em recipientes de carvalho, que o saturam com taninos, ligninas, uma pequena quantidade de aminoácidos, óleos, resinas;
  • A vodka também está presente na lista de gastrite permissível. Na maioria das vezes, ela recebe preferência por essa patologia, se houver necessidade ou apenas desejo de beber. Isso, é claro, é sobre produtos certificados, não “samopale”, que podem ser envenenados. Existem até métodos de tratar a gastrite com vodka. A autoria de um deles pertence a Nikolay Shevchenko. Ele propõe tomar uma mistura de óleo de girassol não refinado com 40% de vodka para se livrar de várias doenças, incluindo a inflamação da membrana mucosa. Em um recipiente, misturam-se 30 g de cada, agitam-se vigorosamente durante 5 minutos e bebem-se. O óleo tem um alto teor de ácido linoleico, vitamina E, fosfatos. Tome este tratamento três vezes ao dia por 20 minutos antes das refeições por 10 dias, após 5 dias de intervalo, e assim por diante até a recuperação completa;
  • cerveja não filtrada com gastrite - cientistas alemães realizaram estudos que afirmam a utilidade de tal bebida nesta patologia. É feito de cevada, que promove a restauração da membrana mucosa, hop nela tem propriedades analgésicas e suaviza o efeito do álcool no corpo. A bebida de cerveja retarda o crescimento de bactérias, remove sais e ácidos em excesso. Além disso, esta variedade não é exposta a clarificação artificial, calor, a sua vida útil não é mais do que uma semana, o que indica a sua naturalidade. Apesar destas características, durante a gastrite não pode ser bebido mais de 0,33 litros por semana.
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