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Bananas com pancreatite: possível ou não

Médico especialista do artigo

Gastroenterologista
, Editor médico
Última revisão: 23.04.2024

Mudanças competentes na dieta são a base para a cura imediata da pancreatite aguda. Com pancreatite crônica, uma dieta adequadamente formulada ajuda a minimizar a probabilidade de uma exacerbação da doença. No entanto, quanto mais dura a dieta, mais perguntas tem uma pessoa doente. Por exemplo, você pode comer frutas - em particular, bananas em pancreatite?

Posso comer bananas com pancreatite?

A lista de produtos a serem excluídos da dieta para pancreatite inclui muitos frutos e bagas. Por exemplo, sob a proibição cair maçãs verdes, damascos, pêssegos, groselhas, groselhas, uvas, ameixas, amoras, cerejas. Bananas são consideradas um produto relativo - em alguns casos, seu uso é recomendado para restringir, e em outros - até mesmo aconselhado a usar. Para entender esse problema e não prejudicar sua saúde, primeiro você precisa ler estas informações:

  • As bananas são de fato incluídas na lista de frutas dietéticas, porque são facilmente percebidas e digeridas por um corpo humano saudável. A única coisa - uma banana é calorias suficientes, por isso deve ser cauteloso com a obesidade e metabolismo dos carboidratos quebrados.
  • As bananas não são aconselhadas a consumir em grandes quantidades, mesmo para pessoas absolutamente saudáveis, especialmente à noite. E com pancreatite o máximo permitido é o uso de um ou dois frutos por dia, não mais.
  • As bananas mais maduras são mais facilmente percebidas pelo sistema digestivo, com uma casca amarela e uma textura interna macia. Em doenças do tratado gastrintestinal - e, em particular, com pancreatitis - permite-se usar tais bananas. Os frutos verdes e duros, bem como a carne escurecida e podre não devem comer-se - os benefícios de tais bananas de pancreatitis simplesmente não trazem.
  • Se as doenças do aparelho digestivo, também com pancreatite, bananas melhor comer não encharcado, e termicamente tratados - por exemplo, frutas picadas é permitido adicionar um cereais viscoso, pudins, queijo, etc. De preferência, banana resumem ou assar -. Então, a carne ser absorvido maximamente fácil .

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Indicações

As bananas estão firmemente estabelecidas na nossa mesa, porque são acessíveis e vendidas ao longo do ano. Esta delicadeza não é apenas extremamente comum, mas também muito útil. Assim, a carne fresca de frutas contém até 75% de umidade, até 25% de diferentes açúcares, proteínas, amido, até 0,6% de óleo essencial, fibras, substâncias enzimáticas, pectina, ácido málico, vitaminas e oligoelementos.

Numerosas propriedades úteis de frutos de banana permitem usá-las na nutrição dietética:

  • processos inflamatórios na cavidade oral;
  • com sangramento diapéstico;
  • com úlcera de estômago e duodeno;
  • com desinfecção microbiana;
  • com inflamação do intestino, enterite, colite ulcerativa.

A banana é permitida em doenças cardiovasculares, aterosclerose, hipertensão, com muitas doenças do fígado e trato urinário, com convulsões.

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Benefícios

Não é necessário excluir da dieta bananas por pancreatite - mais importante ainda, não as use durante o período de exacerbação, e nos períodos restantes observe moderação. Em geral, as bananas contêm um pequeno nível de lipídios saturados, sais de sódio e colesterol. A polpa do fruto é nutritiva, rica em vitaminas, potássio e manganês.

O teor de potássio em uma banana pode chegar a 300 mg. Muitas pessoas sabem que o potássio ajuda a fortalecer o miocárdio, normaliza a pressão arterial. Além disso, o potássio está envolvido na regulação dos processos metabólicos, elimina os efeitos do estresse - o que também é importante na pancreatite.

Um grande número de vitaminas e minerais ajuda a limpar o sangue e os tecidos do corpo de substâncias tóxicas. E o ferro, presente nas bananas, ativa a produção de hemoglobina e previne a anemia.

Fibras alimentares normalizam a motilidade intestinal. Isso permite que você use bananas, não só com pancreatite, mas também com tendência à constipação. Polpa de banana irá eliminar azia, porque tem um efeito anti-ácido.

Muitos nutricionistas são aconselhados a comer bananas com tendência à depressão: na composição dos frutos há triptofano - um precursor da serotonina, responsável pelo humor positivo de uma pessoa.

Também é importante que a polpa de banana seja de produtos hipoalergênicos, para que os frutos possam ser facilmente oferecidos a crianças, idosos e mulheres durante a gravidez.

  • As bananas para pancreatite crônica só são permitidas entre períodos de exacerbação. Quando você tem dor aguda, as bananas devem ser postas de lado. Mas após a redução dos sintomas dolorosos, as bananas podem ser consumidas - uma fruta por dia, de preferência em uma versão assada ou ralada. Antes de usar bananas em pancreatitis, tem de considerar as características individuais do paciente - se depois de comer as frutas há sintomas desagradáveis do sistema digestivo, é melhor substituir as bananas com algum outro produto.
  • Bananas com colecistite e pancreatite não são proibidos, mas no período de dor é desejável para escolher outros produtos da lista de permitidos em colecistite e pancreatite. Em geral, pancreatite banana e colecistite permitida: a fruta não irritar o sistema digestivo, mas para comê-lo deve estar em conformidade com a sobriedade e de preferência na parte da manhã - cerca de três vezes por semana.
  • Bananas com gastrite e pancreatite podem ser comidas, mas - antes das refeições, ou entre as refeições, com o estômago solto. Se você comer banana com pancreatite ou gastrite junto com comida, poderá sentir inchaço e dor abdominal. Se o paciente sofre de alta acidez, recomenda-se especialmente comer uma banana antes de comer: os frutos contribuem para a formação de um filme mucoso, que protege o estômago do efeito corrosivo do ácido. Com baixa acidez, você deve pegar os frutos da boa maturidade e mastigá-los bem, umedecendo abundantemente o líquido salivar: neste caso, a carne absorverá rápida e completamente.
  • Bananas com exacerbação de pancreatite devem ser evitadas por uma semana a partir do momento da exacerbação. Como regra, uma dieta rigorosa é prescrita para este período de tempo - por exemplo, uma tabela de tratamento número 5. Às vezes, é permitido preparar compotas, geleia, gelatina com base na polpa de banana - no entanto, é melhor discutir essas nuances com o médico responsável pelo tratamento.

Bananas Assadas com pancreatite

Bananas cozidas em pancreatite são a melhor solução. A carne submetida a tratamento térmico torna-se especialmente de fácil digestão e não irrita os tecidos mucosos do sistema digestivo. Além disso: alguns cientistas afirmam que um par de bananas assadas diariamente ajuda a evitar a exacerbação de úlceras do estômago ou gastrite.

Qual é o uso de bananas assadas na pancreatite?

A polpa de banana terapêutica estimula a recuperação do tecido epitelial, estimula a liberação de muco, que protege as superfícies internas do trato digestivo. E especialistas japoneses no campo da oncologia sustentam que o consumo sistemático de bananas pode prevenir processos cancerígenos no sistema digestivo.

Bananas com pancreatite podem ser cozidas no forno, multivark ou forno de microondas. Aqui está uma das receitas para a preparação de uma sobremesa de banana:

  • Tome 2 bananas, descascadas, cortadas em comprimento, vertidas com suco de limão e polvilhadas com açúcar, canela e pó de amêndoa.
  • Enrole cada metade da banana em um pedaço de papel alumínio, coloque em um molde.
  • Asse em forno bem aquecido por dez a quinze minutos.
  • Após o resfriamento, eles são servidos na mesa.

Esta sobremesa é preferencialmente consumida separadamente de outros alimentos - meia hora antes, ou uma hora e meia depois da refeição principal.

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Contra-indicações

Para todos os benefícios das bananas, você não pode usar essas frutas, nem todas e nem sempre. Contra-indicações para o uso de bananas em pancreatite são:

  • período de exacerbação de pancreatite crônica, forma aguda de pancreatite (3-7 dias);
  • propensão para formar coágulos sanguíneos, varizes com o risco de tromboflebite;
  • status pós-infarto.
  • intolerância individual.

Também não se recomenda comer bananas simultaneamente com outros produtos. Bem, se a banana para comer antes de comer, ou 1,5 horas depois de comer. Assim, o benefício de uma banana se manifestará o máximo possível, e conseqüências desagradáveis na forma de flatulência ou fermentação serão evitadas.

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Possíveis riscos

Comer bananas em um pancreatitis depois da refeição abundante básica não deve ser. Se a polpa da banana é misturada na cavidade do estômago com carne ou outro alimento proteico, que pode ser digerido por cerca de duas a três horas, então o transporte de massa de banana para o intestino irá frear. Isso levará ao fato de que, em vez de assimilar qualitativamente, a carne começa a vagar. Como conseqüência - aumento da formação de gases, digestão prejudicada e aumento do risco de exacerbação do processo inflamatório.

Entre outras coisas, como resultado da fermentação, podem ser liberadas substâncias tóxicas que agravarão o curso da pancreatite. Para evitar problemas, bananas com pancreatite devem ser comidas meia hora antes do almoço, ou uma hora e meia a duas horas depois. Muitos médicos dizem que é melhor comer banana com pancreatite pela manhã.

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Complicações após o procedimento

Se depois de comer uma banana apareceu sintomas desagradáveis da pancreatite - como flatulência, distensão abdominal, desconforto abdominal, é necessário aumentar o intervalo de tempo entre comer uma banana e comer qualquer outro alimento. Se os problemas continuarem, então neste caso as bananas devem ser abandonadas por completo.

Nós não podemos excluir a possibilidade de tolerância pobre individual de banana por parte do paciente. Se houver tamanha intolerância, a pessoa se sentirá mal depois de comer bananas, independentemente de ter pancreatite, ou se estiver completamente saudável. A linha inferior é que, na presença de intolerância e pancreatite, a condição do paciente pode piorar significativamente. Portanto, aconselhando bananas em pancreatite, você deve sempre levar em conta as características individuais do corpo do paciente.

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