Dieta para colite crônica
Última revisão: 23.04.2024
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A dieta para colite crônica deve ser apropriada. O fato é que esta doença afeta significativamente a mucosa do cólon. Portanto, o alimento deve ser tal que não crie irritação adicional. Mais informações sobre alimentos e dietas possíveis serão descritas abaixo.
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Tratamento da colite crônica com dieta
O tratamento da colite crônica com uma dieta há muito provou ser um dos mais efetivos. Portanto, se a doença é de natureza infecciosa, é necessário exercer uma influência correta sobre os microorganismos. Para isso, você precisa comer pelo menos 6-7 vezes por dia. Assim, é necessário usar a chamada quarta dieta.
Consiste em biscoitos de trigo e pão de centeio, sopas com baixo teor de gordura, sêmola e mingau de arroz. Preste atenção deve ser sobre a cevada pera, carne magra e peixe, ovos macios. Quanto às bebidas, é permitido o chá verde e o café. Se uma inflamação grave começar, o médico pode prescrever uma dieta de fome.
Em qualquer caso, a colite precisa ser eliminada com nutrição adequada. Isso eliminará o excesso de irritação e aliviará a mucosa intestinal. Existe um certo tipo de comida. Além disso, existem dietas especiais e formas de resolver o problema. Os detalhes serão listados abaixo.
A essência da dieta para colite crônica
Muitas pessoas estão interessadas na questão de qual dieta para colite crônica é a mais eficaz. Com esta doença, os alimentos devem ser especiais. É importante consumir muitas vitaminas, o que assegurará o funcionamento normal do intestino. Em nenhum caso você deve abusar de enemas e laxantes. Todos podem ser ajustados por meio de um alimento.
É desejável comer 6-7 vezes ao dia. O intestino não pode ser irritado com alimentos secos e sólidos. Recomenda-se que preste atenção ao mingau. Com uma forte exacerbação, o volume de carboidratos não deve exceder 300 gramas por dia. As dietas durante um período agudo e a estagnação são significativamente diferentes.
Com colite ulcerosa inespecífica, a exclusão completa do leite e dos produtos lácteos da dieta do paciente pode levar a uma cura completa ou parcial da doença. Portanto, com o uso de produtos lácteos fermentados deve ser adiada. Se a colite é crônica, a cadeira de proteína ajudará. Para fazer isso, um dia não deve comer mais de 150 gramas de proteína por dia. Na dieta do paciente não deve haver doces e produtos de farinha. Legumes e frutas são tomados de forma desgastada ou cozida. Uma excelente adição a qualquer alimento dietético será a água mineral. Por exemplo, Essentuki.
Os alimentos não devem conter temperos irritantes. Na dieta deve incluir produtos suficientes em alta caloria, mas facilmente digeríveis. A comida deve ser cozida para um casal. Todos os produtos defumados devem ser excluídos. Se a diarréia funcional for observada, é melhor dar preferência aos produtos de proteína animal. Mas excluir é leite integral. Os alimentos vegetais devem ser tratados termicamente. Quando a constipação espástica é utilizada, a mesma quantidade de proteínas e fibras animais. Com constipação atônica, há muita fibra. Preste atenção aos sucos de frutas e vegetais, saladas, legumes cozidos, pão de sua farinha grosseira ou com farelo. Com base nesses dados, uma dieta é selecionada. A dieta №4 e 4a foram especialmente populares.
Dieta para colite crônica com constipação
A dieta na colite crônica com constipação tem suas próprias características e diferenças. Assim, a base da nutrição é uma diminuição do tom e um enfraquecimento do peristaltismo do intestino grosso. Portanto, a dieta deve necessariamente conter alimentos ricos em fibras alimentares. Simplificando, estamos falando de fibra vegetal. A celulose, a hemicelulose, a pectina e a lignina contidas neles possuem a capacidade de absorver água e aumentar o volume, o que acelera a passagem de fezes, normaliza o peristaltismo e esvaziará os intestinos.
O efeito de afrouxamento expresso é possuído pelo pão preto feito de uma farinha de moagem áspera e pão com farelo de trigo. Estimule perfeitamente o peristaltismo intestinal com vegetais e frutas crus. Especialmente repolho, beterrabas, cenouras, abóbora, alface decidua, alcachofra de Jerusalém e abobrinha. Você deve prestar atenção às nozes, tangerinas, bananas, figos, datas e ameixas. Excelentes propriedades laxantes são viburnum, damascos secos, ameixas, amoras frescas e groselhas pretas em qualquer forma.
Com tolerância à dieta, você pode incluir arenque, limonada, bebidas de frutas, saturado com dióxido de carbono, kvas, aneto, aipo, salsa de salsa, lyubistok, louro, canela. Irritando os intestinos de forma moderada e intensificando produtos de peristaltismo, como mel, geléias e sucos de frutas. É aconselhável beber suco de cenoura e cenoura 50 ml 2 vezes ao dia.
De manhã com o estômago vazio, é necessário beber um copo de água bruta da temperatura ambiente, mas é necessário adicionar 10 gramas de açúcar e uma fatia de limão. De manhã e ao longo do dia, você pode consumir saladas de beterraba, com adição de ervas, salsa e uma colher de sopa de óleo vegetal. Excelente salada apresenta repolho, cenoura e salada de creme azedo.
Pacientes com constipação devem excluir pão e produtos de padaria feitos de farinha de trigo de maior grau, molhos picantes, pimenta, mostarda, café preto, chá forte, chocolate, mingau de manga, arroz. O menu pode ser qualquer, mas, ao mesmo tempo, contém apenas os produtos permitidos.
Dieta para colite crônica com diarréia
A dieta para colite crônica com diarréia deve incluir uma dieta cheia e equilibrada. O conteúdo de proteínas, gorduras e carboidratos é apropriado. O sal da mesa é limitado a 8-10 gramas por dia. Os alimentos devem ser exclusivamente cozidos ou cozidos no vapor. Contudo, os pratos de carne, vegetais e peixe podem ser permitidos na forma cozida. Mas a groselha grossa deve estar ausente. O paciente precisa comer 5-6 vezes por dia.
É permitido comer pão de trigo, biscoitos secos e biscoitos. As sopas são preparadas com um caldo de carne ou peixe descascado com baixo teor de gordura com cereais bem digeridos. Em vez de cereais, os legumes podem ser usados: batatas, abobrinhas, cenouras, abóbora e couve-flor.
São apresentados pratos de variedades de carne e aves de baixo teor de gordura. Carne adequada sem gordura visível, frango, coelho, índio e vitela. Você pode comer costeletas cozidas no vapor, knels, soufflé e almôndegas. É permitido comer peixe de variedades de baixo teor de gordura em forma cozida. Batatas, abobrinha, abóbora, cenouras, ervilhas são servidas de forma ilegível. Pode ser purê de batatas, souffles de vapor, pudins.
O mingau, exceto o trigo, deve ser cozido em água com adição de creme e uma pequena quantidade de manteiga. É suficiente 5 gramas por porção. Mostrando omeletes vapor, ovos mexidos (não mais do que duas unidades por dia), preparada de fresco coalhada em forma natural ou bolo de queijo, bolinhos com coalhada, geléia e de frutas puré bebidas, geleia, mousse doce variedades de frutos e bagas, doces geleia, marshmallow, maçãs cozidas, peras, chá, caldo de rosa selvagem.
Completamente para excluir da dieta pão de centeio, pão fresco de todos os tipos, produtos feitos de manteiga e massa folhada. Sob a proibição estão as sopas de leite, os feijões, a sopa de repolho, o borsch e o rassolnik. Você não pode comer pato, ganso, carne defumada, salsichas e alimentos enlatados. Em um tipo natural, o leite não é usado, o ovo é cozido e frito. Exclui repolho branco, rabanete, cebola, rabanete, alho, rutabaga, espinafre, pimenta e molhos picantes. Você não pode comer bolos, chocolate, ameixas e damascos. Naturalmente, kvass, álcool e bebidas gaseificadas, café são excluídos. Esta dieta é geralmente observada por 4-5 semanas, e em alguns casos, meses. Ao longo do tempo, você pode comer pratos de diferentes graus de moagem e sem molho, cozidos, cozidos no vapor, cozidos, cozidos, fritos sem a formação de uma grosseira crosta; sopas em carne com baixo teor de gordura, caldo de peixe, caldo de vegetais, vegetais cozidos e crus, pratos doces e bebidas.
Dieta 4 para colite crônica
A dieta 4 para colite crônica é utilizada para doenças intestinais agudas, exacerbações agudas de doenças intestinais crônicas com diarréia grave. O objetivo da dieta é fornecer ao corpo com alimentos que possam ajudar com distúrbios de digestão, reduzir inflamação, bem como fermentação e processos putrefativos no intestino.
Durante a observância de alimentos, alimentos e pratos que são capazes de aumentar a secreção de órgãos digestivos, os processos de fermentação e putrefação no intestino são fortemente excluídos. Os pratos são líquidos, semi-líquidos, limpos, cozidos em água ou cozidos no vapor. Você precisa comer 5-6 vezes por dia.
É permitido comer pão e produtos à base de farinha. Mas deles, a preferência é dada ao pão de alta qualidade. As sopas devem estar em carne fraca desnatada ou em caldo de peixe com a adição de caldos mucosos de cereais, sêmola, arroz, carne cozida e moída, bolinhos de vapor e bolotas de carne, flocos de ovos. Sopas com vegetais, cereais, lácteos, caldos fortes e gordurosos são completamente excluídos. Quanto à carne e às aves de capoeira, você pode comer variedades de carne, frango, vitela, coelho e peru com baixo teor de gordura e não pecuária. A carne deve ser desengordurada, remover os tendões, nas aves - a pele. Vapor ou soldado nas costeletas de água, knels, almôndegas. Carne picada com arroz cozido em vez de pão, 3-4 vezes passou por uma amassadeira fina.
Peixe. São permitidos tipos gordurosos de peixe fresco. Pode ser usado tanto em forma pura como sob a forma de almôndegas, almôndegas. Quanto aos produtos lácteos, você precisa prestar atenção a um queijo cottage ralado fresco, suflê de vapor. Eliminou totalmente o leite inteiro e outros produtos lácteos.
Cereais. Preste atenção ao mingau triturado em água ou caldo sem gordura. Isso pode ser arroz, trigo sarraceno, aveia. Os vegetais são utilizados exclusivamente na forma de caldos. Snacks são completamente excluídos. De doces, você pode comer geléia, geléia, purê de maçãs, frutas e bagas em espécie. Permissões: mel, geléia, frutas secas e compotas. Quanto às bebidas, pode ser chá, especialmente verde, café preto e cacau na água.
Uma dieta aproximada pode ser a seguinte. Para o primeiro café da manhã vale a pena comer mingau de aveia, cozido em água e queijo caseiro recém-preparado. Para beber tudo com chá. Para o segundo café da manhã, é apropriada uma decocção de mirtilos secos. Almoço - caldo de carne com sêmola, meatballs cozidas em carne, mingau de arroz, esfregado em água e geléia. Para um lanche de meia-manhã, vale a pena beber um caldo de rosa selvagem sem açúcar quente. Para o jantar, uma omelete é vapor, mingau de trigo mourisco, cozido em água e chá. À noite, beba um beijo.
Dieta 4a para colite crônica
A dieta 4a na colite crônica é prescrita para pessoas com uma doença acompanhada de processos intensivos de fermentação. A principal indicação para o uso deste tipo de alimento é a doença celíaca. Esta dieta foi desenvolvida por M. M. Pevzner. O que é mais interessante, ele não proíbe o uso de migalhas de pão da farinha branca. Embora, até à data, esses produtos completem a lista de produtos banidos.
A principal regra da dieta na dieta 4a - é necessário manter a regularidade das refeições, apesar da composição de microelementos bastante escassa, e uma quantidade bastante pequena de carboidratos. O teor calórico de uma dieta diária não deve exceder 1600 kcal. É suficiente cerca de 100 gramas de gordura, 120 gramas de proteína e 200 gramas de carboidratos. O objetivo principal da nutrição é completo e a assimilação qualitativa dos alimentos.
Lista de produtos aprovados: chá fraco, baixo teor de gordura queijo cottage suflê de peixe e carne, vapor proteína ovos mexidos ou uma omelete, pássaro cereja compota, ovo cozido, arroz e trigo mourisco chás, caldos sem gordura, como carne e peixe.
Exemplo de menu para o dia
Café da manhã: omelete a vapor de proteínas, suflê de peixe. Para o segundo café da manhã: queijo cottage. Almoço: sopa ralada com carne em caldo com baixo teor de gordura, cozida para um par de carne picada. Lanche: um copo de geléia de uma mirtilo ou uma decocção de cereja de pássaro. Jantar: carne cozida, chá.
Dieta em exacerbação de colite crônica
A dieta com exacerbação da colite crônica visa aliviar a condição de uma pessoa. Então, você não pode comer todos os produtos de panificação, sopas com grumos, vegetais, caldos gordurosos e fortes. Recuse a necessidade de variedades gordurosas de carne e peixe, salsichas e peixes salgados. Sob a proibição é leite integral e outros produtos lácteos. Para excluir você precisa de ovos fritos. Recuse a necessidade de milho, cevada, feijão e macarrão. Legumes, frutas e bagas são usados exclusivamente em espécie. Você não pode beber bebidas geladas e geladas, bem como café e cacau com leite.
Recomenda-se que preste atenção às migalhas de pão em fatias de pão de trigo. Você pode comer sopas com caldo de carne ou peixe com baixo teor de gordura, o que adiciona um caldo viscoso de cereais. Você pode comer carne cozida e triturada, cozida no vapor ou cozida em água, nódulos de carne, fricadelas, flocos de ovos, soufflé de carne cozida, batatas fritas, fricadinhas cozidas em água ou cozidas no vapor. Você pode comer ovos macios cozidos, omelete de vapor, suco de vapor de coalho fresco e não curado. Você pode beber chá verde, café preto na água e caldos de mirtilos secos, cerejas de pássaros, marmelo, roseiras.
Se uma pessoa sofre de uma doença crônica e mesmo com constipação, vale a pena mudar a dieta um pouco. Com o estômago vazio, o paciente deve usar bebidas doces frias. Estes incluem uma decocção de roseiras com açúcar, sucos de frutas e vegetais, água com mel, purê de cenoura. Se não houver gastrite pronunciada ou enterite, são permitidos tomates frescos, frutas doces sem pele e bagas. O uso de vermicelli, arroz e semolina é limitado. Esta é a dieta número 4b.
Aplicar também à dieta número 3. Inclui alimentos ricos em fibras e magnésio. Eles não irritam os intestinos e não causam flatulência.
Esses produtos incluem beterrabas cozidas e cenouras, maçãs crus, fervidas, assadas, frutas secas, porralhas friáveis, pão de farelo.
Se houver uma melhoria, recorra a uma dieta número 15. Inclui uma dieta racional, com exceção dos produtos agudos de pratos digeríveis difíceis. Os produtos permitidos são semelhantes. Na colite do lado direito, que ocorre com constipação, é prescrita uma dieta triturada (Nº 2 ou Nº 4b). Na dieta incluem estimulantes não agressivos de peristaltismo intestinal (alimentos de ácido láctico, sucos de frutas, substâncias açucaradas, carne magra). À medida que o processo inflamatório é reduzido, os alimentos que contêm fibra grosseira à base de plantas são introduzidos na dieta e o paciente passa para a dieta No. 15.
Com a colite do lado esquerdo com constipação, os alimentos que promovem o esvaziamento mais completo do intestino (alimentos que contêm vegetais vegetais grosseiros - vegetais e frutas crus, pão preto) são introduzidos na ração de alimentos. Ao mesmo tempo, a dieta No. 15 é prescrita. A dieta deve conter um número suficiente de vitaminas B.
Dieta para colite espástica crônica
A dieta para colite espástica crônica deve estar disponível e não contém produtos proibidos. É aconselhável manter um diário da dieta diária durante toda a nutrição certa. Recomenda-se a utilização de muita fibra para os pacientes. Para fazer isso, dê preferência aos vegetais, frutas, produtos lácteos, frutas secas e pão integral.
É necessário excluir ou, pelo menos, restringir os produtos de origem animal. Por exemplo, pode ser manteiga e gordura. É estritamente proibido beber álcool, café, água com gás e chá forte.
Recomenda-se evitar produtos que possam provocar uma exacerbação da doença e causar espasmos. Estes incluem chocolate, cremes, queijos, leite integral, manteiga e carne gordurosa. Talvez essas sejam as principais condições. Naturalmente, você pode verificar a dieta com um médico. Em geral, cada dieta tem suas próprias características, mas a lista de produtos permitidos e proibidos não muda muito.
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Dieta para colite crônica e gastrite
A dieta para colite crônica e gastrite foi o número 2. Ele é usado para gastrite crônica, que é acompanhada por insuficiência secretiva. Aplicar para enterite, colite e gastrite aguda durante a recuperação.
A tabela terapêutica deve ser usada como transição para uma dieta racional na ausência de doenças concomitantes da vesícula biliar, fígado, pâncreas. O sistema de nutrição pode ser prescrito durante o período de recuperação após as operações transferidas e infecções agudas.
A principal característica da dieta
Você pode comer 4-5 vezes por dia. A composição química deve incluir: 90-100 g de proteínas, 90-100 g de gorduras e 400 a 420 g de carboidratos. Um dia consome 1,5 litros de líquido e 15 gramas de sal. A dieta terapêutica n. ° 2 visa proporcionar ao corpo uma alimentação adequada, estimulação moderada da função secretora do estômago, normalização da função motora do trato gastrointestinal. O sistema alimentar é de alta qualidade. Os pratos podem ter diferentes graus de moagem. Mas enquanto cozinho eu posso escrever para um par, cozinhar, assar e fritar (sem crostas). Da dieta é excluir alimentos que irritam a mucosa. A ingestão de alimentos não deve ser abundante.
Uma pessoa deve comer pão de ontem, não uma pastelaria e assar. Os primeiros pratos são permitidos, que serão cozidos em um caldo fino de sopas de carne e peixe, cereais e vegetais. Você pode comer carne magra, peixe, língua, salsichas de carne bovina. O leite e os produtos lácteos fermentados são permitidos. Entre ela estão o queijo cottage, creme, queijo ralado, ovos mexidos. Mingau: aveia, arroz, trigo sarraceno. Cozinhe-os em leite diluído. De vegetais para dar preferência a uma abóbora, aboborinhas, beterraba, couve-flor, tomate e batata. Permitiu frutas e bagas doces maduras em uma doçura de purê ou de pureza (merengue, geléia, geléia, mel). Se você fala sobre bebidas, você pode tomar chá com leite ou limão, café com creme, diluído com sucos de água, decocções de farelo e dogrose. Legumes refinados, cremosos, ghee - podem ser consumidos.
Produtos que não valem a pena comer, também estão disponíveis. Estes incluem pão de trigo fresco, pato, ganso, alimentos enlatados, carne defumada, gordura, ovos cozidos, cereais (milho, cevada, cevada, milho), pepinos e cogumelos. Excluir da dieta são variedades ásperas de frutas, bagas com grãos duros, uvas, frutos secos. Também são proibidas especiarias, molhos picantes e gordurosos.
Menu de dieta de amostra
Para o café da manhã, você pode comer queijo, um ovo macio, aveia e chá. Para o almoço, usamos sopa de vermicelli, costeletas de vapor, purê de cenoura e geléia. Lanche da tarde: caldo de farelo. Para o jantar, pudim de peixe, pudim de arroz e chá com limão. Antes de ir para a cama, você pode beber leite coalhado.
Menu de dieta para colite crônica
O menu de uma dieta em uma colite crônica que a pessoa pode fazer de forma independente. Para uma compreensão aproximada desse processo, será apresentado um método aproximado de alimentação. Baseia-se em produtos permitidos.
Para o café da manhã, sugere-se que use um omelete de vapor, mingau raspada de trigo e beba todo o chá. Para o segundo café da manhã, as maçãs frescas devem ter preferência. Para o almoço, você pode comer sopa de batata, cozida em um caldo de carne fraca. A carne cozida é permitida juntamente com aveia. Lave tudo com uma compota de leite. Para um lanche da tarde: bolachas com açúcar, um copo de caldo de rosa de caldo. Jantar: salsichas leiteiras, cenouras cozidas, pudim de queijo fresco. Para beber tudo com chá. Antes de ir dormir, use uma geléia de suco de maçã na quantidade de um copo. Durante todo o dia, você pode comer apenas 200 gramas de pão seco branco, 40 gramas de açúcar e 10 gramas de manteiga.
Literalmente, seis meses após o início da exacerbação, vale a pena tomar águas minerais de cloreto de sódio, sulfato-magnésio, sulfato-sódio, hidrocarbonato-sódio, hidrocarbonato-cálcio. Eles incluem Yessentuki e Borjomi. Além disso, recomenda-se a introdução de água mineral com a ajuda de microcíperes. Mas isso é feito sob a supervisão de um médico.
Receitas dietéticas para colite crônica
As receitas de dieta para colite crônica podem ser feitas de forma independente. É suficiente conhecer a lista de produtos permitidos. Como exemplo, serão apresentadas várias receitas. Você pode fazer uma salada com flocos de aveia ou trigo. Para isso, duas pequenas maçãs são esfregadas em um grande ralador. Adicione aqui metade de uma colher de chá de canela, uma colher de sopa de mel e duas colheres de cereais. Tudo isso é misturado e deixado por 30-40 minutos. Depois disso, você pode consumir a salada. As maçãs podem muito bem ser substituídas por uma laranja, se desejado. Em vez de canela, adicione passas, ameixas secas ou damascos secos.
- Sopa de vegetais dietéticos. Para fazê-lo, tome 100 gramas de repolho, uma cenoura, 10 gramas de couve-flor, duas batatas, 20 gramas de raiz de salsa. Não faça sem metades de uma lâmpada, uma abobrinha, uma colher de chá de manteiga, uma colher de sopa de ervilhas verdes. Você precisa tomar outra metade do tomate, 50 gramas de creme azedo, uma pitada de sal e 300 gramas de água. Então, o repolho deve ser cortado em quadrados e jogado em água fervente. Em seguida, descasque as batatas e corte em pedaços pequenos. A couve-flor é dividida em inflorescências. Todos os ingredientes são preparados para repolho e cozidos durante 15 minutos. Enquanto isso, vale a pena recarregar e fritar cenouras. Cebola e passe. Tudo isso é adicionado à sopa. Também adiciona ervilhas verdes, abobrinha cortada. Tudo é cozido até ser preparado. Quando a sopa está quase pronta, os tomates podem ser adicionados, cortados em fatias. A sopa está pronta para uso.
- Caldo com almôndegas. Para cozinhar, você precisa tomar 300 gramas de carne, 400 ml de caldo de carne, 50 gramas de pão, sal e verduras ao gosto, bem como água. É necessário pegar um pedaço de carne e remover todos os tendões. Depois disso, lave bem e deixe passar o moedor de carne. O pão é macerado em água e torcido, depois é adicionado à carne moída. Agora, a carne é passada junto com o pão através do moedor de carne e bolas redondas são formadas a partir da matéria-prima obtida. Meatballs o suficiente para ferver em água e colocar um renminbi de água. Enquanto isso, o caldo é levado a ferver. Ao servir, as almôndegas devem ser vertidas com caldo.
O que você pode comer com colite crônica?
Você sabe o que pode comer com colite crônica? Na verdade, esta é uma questão difícil. Como cada dieta tem suas próprias características, indicações e contra-indicações. Em geral, com colite pode ser utilizada decocção de caldo, maçã, cereja, tangerina, suco de laranja diluído pela metade com água fervida. É necessário prestar atenção às variedades doces de bagas e frutas sem pele. É desejável que eles sejam cozidos ou apagados.
A dieta depende completamente do estágio da doença, da presença de diarréia ou constipação. Os alimentos devem ser cozidos ou cozidos no vapor. Além disso, deve ser comido em uma forma ralada ou picada. Na dieta deve ser 100 gramas de proteína, 70 gramas de gordura, 250 gramas de carboidratos. O valor energético diário não excede 2000 - 2100 kcal. Um dia deve usar 1,5 litros de água e não mais de 10 gramas de sal. A dieta é padrão, 6-7 vezes por dia.
Quanto aos produtos permitidos, você deve prestar atenção ao pão de trigo envelhecido, purê de sopas, purê de frutas e frutas sem pele, sucos - meio com água quente fervida, leite (apenas em pratos), queijo fresco, pudins de queijo, roseiras, chá.
Assim que os sintomas começam a desaparecer, você pode gradualmente incluir na dieta carne fervida, cereal friável, tortas com carne ou maçãs, bolachas de chees com queijo, compotas de variedades doces de bagas e frutas, chás, café com leite ou creme. Recomenda-se comer 3-4 vezes ao dia por 50-100 gramas de maçãs frescas ou cenouras antes da cama. Ao mesmo tempo, você precisa massagear completamente tudo.
O que você não pode comer com colite crônica?
Você sabe o que não pode comer com colite crônica? Observando uma dieta, é necessário recusar muitos produtos habituais. É desejável excluir completamente todos os produtos de trigo e farinha branca. É permitido comer apenas biscoitos.
Você não pode comer nenhum mingau. A dieta é muito escassa, mas, novamente, depende inteiramente da condição da pessoa. Para excluir é necessário coalhar com açúcar e frutas. Eles podem levar ao agravamento do processo de fermentação nos órgãos do trato gastrointestinal. Pare de comer você precisa de iogurtes. Sob a proibição, todos os produtos que incluem amido e espessantes.
É necessário prestar atenção à qualidade dos alimentos. Da dieta deve ser eliminado o peixe e a carne congelados. Proibido: peixe oleoso, queijo e queijo, ovos em grandes quantidades, leite, kefir, leite assado fermentado e creme azedo. Recuse-se a ter uma variedade de lanches, temperos e bebidas. Você pode usar apenas chá fraco e água. Especialmente estritamente deve ser limitado a macarrão, caçarolas deles, pelmeni, lasanha, pizza, tortas, empanadas e outros produtos de pastelaria. Nenhum produto semi-acabado na dieta do paciente não deve ser.