Dieta para a gastrite

Uma dieta para gastrite é uma dieta terapêutica em pequenas porções, com exclusão de frituras, gorduras, doces e álcool. Você só precisará reconsiderar um pouco seu estilo de vida e hábitos alimentares.

A dieta é especialmente importante para doenças do fígado e inflamação do estômago.

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Informação geral dietas para gastrite

Uma dieta suave, saborosa e rigorosa para gastrite

Uma dieta suave para gastrite consiste em pratos leves. Frutas frescas, especiarias, café preto e banha são contraindicados. Substitua alimentos quentes por mornos e evite sorvete. Beba leite. Em caso de baixa acidez, é permitido beber 1 colher de sopa de suco de limão diluído em água por dia. Ovos cozidos, carne cozida, sopas de frutas, massas e queijo cottage fresco são permitidos.

Uma dieta para gastrite pode ser saborosa. Compilamos uma dieta diária para você, que inclui seus pratos saborosos favoritos da infância que não fazem mal ao estômago.

O primeiro café da manhã pode consistir em um ovo cozido, mingau de arroz coado e chá com leite e biscoitos com geleia. O segundo café da manhã é uma maçã ou banana assada. E para o almoço, sopa de aveia com almôndegas e purê de cenoura. Para o jantar, oferecemos peixe cozido com molho de leite e chá com leite.

Durante uma exacerbação, a sopa de cevada é muito útil. Evite alimentos gordurosos e picantes e coma mais beterraba. Pratos líquidos são preferíveis. A dieta de um paciente com gastrite não inclui produtos agressivos que estimulem a produção de suco gástrico. Exceções são possíveis apenas para pacientes com gastrite com acidez zero. Você precisa beber mais líquidos. Veja as opções de laticínios com baixo teor de gordura. Kissels e um pouco de cacau (exceto chocolate!) são permitidos.

Dieta 5 para gastrite

A dieta para gastrite 5 é um sistema especial de nutrição terapêutica que exclui produtos com óleos essenciais e gorduras de cozinha: margarina, pastas, banha, produtos com colesterol, cachorros-quentes, shawarma, hambúrgueres e alimentos similares, conservantes, corantes, balas e gomas de mascar, pirulitos, Pepsi-Cola, Coca-Cola. Todos os doces e confeitos são substituídos por frutas, que têm um efeito positivo no transporte de alimentos pelo trato gastrointestinal. Todos os pratos da 5ª tabela são cozidos no vapor ou em água, sendo muito raro encontrar receitas de pratos assados sem crosta. Você precisa comer devagar, mastigando bem e saboreando cada pedaço pelo menos 4 vezes ao dia, evitando lanches e alimentos secos, comendo sanduíches na rua, em movimento, no computador.

Além de tratar gastrite, a dieta 5 também é usada para recuperação de hepatite, doença do cálculo biliar, cirrose e colite.

Alimentos com alto teor de ácido oxálico e purinas devem ser completamente excluídos da dieta.

Pão de trigo branco e cinza e biscoitos sem recheio, como “Maria”, “Zoologicheskoe” e biscoito são permitidos.

Beba leite com chá, coma queijo cottage sem gordura, queijos suaves, sopas de legumes, sopas com macarrão, com frutas.

Em caso de aumento da secreção, pique todos os alimentos o máximo possível. A temperatura dos pratos não deve ser superior a 40 graus. A dieta para gastrite permite o pão de ontem sem casca, mas exclui assados. Das carnes, dê preferência ao frango. É melhor temperar os primeiros pratos com creme de leite, não use especiarias e temperos. Rassolnik é indesejável, assim como okroshka, miscelânea e borscht. As melhores sopas para gastrite podem ser consideradas sopas de aveia e arroz. Cevada perolada e leguminosas são prejudiciais a um estômago doente. Sopas de leite e caldos de legumes, sopa de repolho, sopa de beterraba (não fria) são permitidas. Peixes com baixo teor de gordura, de preferência de rio, carnes magras e aves são muito bons para você; se você remover a gordura da carne de porco e não consumir caldo, poderá comer carne de porco. Coelho, frango, rolinhos de repolho e outros pratos com carne moída são bons. Adicione vegetais e manteiga aos pratos.

Não se deve comer alimentos fritos ou muito salgados: queijos salgados, por exemplo, são contraindicados.

Você pode consumir creme de leite, kefir e creme de leite azedo com baixo teor de gordura em pequenas quantidades. Elimine todos os picles, cogumelos e marinadas. Não coma frutas verdes cruas, rabanetes. Maçãs do amor são um remédio para estômago doente. Mas não devem ser azedas, como, por exemplo, a variedade Antonovka.

Delicie-se com marshmallows, pastilhas, marmelada e pudins.

Limite o chocolate. Não beba café forte.

Se você tem baixa acidez, pode comer sopas de peixe.

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Dieta 1 para gastrite

A dieta para gastrite tem princípios básicos que são úteis até mesmo para uma pessoa saudável. Alimentos fritos são difíceis de digerir e, portanto, são excluídos. Os alimentos devem ser preparados em temperatura média. Esta dieta permite carne e vegetais em pedaços. Alguns pratos podem ser assados.

Você pode comer biscoitos secos e pães sem açúcar.

Em vez de pão doce, use croutons, adicionando-os diretamente à sopa. Sopas lácteas feitas com cereais cozidos (sêmola, trigo sarraceno, arroz), sopas lácteas amassadas no liquidificador são permitidas.

Coelho e peru são as carnes mais saudáveis para você. Costeletas cozidas no vapor, purê de batatas e quenelles são permitidos. Retire a pele. Cozinhe a língua cozida, coma linguiça diet e de farmácia, caviar de esturjão e presunto sem sal. Consuma mais leite desnatado, creme de leite azedo e queijo cottage sem ácido.

Cozinhe o peixe magro inteiro em uma panela a vapor.

Massa folhada, alimentos enlatados e marinadas são muito prejudiciais. Evite cogumelos, espinafre e pepinos.

Comece a manhã com um ovo cozido. No trabalho, você pode comer uma maçã assada como lanche antes do almoço. É melhor consumir sopas de legumes ou cereais. Abobrinha e tomates não ácidos são saudáveis.

As melhores frutas para quem sofre de gastrite são bananas e maçãs não ácidas. Faça compotas e geleias.

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Dieta 1a para gastrite

A dieta para gastrite 1a exclui alimentos e pratos que irritam a mucosa.

Esta dieta permite sopas de semolina e arroz viscosas, ovos cozidos, creme, geleia, leite e manteiga em pratos preparados.

De manhã, o paciente recebe 2 ovos cozidos. No almoço, sopa de aveia e geleia de frutas. À noite, por exemplo, mingau de arroz com leite.

Dieta 2 para gastrite

A dieta para gastrite 2 é prescrita durante o período de recuperação de um processo crônico.

Durante o tratamento, recomenda-se o consumo de pratos cozidos, ensopados e amassados. Não se pode comer nada frio, gorduroso ou picante. A carne é consumida sem pele, cozida e assada (frango, coelho, vitela). Peixe cozido e ensopado em pedaços é permitido.

Cozinhe vegetais, faça purê de vegetais, carnes gelatinosas com baixo teor de gordura e coma presunto magro sem sal.

Prepare compotas e geleias, asse maçãs com mel e geleia.

Doces: bolas de neve, caramelo, pastilha, geleia, conservas. Beba chá com limão, café com leite, infusão de rosa mosqueta.

Cardápio de dieta para gastrite

O cardápio da dieta para gastrite exclui alimentos grosseiros e álcool. Coma pequenas porções, 4 vezes ao dia, ou seja, a cada 3 horas. Você pode beber água mineral sem gás, conforme prescrito por um médico, levando em consideração a acidez. Purê de legumes e mingaus viscosos em água são úteis. Não coma maçãs cruas, mas asse-as. Para o almoço - caldo leve, sopa de legumes ou macarrão com croutons, costeleta cozida no vapor. Antes de dormir, kefir, biscoitos e queijo cottage com baixo teor de gordura são úteis.

Faça pudins de arroz e coalhada. Elimine painço, cevada perolada e leguminosas da sua dieta. Faça almôndegas de frango e vitela. Não cozinhe carne frita. Introduza ovos de codorna cozidos na sua dieta.

Dieta de uma semana para gastrite

Uma dieta para gastrite por uma semana é mais ou menos assim.

Seg, Qua

• Café da manhã: trigo sarraceno esfarelado
• Segundo café da manhã: caçarola de queijo cottage
• Almoço: sopa, croutons, compota
• Lanche da tarde: chá, biscoitos
• Jantar: peixe cozido no vapor ou costeletas de carne, chá com leite

Ter, Qui

• Café da manhã: cheesecakes com compota
• Segundo café da manhã: geleia ou gelatina
• Almoço: sopa de legumes, peixe cozido
• Lanche da tarde: chá, biscoitos
• Jantar: caçarola, kefir

Sex, Sáb, Dom

• Café da manhã: ovo cozido
• Segundo café da manhã: vareniki preguiçoso
• Almoço: sopa de cereais, geleia
• Lanche da tarde: purê de frutas
• Jantar: macarrão com peixe cozido.

Exemplo de dieta para gastrite

Com o aumento da acidez, você pode comer pão de ontem, biscoitos, bolachas, pãezinhos sem açúcar, tortas assadas de ontem, macarrão, carne cozida no vapor, peixe, língua, omelete cozida no vapor, purê de frutas, mel e marshmallows. Limite o consumo de chocolate e queijos fortes. Não cozinhe ovos. Café preto, champanhe, kvass, raiz-forte e mostarda são proibidos.

Com baixa acidez, mingaus quebradiços, sopas com almôndegas e sopa de repolho sem chucrute, carnes magras cozidas e assadas, salsichas e língua, e frutas não ácidas são permitidas em vez de purê.

Uma dieta para gastrite com baixa acidez não permite produtos de farinha, grãos de cevada, leguminosas, sopa de ervilha, sopa de painço e cordeiro, peixe salgado, vegetais em conserva, rabanetes, cogumelos, framboesas, groselhas, molhos gordurosos e kvass.

Para o café da manhã, sêmola e um copo de chá, purê de cenoura, peixe cozido e couve-flor são adequados. Para o almoço, um copo de compota ou geleia de maçã ou ameixa, damasco ou cereja, e o primeiro prato: sopa de legumes e macarrão. Para o segundo prato, costeletas de frango cozidas no vapor ou peixe cozido, purê de batatas, beterraba cozida e mingau de trigo sarraceno. Para a sobremesa, mousse de frutas e geleia. Lanche da tarde: chá, compota e geleia. Jantar: rolinhos de repolho, acompanhamento, chá, leite ou chá com leite. Ao preparar os alimentos, evite temperos e especiarias. Adicione salsa e aipo. As refeições devem ser fracionadas.

Receitas para gastrite

Uma dieta para gastrite inclui pratos feitos com vegetais, carne, peixe e leite desnatado.

Mingaus são a base da dieta para gastrite. Aveia, arroz, trigo sarraceno e semolina são especialmente úteis.

Semolina com frutas

Cozinhe as maçãs e adicione o cereal ao caldo. Sirva com pedaços de maçã.

Brócolis empanado

Cozinhe o brócolis por 7 a 10 minutos, polvilhe com farinha de rosca e frite.

Almôndegas caseiras

Moa a vitela em um moedor de carne, adicione o ovo, passe na farinha de rosca e ferva em água fervente.

Dieta para gastrite com alta acidez

Uma dieta para gastrite com alta acidez reduz a produção de ácido clorídrico no estômago.

O que é permitido para gastrite com alta acidez:

Bebidas	Chá fraco, chá com leite
Pão	Branco e bolacha, de ontem, biscoito sem açúcar
Aperitivos	Queijo suave, salsichas diet, salsicha picada com presunto
Leite	Kefir integral com baixo teor de gordura, queijo cottage fresco, leite condensado em bebidas, coalhada, leite azedo, leite fermentado
Gorduras	Manteiga, azeitona e girassol refinados
Ovos	Ovos fritos cozidos e cozidos no vapor
Sopas	Sopas em caldos de carne e cogumelos com legumes em puré
Carne, peixe	Produtos picados de vitela, porco, peixe, aves cozidas
Cereais	Mingaus semi-viscosos coados, massas, vermicelli cozido
Vegetais	Purê de espinafre, abóbora, ervilha, cenoura, batata, cebolinha verde crua
Frutas vermelhas	Morangos, morangos silvestres, purê de frutas doces
Doces	Gelatina, compotas coadas
Proibido	Álcool, pão de centeio, feijão, massa grossa, queijos duros e picantes, carnes gordurosas, produtos cárneos com especiarias, repolho, rabanetes, frutas verdes, gordura de porco, banha de porco derretida, chocolate.

Dieta para gastrite com baixa acidez

A dieta para gastrite envolve algumas restrições. Com baixa acidez, o estômago não produz ácido clorídrico suficiente.

Coma apenas pão branco seco de ontem. Pão ucraniano e Borodinsky não são adequados para você. Assim como pães doces, donuts e crumpets gordurosos, tortas fritas. Não coma alimentos secos enquanto estiver viajando.

Coma mais aveia e mingau de trigo sarraceno. Eles fortalecem e enriquecem o corpo com ferro.

A carne ideal para um paciente com gastrite é frango magro. Peixe – pollock.

Queijo cottage com baixo teor de gordura contém cálcio.

Frutas vermelhas que fazem bem: framboesas, groselhas pretas e vermelhas.

É melhor preparar os segundos pratos na forma de purê de batatas.

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Dieta para gastrite e outras doenças relacionadas

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Dieta para pancreatite e gastrite

Imediatamente após uma crise de gastrite ou pancreatite, é útil jejuar por alguns dias. Isso dará descanso ao estômago e ao pâncreas. Beba água mineral sem gás e rosa mosqueta. No terceiro dia, coma mingau líquido. A dieta para gastrite e pancreatite proíbe café, caldos de cogumelos e cogumelos em pratos, pratos salgados, pão preto e chocolate. Beba chá verde e coma queijo cottage com baixo teor de gordura.

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Dieta para gastrite e duodenite

A dieta para gastrite e duodenite deve ser completa, conter todos os nutrientes necessários, mas sem danificar a mucosa. Legumes amassados, mingaus, queijo cottage com baixo teor de gordura e iogurte são ideais para a sua dieta para gastrite. Você pode comer ovos duas vezes por semana, mesmo cozidos, fora de uma exacerbação. Cozinhe peixes com baixo teor de gordura em uma panela a vapor e costeletas. Das frutas, damascos secos, ameixas e peras, bananas maduras, pastilhas e marmelada são úteis. Os alimentos devem ser macios e cozidos. Aumente a ingestão de proteínas, vitaminas do complexo B e ácido ascórbico. Você pode beber kefir, creme de leite com baixo teor de gordura e leite fermentado cozido. Chocolate, refrigerantes e fast food podem causar uma exacerbação. Não coma cogumelos, frutas vermelhas, alimentos fritos e defumados, mel, especiarias e alho.

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Dieta para esofagite e gastrite

Você tem arrotos frequentes, foi ao médico e ele diagnosticou esofagite e gastrite? É hora de rever sua dieta.

Produtos proibidos na dieta terapêutica:

• Chocolate
• Tomates
• Chá e café fortes
• Salsa, pimenta, louro
• Pimentão doce
• Caldos gordurosos
• Álcool
• Batatas fritas e nozes
• Pastéis doces
• Cerveja
• Kvass.

O estômago deve estar meio cheio. Comece o dia com pêssegos ou geleia. Esses produtos aliviam a azia. Acompanhe as frutas com iogurte e coma queijo cottage com baixo teor de gordura. Peixe, mingau com água e maçãs não ácidas também são ótimos para sua dieta. Não vá para a cama depois do almoço, mas caminhe. Não coma em excesso. Repolho, pão fresco e legumes, alguns tipos de frutas frescas, temperos picantes e água com gás são contraindicados. É melhor assar frutas ou cozinhar compotas e geleias com elas. O amido é útil porque tem propriedades envolventes. Coma mais leite, mingau e pratos de peixe feitos com peixe picado cozido. É útil para você comer maçãs assadas. Uma maçã assada fornece a norma diária de ferro. E também é muito saborosa, especialmente se você adicionar um pouco de geleia. Elimine marinadas e alimentos gordurosos de sua dieta. Coma ovos cozidos. Prepare mingaus de leite, almôndegas e costeletas cozidas no vapor. A dieta para gastrite e esofagite exclui cebola e alho.

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Dieta para gastrite e colecistite

A dieta para gastrite e colecistite tem os seguintes princípios básicos:

1. Intervalos mínimos entre as refeições.
2. Comida morna, nem fria nem quente.
3. Durante os primeiros dias de uma exacerbação, jejue e beba mais água.
4. Coma mais vegetais cozidos, abóbora, abobrinha, laticínios e pratos de peixe com pouca gordura.

5. Kissels e sucos misturados com água são úteis.
6. Evite carnes gordurosas, alimentos defumados, frutas cítricas e álcool. Elimine pão fresco, cogumelos e caldos de cogumelos, além de caldos de carne ricos.
7. Coma o pão de ontem.

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Dieta para azia e gastrite

Úlcera gástrica, esofagite de refluxo e colecistite são frequentemente acompanhadas de azia. A dieta terapêutica é elaborada levando em consideração os métodos de preparo permitidos. Álcool e chá forte, refrigerantes, picles, temperos e decocções fortes, bem como caldos de carne, sucos de frutas ácidas e doces são excluídos para sempre da dieta. Carne magra, frango, legumes cozidos e laticínios, pão branco e frutas doces de ontem — eis a dieta para gastrite com azia.

Dieta para bulbite e gastrite

Bulbite é uma inflamação do duodeno, frequentemente associada à gastrite. Uma dieta para gastrite e bulbite é prescrita por 4 a 6 meses. A alimentação é feita 5 vezes ao dia, em pequenas porções de até 250 g. Todos os pratos devem ser líquidos e amassados. Pão branco amanhecido, biscoitos secos e creme de leite não ácido são permitidos. Carne de frango e coelho cozida, massas, purê de legumes, compotas e sucos frescos de frutas não ácidas são úteis. Os ovos são melhor consumidos como omelete no vapor, e o queijo cottage deve ser incluído nos pratos – caçarolas, cheesecakes e vareniki preguiçoso.

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Dieta para diferentes tipos de gastrite

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Dieta para gastrite erosiva

O que é proibido para gastrite erosiva: alimentos enlatados, carnes gordurosas, vinagre, álcool, frutas vermelhas, alimentos fritos.

Os segundos pratos são preparados com carnes dietéticas: coelho, carne bovina. É melhor cozinhar tudo no vapor, especialmente nos primeiros dias, depois ferver, mas não fritar.

De manhã, coma uma omelete cozida no vapor e um mingau ralo. No almoço, uma sopa de legumes, uma costeleta cozida no vapor, geleia e chá fraco. No jantar, purê de batatas com frango cozido.

Para evitar gastrite erosiva, não coma alimentos picantes e evite o estresse.

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Dieta para gastrite aguda

A gastrite aguda pode ser tratada em casa, mas é muito importante seguir uma dieta terapêutica. Não coma nada nos primeiros 2 dias, apenas chá adoçado e infusão de rosa mosqueta. Os pratos do 3º dia devem ser cozidos no vapor. Sopas, como a de arroz, são muito úteis. Leite, ovos cozidos, semolina e purê de trigo sarraceno são permitidos. Frango cozido no vapor, em costeletas e almôndegas, é permitido.

Durante o período agudo, são proibidos: vegetais e frutas crus, pão, café, cacau e kvass.

Dieta para gastrite crônica

A dieta para gastrite exclui alimentos ricos em fibras grossas e todos os alimentos gordurosos. Os pratos não devem estar quentes, apenas em uma temperatura agradável e morna. Não coma em excesso. Abandone alimentos gordurosos, doces e café forte, e exclua cogumelos. Para o almoço, coma sopa cremosa, costeletas e almôndegas cozidas no vapor de carne e peixe, ensopado de legumes, omeletes cozidas no vapor, geleia e caldo de rosa mosqueta. Comece a manhã com aveia em água ou metade com leite e queijo cottage desnatado.

É proibido consumir alimentos defumados e vísceras. Não coma mais do que 1 ovo cozido por dia. Beba sucos de vegetais e frutas diluídos em água.

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Dieta para exacerbação de gastrite

Durante uma exacerbação da gastrite, o principal é comer bem e regularmente. Creme de leite diluído, queijo cottage, sopas de frutas, carne cozida, massas, verduras, sucos doces e queijos suaves são úteis. Repolho, assados e carnes gordurosas são proibidos. Óleo vegetal refinado é preferível à manteiga. Uma dieta para gastrite inclui sopas viscosas, omeletes cozidas no vapor, geleia, costeletas cozidas no vapor, carne magra cozida no vapor, pão seco e tortas sem açúcar, acompanhamentos de cereais e purês de vegetais, marshmallows e chá com leite. O cozimento dos alimentos inclui ensopados e fervura. Se você tem baixa acidez, caldos de carne, caldos de cogumelos e borscht não são proibidos. Coma carne em pedaços ou na forma de almôndegas.

Você pode comer presunto sem sal e salsichas diet, kefir, queijo cottage, um pouco de creme de leite desnatado, mingau coado em leite e caldo de legumes. Legumes cozidos, na forma de purê de batatas e costeletas de legumes sem casca. Adicione macarrão à sopa e faça caçarolas com ele. Pão - branco e cinza de ontem. Coma frutas vermelhas sem casca, faça geleia e geleias com elas. Com baixa acidez, cebola, endro e sementes de cominho são permitidos. Beba 2 litros de líquido por dia: chá com limão, cacau em pó e geleias.

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Dieta para gastrite atrófica

Gastrite atrófica é uma inflamação e afinamento da mucosa gástrica.

As recomendações para um paciente com gastrite atrófica são as seguintes: dar preferência a alimentos em temperatura ambiente, comer com frequência, mas aos poucos e sem pressa. Pão branco e sopas coadas são úteis. O caldo deve ser desnatado e sem temperos. Cereais permitidos: arroz, trigo sarraceno e sêmola, mas o painço deve ser evitado. Legumes cozidos e purê de batatas são úteis. A dieta para gastrite permite o consumo de sobremesas e laticínios fermentados. Carne de vitela e peixe magro são recomendados.

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Dieta para gastrite por refluxo

Gastrite de refluxo é uma condição em que a bile entra no estômago. Sinais de gastrite de refluxo: perda repentina de peso, peso no estômago, gosto desagradável na boca, constipação. A doença é diagnosticada por meio de exames de sangue gerais, ultrassonografia do fígado e pâncreas e fibrogastroscopia.

A dieta para gastrite com refluxo inclui alimentos de fácil digestão. Recomenda-se refeições frequentes em pequenas porções, 5 vezes ao dia. Mel e pratos frios, sorvetes e sobremesas são excluídos. Exclua peixe frito, carnes defumadas, salsichas, enlatados e chocolate, café preto, álcool e pare de fumar. Não carregue objetos pesados e evite o estresse.

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Dieta para gastrite superficial

A vida de hoje é uma loucura, estamos sempre com pressa e comemos alimentos secos. A gastrite superficial simples se manifesta com dor após comer, azia e língua saburrosa. Certamente, antes da crise, você comeu algo picante ou passou por estresse.

O tratamento das formas leves geralmente se limita à dieta. Se você for diagnosticado com Helicobacter pylori, faça um tratamento com antibióticos.

Dê preferência a alimentos líquidos. Jante 3 horas antes de dormir. Evite caldos espessos e conservas apimentadas. Coma carne cozida, apenas peixes magros - bacalhau, lúcio e lúcio. Frutas - na forma de sucos e compotas. Adore mingau de semolina - o mesmo da infância. A dieta para gastrite é o principal remédio.

Dieta para gastrite ulcerativa

Em caso de gastrite ulcerativa, evite alimentos quentes. Dê preferência a pratos cozidos. Café, repolho, rabanete e frutas ácidas aumentam a produção de ácido clorídrico, portanto, exclua-os. A dieta para gastrite proíbe alimentos defumados, cogumelos e temperos. Sopas viscosas e purês de legumes, purês de legumes, legumes assados e geleias são úteis. Limite os carboidratos.

Dieta para gastrite focal

A gastrite focal é caracterizada pela necrose do revestimento do estômago. O corpo do paciente apresenta deficiência de nutrientes, palidez, anemia e deterioração da visão devido à falta de vitamina A. Alimentos apimentados, muito quentes e frios são excluídos do cardápio; mingau de leite, queijo cottage e pão de ontem são permitidos. A gastrite atrófica é perigosa porque altera a estrutura da mucosa gástrica, o que pode levar ao câncer. Na maioria das vezes, a gastrite focal é causada por alterações relacionadas à idade. A bactéria Helicobacter pylori, quando desencadeada por fatores, pode causar inflamação seguida de atrofia do tecido estomacal. A gastrite focal também é frequentemente combinada com pancreatite, especialmente em pessoas com alcoolismo. O paciente sente peso no estômago e dor incômoda, amargor e um gosto metálico desagradável, fraqueza e suor.

Alimentos para gastrite focal são cozidos no vapor. Bebidas e doces apimentados, fritos, enlatados, gaseificados, chocolate e álcool são excluídos.

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Dieta para gastrite por Helicobacter

A dieta para gastrite causada por Helicobacter pylori exclui produtos que produzem sucos. A base da dieta são pratos feitos com leite integral, cevada perolada e aveia, sopas de purê de legumes, ovos cozidos, queijo cottage, queijo e frutas.

Na fase de remissão, carne cozida, batatas, presunto magro, mingau e creme de leite são permitidos. Alimentos enlatados, temperos, carne gordurosa e álcool são excluídos.

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Dieta para gastrite subatrófica

Pacientes com gastrite subatrófica apresentam risco aumentado de desenvolver câncer de estômago. Esses pacientes recebem a dieta 1a para gastrite. Ela estimula a reparação da mucosa, reduz a irritação e é suave para o estômago. A dieta é baseada em laticínios, excluindo peixes e cogumelos. A dieta de dois quilos e meio é dividida em 5 refeições. É permitido comer um pouco de suflê de carne e mingau coado, sucos e mousses doces, e pratos com leite fermentado são excluídos. A gastrite subatrófica requer observação e adesão quase vitalícia às normas de nutrição terapêutica. Roncos no estômago, dor na parte inferior do abdômen e sonolência devem ser motivos para você consultar um médico. Ele prescreverá uma DGEF e um exame de sangue. Evite alimentos gordurosos, picantes, grosseiros, frios ou, inversamente, muito quentes por toda a vida.

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Dieta para gastrite hiperplásica

A dieta para gastrite com desenvolvimento de hiperplasia tecidual exclui álcool, pratos salgados, repolho, uvas, pratos apimentados e cogumelos. Recomenda-se o consumo de carne de coelho, filé de peixe, kefir, sucos de frutas doces, decocção de groselha, compotas e mousses. Os alimentos são consumidos em pequenas porções.

Frequentemente, a gastrite hiperplásica ocorre sem sintomas pronunciados. Ocasionalmente, podem ocorrer eructações e azia. O principal método para detectar gastrite hiperplásica é a gastroscopia.

Além da dieta, é útil tomar 50 g de argila branca após as refeições e Almagel - 1 colher de chá 4 vezes ao dia.

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Dieta para gastrite anácida

Os princípios de uma dieta para gastrite sem acidez, quando a produção de ácido cessa completamente, são muito simples: em primeiro lugar, exclua alimentos gordurosos e fritos. Essa recomendação vale para todos os tipos de gastrite, e a gastrite com acidez zero não é exceção. Caldos de carne, picles e aumento do consumo de sal de cozinha em pratos, kumis forte e alimentos enlatados são úteis. Proteínas e gorduras são introduzidas no corpo para que permaneçam no estômago por mais tempo. Se o alimento começar a fermentar nos intestinos, produtos lácteos fermentados são introduzidos na dieta. Uma dieta para gastrite com acidez zero permite café, presunto, iogurte e omelete, peixe, carne, sopas de legumes, uvas, laranjas, framboesas, pão amanhecido, biscoitos, molhos de peixe, compotas, geleias, mousses e geleias.

Proibido: carnes gordurosas, alimentos apimentados, sorvetes.

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Dieta para perda de peso com gastrite

Quais alimentos uma dieta para gastrite deve conter para um paciente que deseja perder peso?

Não abra mão do mingau. Em vez de macarrão, adicione cereais às sopas. Se você tem acidez baixa ou zero, coma mais kefir e queijo cottage. Elimine creme e queijos doces, milk-shakes, batatas e feijões. Frango cozido e frango são benéficos.

Escolha exercícios físicos leves, ande de bicicleta, caminhe e corra bastante. Não é aconselhável perder peso abruptamente. Você precisa comer fracionadamente e mastigar bem os alimentos.

Evite pão fresco e alimentos picantes.

Neste artigo tentamos descrever o que é uma dieta para gastrite.

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