Dieta para infecção por Helicobacter pylori

Uma dieta para a infecção por Helicobacter pylori envolve a eliminação de produtos que irritam a mucosa gástrica.

Para começar, vamos ver o que é esta infecção por Helicobacter pylori? Então: pylori é apenas uma bactéria. Mas geralmente é encontrado em pessoas que sofrem de doenças estomacais. E nas doenças duodenais, esta bactéria é frequentemente a “culpada”. O micróbio, que entra no estômago, causa inflamação da sua delicada membrana mucosa e torna-se a fonte da origem das úlceras gástricas, da gastrite (aguda e crónica), das úlceras duodenais e, por vezes, até do cancro. E que sintomas desagradáveis em pacientes com infecção por Helicobacter pylori são dores de cabeça, que muitas vezes atormentam pacientes com tal diagnóstico, e inchaço, sensação de peso no estômago, estômago duro, pedregoso, às vezes dói até mesmo se curvar. Muitas vezes, a infecção por Helicobacter pylori é acompanhada por constipação ou diarréia, arrotos, mau hálito e não por cárie. Muitos têm reações alérgicas no estômago inflamadas por uma bactéria. Pouco agradável, o paciente simplesmente sofre. Os médicos insistem que o tratamento da infecção por Helicobacter pylori deve ser realizado somente sob a supervisão de um médico e apenas por métodos médicos. Mas eles não se importam e até mesmo aprovam a combinação dos efeitos dos antibióticos e a adesão a uma dieta que ajuda a mucosa gástrica a se recuperar. Existem várias recomendações, observando que o paciente pode se recuperar mais rapidamente e ter menos problemas estomacais durante o tratamento.

Dieta e nutrição - a chave para o sucesso no tratamento da infecção por Helicobacter pylori. Os médicos recomendam que você siga rigorosamente a dieta por pelo menos duas semanas. A dieta para a infecção por Helicobacter pylori com tal - muitas vezes em pequenas porções, depois de comer, o paciente não deve experimentar uma sensação de plenitude e peso no estômago. Recomenda-se comida para comer a cada três horas. A comida deve estar morna, quente, não quente nem fria. A consistência dos alimentos é desejável, em vez de vegetais puros e moídos, sopas grossas.

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Qual é a dieta para a infecção por Helicobacter pylori?

A comida é comida que estimula ligeiramente a secreção do estômago, é rapidamente digerida e irrita um pouco a mucosa. Essa nutrição, que é tomada em paralelo com o tratamento médico, reduz significativamente o período de recuperação. Dietas no tratamento da infecção por Helicobacter pylori são poupadoras de produtos limpos (com dor severa). Abaixo damos uma dieta e receitas aproximadas.

Menu de dieta para infecção por Helicobacter pylori

Vamos dar um exemplo de uma dieta para a infecção por Helicobacter pylori. Damos especial atenção ao fato de que, sobre a dieta, o paciente deve consultar seu médico.

No primeiro dia da dieta, o paciente pode obter este menu:

• Café da manhã - um ovo ou dois, uma pequena fatia de pão, um pouco de geléia de fruta
• O segundo café da manhã - vitela - cem gramas, por um prato lateral - mingau de trigo sarraceno - cem gramas, uma fatia de pão, um copo de chá sem açúcar
• Almoço - okroshka - 250 ml. Ou um pequeno pedaço de peixe cozido com um prato de batatas cozidas (não mais de 250 gramas juntas), uma fatia de pão branco, compota de frutas.
• Seguro, - sanduíche de pão branco com manteiga, iogurte - 100 g
• Jantar - legumes no vapor com um pedaço de carne cozida (ou frango) - peso total 250 gr., Uma fatia de pão branco, suflê de frutas - 100 gr., Um copo de leite morno.

No segundo dia, o menu pode ser o seguinte:

• O café da manhã é o mesmo, substitua gelatina com geléia de fruta - 100g.
• O segundo café da manhã - mingau de arroz, ou empada de carne a vapor - 100 g., Uma fatia de pão branco, café com leite.
• Almoço - sopa de leite - 250 ml, costeleta - vapor - 100g., Para purê de batatas - 100 g, pera assada ou maçã (sem casca) ou iogurte - 100 g.
• Snack - damascos secos (soft) - 5 pcs, geléia de frutas - 200 ml.
• Jantar - mingau de arroz - 150g., Peixe estufado ou cozido no vapor (vitela) - 100 g., Uma fatia de pão, leite - 200 ml.

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Receitas de dieta para infecção por Helicobacter pylori

Produtos de carne - sugerimos estufar carne, fervendo ou fazendo costeletas a vapor ou almôndegas. Você também pode oferecer suflê de carne de vaca, peru, frango.

Produtos lácteos - o leite é aquecido, você pode oferecer queijo e iogurte zero de gordura ou teor de gordura de até 2,5%.

Ovos - ovos cozidos cozidos, omeletes a vapor são recomendados. A omelete original no saco - os ovos são batidos com uma colher de sopa de leite, adicione um pouco de manteiga, coloque os ovos batidos no saco, amarre o saco e deixe ferver por três minutos sob a tampa. Acontece um suave suflê de ovo.

A manteiga é desejável para adicionar um pouco às refeições prontas.

Frango - caldo de baixo teor de gordura, costeletas de frango a vapor, cozidos com legumes

Grumos - sob a forma de mingau de leite gasto

Legumes - batatas, beterrabas, abobrinha, abóbora - servido na forma de purê de batata, cozido ou assado e amassado.

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O que você pode comer com a infecção por Helicobacter pylori?

• Um paciente com infecção por Helicobacter pylori deve comer apenas branco (!) De preferência não pão fresco, bolachas e donuts;
• Ovos;
• Sopas (sopa com caldo sem gordura, todas as variedades de sopas de leite);
• Leite e produtos lácteos;
• Carne;
• Peixe;
• Legumes (cenoura, batata, beterraba, abobrinha, abóbora);
• Cereais;
• Macarrão;
• Gordura;
• Bagas (framboesas, morangos, morangos);

Durante o tratamento de uma infecção por Helicobacter pylori, o paciente deve consumir uma quantidade suficiente de líquidos durante o dia - água não carbonatada, decocção, sucos não ácidos - vegetais e bagas.

O que não pode comer com a infecção por Helicobacter pylori?

Um paciente com infecção por Helicobacter é proibido comer qualquer coisa que mecanicamente afeta a membrana mucosa do estômago ou do duodeno, é digerido por um longo tempo. Assim, no processo de tratamento da infecção por Helicobacter pylori, excluímos da comida:

• Carnes gordas, carne frita;
• Peixe gordo, peixe frito;
• Cogumelos;
• Picles, pratos condimentados;
• Salsichas, especialmente enchidos fumados;
• Qualquer comida enlatada - carne ou peixe;
• Muffin, pão preto;
• Álcool
• Cerveja e refrigerante;
• Queijo defumado e processado;
• Sorvete, doces, tortas.

Produtos que irritam a casca do estômago - vegetais (rabanete, leguminosas, espargos), frutos na casca (pêssegos, cerejas, uvas, tâmaras).