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Dieta sem escórias

Médico especialista do artigo

Gastroenterologista
, Editor médico
Última revisão: 04.07.2025

Uma dieta sem escória é uma dieta terapêutica que visa limpar o corpo em pouco tempo. Vamos considerar suas características, uma dieta aproximada e indicações de uso.

Indicações

O conceito de uma dieta sem escória difere das dietas convencionais usadas para correção de peso. A principal diferença é que ela permite limpar o corpo de toxinas e resíduos acumulados, normalizar o sistema digestivo e até mesmo se livrar da celulite. Via de regra, essa dieta é prescrita para exames médicos da cavidade abdominal (ultrassom, irrigoscopia, colonoscopia) ou antes de intervenções cirúrgicas planejadas.

Tais indicações de uso estão relacionadas ao fato de que o corpo precisa se livrar de substâncias nocivas o máximo possível para obter um diagnóstico confiável. Em alguns casos, a nutrição é usada como forma de descarregar, prevenir a escória e eliminar problemas no trato gastrointestinal. A dieta pode ser usada sem receita médica, então cada um decide por si se a usa ou não, mas há uma série de indicações gerais:

  • Situação ambiental perigosa no local de residência.
  • Comer demais com frequência, consumo de alimentos não saudáveis.
  • A dieta consiste em produtos com grandes quantidades de gordura animal, amido e vários aditivos sintéticos.
  • Maus hábitos: tabagismo, alcoolismo, etc.
  • Passividade e excesso de peso corporal.

Além das recomendações acima, há uma série de sintomas que indicam problemas:

  • Fadiga rápida e perda de força, irritabilidade, problemas de sono, depressão.
  • Distúrbios gastrointestinais, crises frequentes de náusea, constipação.
  • Erupções cutâneas frequentes, aumento de ressecamento ou oleosidade.
  • Deterioração dos cabelos e unhas, dores nas articulações.
  • Exacerbação de doenças alérgicas e crônicas.
  • Problemas dentários: estomatite, doença periodontal, cáries.
  • Distúrbios cardiovasculares e do sistema nervoso.
  • Aumento do risco de câncer.

A dieta é baseada em nutrição hipocalórica. A dieta inclui produtos refinados e de fácil digestão. Quando decompostos, não deixam resíduos que compliquem a digestão. Na maioria das vezes, a dieta terapêutica é seguida por 3 a 7 dias ou mais. A limpeza programada para fins preventivos pode ser repetida de 1 a 2 vezes por mês. Alguns nutricionistas afirmam que, com a abordagem alimentar correta e ingestão abundante de líquidos, é possível eliminar de 3 a 5 kg de excesso de peso em 7 dias.

Dieta com baixo teor de escória antes da colonoscopia

Muitos procedimentos diagnósticos exigem preparação especial. Uma dieta com baixo teor de escória antes de uma colonoscopia envolve restrições alimentares por 3 a 7 dias. Isso permite que você obtenha os resultados mais confiáveis do exame.

A colonoscopia é um dos métodos mais eficazes para examinar o intestino grosso. Ela pode ser usada para examinar todo o órgão digestivo e avaliar sua condição. Uma sonda especial é utilizada durante o procedimento.

É necessário excluir da dieta alimentos gordurosos e fritos, carne, vegetais e frutas frescas, álcool, refrigerantes e doces. Jantares são contraindicados. O jantar deve ser servido de 3 a 4 horas antes de dormir e consistir em produtos lácteos fermentados, água ou chá verde. Alimentos de fácil digestão previnem a formação de resíduos indigestíveis.

Via de regra, uma dieta é prescrita dois dias antes do exame. Isso permite que o corpo volte ao normal e aumenta o poder de informação do procedimento diagnóstico na identificação ou tratamento de doenças.

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Dieta sem escória antes da cirurgia

Se houver indicação para intervenção cirúrgica, o paciente deve passar por uma série de procedimentos preparatórios. Uma dieta isenta de resíduos antes da cirurgia está incluída neste complexo. Restrições alimentares são necessárias para limpar o intestino, de modo que após o uso da anestesia não haja reações indesejáveis, como náuseas e vômitos. A dieta é seguida por 3 a 5 dias e interrompida 12 horas antes da operação. Durante esse período, é contraindicado o consumo de qualquer alimento.

Uma dieta livre de escória deve consistir em:

  • Carne magra e peixe
  • Vegetais cozidos
  • Mingau
  • Biscoitos, bolachas

É proibido:

  • Grãos integrais e laticínios
  • Frutas e vegetais frescos
  • Álcool, bebidas carbonatadas, café forte e chá
  • Vários temperos picantes
  • Gorduras vegetais e animais

Seguir essas recomendações permite minimizar o risco de complicações. Se o paciente violar a dieta com baixo teor de escória ou não a seguir, isso pode levar a consequências graves. Em primeiro lugar, trata-se de vômito sob anestesia – o vômito entra nos pulmões, complicando o trabalho dos médicos. Estatísticas médicas registram vários casos fatais por esse motivo. As crises de vômito complicam a ação dos anestésicos, fazendo com que o paciente saia da anestesia com dor.

Fumantes também enfrentam dificuldades no período pré-operatório. Muitos deles têm medo da cirurgia que se aproxima, então abandonam o mau hábito na véspera da operação. Isso não afeta o resultado, mas tem um impacto negativo no período de recuperação. É por isso que os médicos recomendam não fumar de 7 a 10 dias antes da cirurgia planejada. Essa regra também se aplica ao álcool. As recomendações acima e uma dieta com baixo teor de escória são relevantes se você se preparar para a cirurgia com 1 a 3 semanas de antecedência. Em casos de emergência, o cirurgião não adiará o procedimento e aguardará a desobstrução do trato digestivo.

Informação geral dieta sem escórias

Existem muitas razões que causam a degradação do corpo e diversos distúrbios. A essência da dieta é se livrar das substâncias nocivas acumuladas e restaurar o funcionamento normal do corpo e de todos os seus sistemas. É frequentemente usada para diagnosticar o trato gastrointestinal. A nutrição depurativa tem duas opções:

  1. A remoção de substâncias nocivas do corpo (toxinas, toxinas) é calculada. Durante o período de limpeza, apenas frutas vermelhas, frutas e água purificada são permitidas. Quaisquer outros produtos são proibidos. A duração do tratamento não deve exceder três dias.
  1. A segunda opção é usada para corrigir o peso corporal e livrar o corpo de substâncias nocivas acumuladas. Durante esse período, alimentos de baixa caloria (vegetais, carne, peixe, laticínios) são permitidos. Peixes e carnes gordurosos, diversos alimentos defumados, salsichas, alimentos picantes, doces, salgados e, claro, álcool são proibidos.

A peculiaridade do tratamento dietético é que seu efeito se manifesta já nos primeiros dias. Isso permite que você recupere a sensação de leveza, perca peso e cuide da saúde da pele e dos cabelos. Vamos analisar com mais detalhes as vantagens da dieta depurativa:

  • Melhorando o bem-estar geral e a memória, aumentando o desempenho.
  • Normalização do peso corporal, tratamento da celulite e aumento do inchaço.
  • Limpeza no nível celular.

Como qualquer dieta que limita a ingestão de substâncias no corpo necessárias para seu funcionamento normal, uma dieta sem escória tem efeitos colaterais:

  • Aumento da fraqueza, perda de força.
  • Tonturas e dores de cabeça, visão turva.
  • Aumento da sensação de fome.

Esses sintomas indicam o início de uma limpeza. Devido ao baixo teor calórico, é difícil levar uma vida normal e manter-se ativo. Portanto, durante a dieta, é melhor evitar o aumento da atividade física, substituindo-a por caminhadas ou natação. O tratamento é contraindicado se os produtos recomendados não forem digeríveis. Antes de iniciá-lo, consulte seu médico ou nutricionista.

Quais alimentos estão incluídos na dieta com baixo teor de escória?

A limpeza do corpo, assim como a perda de peso, é um processo longo que exige uma abordagem séria. É importante determinar quais produtos devem ser mantidos na dieta e quais devem ser abandonados. Vamos analisar mais detalhadamente quais produtos estão incluídos na dieta sem escória e os detalhes da sua elaboração.

Recomenda-se que o menu diário seja composto por:

  • Legumes cozidos e frescos.
  • Frutas e bagas.
  • Produtos lácteos com baixo teor de gordura.
  • Vários mingaus (trigo sarraceno, lentilha, arroz).
  • Chás preparados (verde, de ervas, de frutas), sucos naturais.

Esses alimentos podem permanecer na dieta, mas seu consumo deve ser limitado:

  • Carne magra e aves (vitela, coelho)
  • Peixes e frutos do mar magros
  • Legumes (batatas, tomates)
  • Mingaus (sêmola, aveia) e massas integrais
  • Mel

A lista de produtos proibidos implica uma rejeição completa dos mesmos durante o período de dieta:

  • Leguminosas, alho, azedinha, cogumelos
  • Frutas e bagas ácidas
  • Carnes defumadas, picles, marinadas
  • Alimentos gordurosos e alimentos processados
  • Álcool, refrigerantes, sucos comprados em lojas, café, chá forte
  • Carnes gordurosas, aves, peixes, sopas e caldos à base deles
  • Frutas secas, sementes, nozes
  • Confeitaria
  • Molhos, temperos picantes, molhos

Com base na lista de produtos permitidos e restritos, a dieta sem escória permite que você se alimente bem e limpe o corpo de substâncias nocivas.

O que pode e o que não pode?

O que você pode comer?

Uma alimentação sem resíduos visa a limpeza do corpo, por isso é muito importante saber o que você pode comer. Os alimentos devem ser de fácil digestão e não causar desconforto no trato gastrointestinal.

Vamos analisar mais detalhadamente a lista de produtos recomendados para limpeza:

  • Legumes frescos, cozidos, cozidos no vapor e assados (abobrinha, pepino, cenoura, beterraba, ervas frescas e alface, cebolinha).
  • Mingaus (trigo sarraceno, arroz integral, lentilhas, painço).
  • Massas e produtos de farinha feitos com farinha integral.
  • Produtos lácteos com baixo teor de gordura.
  • Frutas e bagas (melancia, melão, maçã, pera, pêssego, limão).
  • Água purificada, chá verde e preto fraco, sucos naturais, compotas sem açúcar.

Os produtos acima podem ser complementados com pratos à base de carnes magras, peixes e aves. Você pode comê-los, mas deve limitar a quantidade de tomates, batatas, frutos do mar, alho e mel em sua dieta. Atenção especial deve ser dada ao método de cozimento. Recomenda-se alimentos cozidos, assados ou cozidos no vapor, ou seja, com tratamento térmico mínimo.

O que você não deve comer?

As restrições alimentares durante a limpeza corporal dependem da sua finalidade. Vamos considerar o que você não pode comer em uma dieta sem escória:

  • Carnes, peixes e aves gordurosos e pratos preparados com eles.
  • Repolho fresco, feijão, cogumelos (frescos, enlatados, em conserva), azedinha, espinafre, nabos, rabanetes.
  • Primeiros pratos e mingaus preparados com leite.
  • Subprodutos, produtos semiacabados, enlatados.
  • Produtos defumados, produtos em conserva, salsichas, enlatados.
  • Doces e tortas.
  • Vários temperos e especiarias.
  • Álcool, bebidas carbonatadas, kvass, chá forte, café.

Se a dieta for voltada para a preparação para cirurgias ou procedimentos diagnósticos, os requisitos são mais rigorosos. Se a dieta for voltada para perda de peso e remoção preventiva de resíduos e toxinas, uma opção mais suave é indicada.


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