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Produtos que aumentam a hemoglobina

, Editor médico
Última revisão: 17.10.2021
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A redução da hemoglobina é um problema comum no mundo moderno. Alimentos errados, maus hábitos, exacerbações de primavera de deficiência de vitamina - tudo isso pode preceder a anemia. Claro, você pode ir à farmácia e tomar um complexo de vitaminas ou uma preparação contendo ferro. No entanto, nem todas as pessoas preferem beber comprimidos, porque é muito mais útil para obter as substâncias necessárias para o corpo com alimentos. Além disso, os produtos que aumentam a hemoglobina, em geral, estão em todos os domicílios.

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Quais os alimentos que aumentam a hemoglobina?

O principal fator na queda na hemoglobina é a falta de ferro no organismo. Em condições de falta de ferro, uma pessoa pode sofrer fraqueza, fadiga, secura e diminuição da elasticidade da pele, perda de eficiência.

O ferro é o elemento constitutivo da hemoglobina, responsável pelo fornecimento de oxigênio aos tecidos. Se o ferro ou a hemoglobina não são suficientes, os órgãos experimentam fome de oxigênio, o que provoca avarias no funcionamento dos sistemas corporais.

O próximo fator na quantidade insuficiente de hemoglobina pode ser uma deficiência de vitamina B¹² e ácido fólico. Esta condição é freqüentemente observada em mulheres que perdem essas vitaminas durante a menstruação ou a gravidez, bem como com dietas rigorosas e longas para correção de peso.

Quais produtos aumentam a hemoglobina? Em primeiro lugar, esta carne, bem como peixe e gema de ovo. E é necessário lembrar que o ferro é melhor absorvido na presença de ácido ascórbico - vitamina C. Portanto, ao comer carne ou produtos de peixe, não se esqueça de comer uma fatia de limão ou de tomar uma refeição com um caldo de rosa selvagem.

O ferro é encontrado não só na carne. Para vegetarianos: você pode compensar a deficiência de hemoglobina comendo feijão, maçã, cenoura, beterraba, romã, nozes, bagas vermelhas e pretas, salsa ou aneto.

No entanto, deve notar-se que, de produtos à base de carne, o corpo humano pode absorver até 30% de ferro, de peixe e ovos - até 15% e de ingredientes vegetais e de frutas - apenas até 5% de ferro.

É importante notar que, comendo um número suficiente de alimentos contendo ferro por dia e lavando seus alimentos com chá ou café forte, você não ajudará seu corpo a aumentar o nível de hemoglobina. O fato é que bebidas como chá preto e café, interferem com a absorção normal de ferro no trato digestivo. Para obter um resultado positivo e aumentar a quantidade de hemoglobina, substitua o café com suco recém-espremido da útil nesta situação produtos vegetais: romã, maçãs, framboesas. Desacelere a absorção de ferro também pode ser produtos lácteos e de soja, pratos de farinha e semolina.

O ferro e seus compostos podem ser encontrados em batatas, melões, melões, alho e cebolas, alface, verduras, trigo sarraceno, groselhas, uvas e morangos.

ácido ascórbico e grupo da vitamina B encontrada em batatas, repolho, berinjela, abóbora, abóbora, alho e cebola, melão, buckthorn mar, rosa mosqueta, cranberries, citrinos, kiwis, frutas, milho, pêra e assim por diante.

Produtos que aumentam a hemoglobina na gravidez

Na gravidez, o nível de hemoglobina é muito importante: é importante que a futura mãe forneça oxigênio, tanto os tecidos de seu próprio organismo quanto o organismo emergente do futuro bebê. Se os valores de hemoglobina forem inferiores a 100 g / l, faz sentido começar a tomar medicamentos com ferro e vitaminas com a autorização do médico. Se o nível de hemoglobina não é crítico, é suficiente usar esses produtos que ajudarão a estabilizar a quantidade de ferro, vitaminas e hemoglobina no sangue. Estes são os produtos:

  • Produtos de origem animal (carne de bovino, carne de porco, carne branca, produtos à base de peixe);
  • Grãos e legumes (mingau de ervilha, aveia e trigo mourisco, feijão);
  • Pratos de vegetais (batatas assadas, abóbora, beterraba, pratos com ervas, saladas);
  • pratos de frutas e baga, bem como maçãs frescas, bananas, peras, damascos, framboesas, arandos, mirtilos);
  • Sucos recém-espremidos de beterraba, cenoura, maçã ou romã;
  • nozes, chocolate amargo, tâmaras, gema de ovo, caviar de peixe, fígado.

Aumenta perfeitamente o nível de hemoglobina durante a gravidez, a próxima mistura: misture o moído em um molho de carne ou frutas secas com misturadores inteiros de limão, mel e nozes. A partir de frutas secas, você pode pegar datas, damascos secos, ameixas, cranberries secos, bananas secas.

Também é muito útil usar o trigo mourisco cozido no vapor, temperado com cenouras e azeite.

O chá preto deve mudar para verde, ou ir a sucos recém-espremidos de cranberries, laranja, grapefruit ou abacaxi.

Produtos que aumentam a hemoglobina em crianças

Devido ao menor nível de hemoglobina, a criança pode sofrer sonolência, diminuição da vitalidade, secura e rachaduras na pele, deterioração do cabelo e das unhas. Todos esses sinais são sintomas de anemia, o que pode levar a novos problemas no desenvolvimento mental e mental da criança. Além disso, um baixo nível de hemoglobina contribui para uma diminuição significativa da imunidade. Daí - resfriados frequentes, dor de garganta, duradouros e lentos.

Produtos que aumentam a hemoglobina em crianças:

  • Todos os cereais de cereais (exceto mangás), especialmente trigo e legumes úteis;
  • Carne de frango, miudezas (fígado, rim, coração, parte lingual);
  • Todas as frutas são vermelhas, frescas, secas ou secas;
  • Verduras (aneto, coentro, salsa, manjericão, rúcula);
  • a maioria dos vegetais (batatas, abóbora, tomates, abobrinha);
  • Bagas vermelhas ou pretas, frescas e congeladas);
  • sucos e purés de vegetais, bagas e frutos de cor vermelha;
  • gema de ovo, frutas secas (passas, damascos secos, ameixas secas).

Tente dar a criança em vez de frutas frescas, em vez de limonada, oferecer sucos ou compotas recém-espremidos, mais andar no ar fresco e jogar jogos ao ar livre. As crianças que estão acostumadas a ficar em casa, especialmente as crianças mais velhas, sentadas por um longo tempo no computador, são mais propensas à anemia.

Se a criança está relutante em comer frutas, ofereça-as sob o disfarce de muesli, misturas de frutas e saladas com mel e nozes. Os vegetais podem ser cozidos sob a forma de pizza ou caçarolas, as crianças estão comendo esses pratos com prazer. Para as crianças pequenas, os frutos devem ser administrados com cuidado, gradualmente introduzindo-os na dieta: é necessário observar atentamente o bebê para não perder os sintomas de uma possível alergia. Se você der o leite do bebê, então deve ser oferecido separadamente dos pratos de frutas e vegetais, pois os produtos lácteos e vegetais interferem com a total assimilação mútua.

Tabela de produtos que aumenta a hemoglobina

Nome do produto

A quantidade de ferro (mg / 100 g)

Levedura de cerveja

De 16 a 19

Marisco

De 25 a 30

Mel de trigo mourisco

De 18 a 24

Carne de frango

De 4 para 5

O fígado

De 18 para 20

Feijão

De 5 para 6

Cogumelos secos

De 30 para 35

Cogumelos frescos

De 6 a 7

Trigo mourisco

De 7 a 10

Cacau

De 12 a 15

Couve de mar

De 15 a 18

Coração

De 6 a 8

Linguagem

De 6 a 7

Noz

De 5 para 6

Gema de galinha

De 7 a 8

Carne de turquia

De 3 a 5

Framboesas

De 1.5 para 1.8

Maçãs frescas

De 0,5 para 2,2

Flor querida

Cerca de 1,0

Cenouras

De 0,8 a 1,2

Beterraba

De 1.0 a 1.5

Tomate

De 0,6 a 0,8

Folhas de salada

De 0,5 a 0,6

Produtos lácteos

De 0,05 a 0,1

Milho

De 0,8 a 1,2

Damascos

De 4 para 4,5

Batatas na casca

De 0,9 a 1,0

Bananas

De 0,7 a 0,9

Proteína de ovo de galinha

De 0,2 a 0,3

Repolho

De 1.0 a 1.5

Maçãs secas

De 15 a 15.5

Ameixas

De 12,5 a 14

Seco

Cerca de 12

Blueberry Fresh

De 7.8 a 8.2

Passas

De 2.9 para 3.3

Fígado de carne de porco

De 28 a 30

A ingestão diária ideal de ferro:

  • para homens - 10 mg;
  • para mulheres - 15 mg;
  • para mulheres grávidas - até 30 mg;
  • para crianças de 7 meses a um ano - 8,5 mg;
  • para crianças de 1 ano a 2 anos - 5 mg.

Os produtos que aumentam a hemoglobina, devem necessariamente estar presentes na dieta de todos os membros da família, crianças e adultos. No entanto, antes de começar as medidas aumentadas para aumentar a quantidade de ferro e hemoglobina no corpo com o uso de medicamentos, você ainda deve consultar um médico: um teor elevado de hemoglobina no sangue não é menos perigoso do que a anemia. Por este motivo, não se combine sem a necessidade de uma dieta para aumentar a hemoglobina com a ingestão de medicamentos contendo ferro. Às vezes, apenas mudanças na dieta são suficientes para aumentar o nível de hemoglobina.

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