Sopas para envenenamento

Envenenamento - Um fenômeno bastante comum, no qual os órgãos digestivos são particularmente afetados: o tecido muco está irritado, os distúrbios dispepticos aparecem. Eliminar a violação e ajustar o processo digestivo é difícil sem seguir uma dieta especial. As mudanças na nutrição são obrigatórias e devem ser observadas até a estabilização completa do bem-estar do paciente. Nesse período, os primeiros pratos são especialmente úteis. Por exemplo, a sopa de envenenamento é introduzida na dieta no 2º dia. Durante o primeiro dia, é recomendável se recusar a comer, enquanto bebia fluidos suficientes. À medida que a condição melhora, a dieta é expandida e gradualmente trazida para o regime alimentar habitual. [1]

Que tipo de sopa pode ser consumida ao envenenar?

Na intoxicação alimentar, o trato gastrointestinal está sob estresse especial. E, para não piorar a situação, é necessário no primeiro dia desde o momento de envenenar para aderir a uma dieta suave especial para normalizar o trato digestivo.

A ingestão alimentar é o componente mais importante do tratamento da intoxicação alimentar. O paciente deve aderir às seguintes recomendações:

• Consuma apenas alimentos leves e de alta qualidade que são rápida e completamente digerida sem sobrecarregar o trato gastrointestinal;
• Não comer demais, coma frequentemente, mas pouco a pouco;
• Desista de alimentos grossos, fritos, gordurosos, não naturais e defumados;
• Não adicione muito sal e açúcar aos pratos;
• Saia da dieta gradualmente, enfatizando alimentos saudáveis e de qualidade.

As sopas devem formar a base da dieta: os primeiros cursos atendem a todos os requisitos da nutrição alimentar, são gentis, facilmente digeríveis e saudáveis. Como as dietas terapêuticas são diferentes, deve-se notar quais produtos podem ser adicionados ao preparar sopa:

• Peças de carne magras cozidas (peru, frango, vitela);
• Pedaços de peixe cozido (Pollock, Hake, Pike-Perch);
• Vermicelli, espaguete, bolinhos;
• Aveia, trigo sarraceno, arroz, semolina, cuscuz;
• Ovos de frango ou codornas;
• Vegetais (batatas, cenouras, abobrinha, brócolis, aipo, abóbora).

As sopas não podem ser preparadas com "fritar", ou seja, vegetais fritos em óleo vegetal ou outra gordura. Os seguintes também são proibidos:

• Peças de carne gordurosa, banha, salsichas;
• Miudezas (fígado, rins, estômagos, pulmões, etc.);
• Ensopado;
• Especiarias, maionese, molho de soja;
• Qualquer tipo de leguminosas (ervilhas, feijões, grão de bico, etc.);
• Repolho, alho, rabanete;
• Rábano, mostarda;
• Cogumelos;
• Produtos semi-acabados.

As sopas para envenenamento não devem ser muito salgadas, picantes, quentes. O sal deve ser adicionado muito pouco, para que o prato não seja sem graça. E de Pepper e outros temperos, é melhor recusar. A dieta deve ser expandida pouco a pouco, de dia a dia, observando como você se sente e o trabalho do trato digestivo.

Indicações

Na maioria dos pacientes, a intoxicação alimentar não dura muito, os principais sintomas desaparecem após algum tempo após o uso de drogas sorventes. No entanto, você não pode retornar imediatamente à dieta usual, pois isso pode levar ao reaparecimento de sinais dolorosos. A dieta deve ser atenciosa e gentil. Portanto, no 1º dia, os médicos não aconselham a comer nada. Para apoiar o balanço da água e evitar a desidratação, os médicos aconselham a beber muita água pura, chá de ervas ou soluções salinas. Então, no segundo dia, a dieta é expandida por primeiros cursos líquidos e mingau.

A sopa de envenenamento é indicada nesses casos:

• Em disenteria, disbacteriose, distúrbios dispépticos, toxicoinfecção alimentar;
• Para intoxicação alimentar, intoxicação por álcool;
• Para patologias digestivas inflamatórias;
• Para comida, alergias a drogas;
• Em envenenamento por substâncias tóxicas, agentes químicos, alcalóides de plantas;
• Para envenenamento crônico.

A duração das restrições alimentares e o uso de sopas alimentares no envenenamento são determinadas individualmente. Esse período pode durar de alguns dias a 2-3 semanas.

Benefícios

As sopas em envenenamento ajudam a estabelecer o processo digestivo, eliminar náusea, livrar-se da dor abdominal. Os primeiros cursos devidamente selecionados e preparados qualitativamente têm o seguinte efeito terapêutico:

• Forneça ao corpo todas as substâncias necessárias para reparar tecidos da mucosa danificados;
• Restaurar a proporção normal de fluidos e minerais no corpo;
• Acelerar a regeneração das paredes intestinais, devido a poupador mecânico;
• Facilitar a digestão, o que ajuda a normalizar os processos digestivos.

O uso de sopas no envenenamento pode ser ajustado por um médico individualmente, o que depende do grau de dano ao trato gastrointestinal, da duração e da causa da patologia.

Para organizar adequadamente a nutrição do paciente após o envenenamento, é necessário obter o conselho de um gastroenterologista ou especialista em doenças infecciosas.

Contra-indicações

É permitido consumir sopa algumas horas após o último episódio de vômito ou diarréia. Não há recomendações rigorosas e inequívocas a esse respeito: na maioria dos casos, os próprios pacientes sentem quando se sentem melhor e desejam comer. Comece a comer com alimentos como arroz, semolina, sopas de purê.

Não é recomendável incluir sopas na dieta:

• Se o envenenamento foi associado ao consumo de primeiros pratos - por exemplo, cogumelos, sopa de carne, sopa de sopa, sopa;
• Na consciência deprimida (se o paciente tiver prejudicado a consciência, alucinações, delírios);
• Para convulsões, parestesias e paresia;
• Quando a temperatura aumenta;
• Com vômitos repetidos, o aparecimento de elementos de sangue nas fezes ou vômito;
• Se você não se sentir melhor, mesmo que 48-72 horas tenham passado desde o envenenamento;
• Se é uma criança com menos de 7 anos de idade, que tem retenção urinária ou se recusa a beber líquidos.

Nessas situações, você deve consultar um médico. É importante reabastecer o volume perdido de líquido no corpo por todos os meios e só então retornam gradualmente à dieta usual. Não se apresse em preparar a sopa para envenenamento, se você não se sentir melhor ou piorar: se a condição piorar, procure ajuda médica de um médico o mais rápido possível.