Alimentos gordos na dieta das mulheres grávidas desencadeiam o cancro da mama nas suas filhas

Alimentos gordurosos presentes na dieta de mulheres grávidas podem aumentar o risco de desenvolver câncer de mama não apenas na futura mãe, mas também em seus descendentes - filhas, netas e seus filhos.

Um artigo científico de cientistas da Universidade de Georgetown, em Washington, foi publicado na revista Nature Communications.

Sabemos que a dieta da mãe afeta a saúde dos filhos. Mas nossa pesquisa mostrou pela primeira vez a magnitude dessa influência. Altos níveis de estrogênio no corpo, bem como o consumo de alimentos gordurosos, afetaram claramente a saúde dos ratos testados. Estudamos essa conexão e o fator hereditário no desenvolvimento do câncer", afirma a coautora Lena Hilakivi-Clark.

Especialistas estavam interessados nas causas "familiares" do câncer de mama. Segundo especialistas, aproximadamente 15% das mulheres que sofrem de câncer de mama tinham vários parentes com uma doença oncológica semelhante. Foi essa circunstância que levou os cientistas a se dedicarem ao estudo desse problema.

Pesquisadores descobriram uma ligação entre alimentos ricos em calorias e o risco de câncer de mama. Para descobrir se essa dieta afeta os filhos, especialistas realizaram experimentos em ratos.

As fêmeas foram divididas em três grupos. O primeiro grupo consumiu alimentos normais, enquanto a dieta do segundo grupo consistiu em produtos saturados com gordura. Os ratos "se mantiveram" nessa dieta após a concepção e durante toda a gestação. O terceiro grupo consumiu alimentos gordurosos com suplementos de estrogênio apenas nas últimas semanas de gestação.

Como resultado da soma dos resultados, constatou-se que alimentos altamente calóricos tiveram um efeito extremamente negativo na prole dos ratos experimentais – o número de tumores na prole desses animais foi 55-60% maior do que no grupo de controle. Uma situação semelhante ocorreu com a saúde daqueles cujas mães consumiram alimentos gordurosos com adição de estrogênio nos últimos estágios da gravidez.

Especialistas dizem que esse efeito negativo persistiu nas duas gerações seguintes de roedores, e não importava se a linhagem masculina ou feminina o herdou.

Segundo os pesquisadores, a causa dessa hereditariedade foram mudanças que ocorreram na estrutura proteica das moléculas de DNA nas células do embrião.

Alterações desse tipo podem persistir por várias gerações e representar um risco de desenvolvimento de câncer de mama.

“Esse problema é muito relevante no contexto dos tempos modernos, quando a sociedade está literalmente saturada de alimentos gordurosos, que muitas vezes contêm grandes doses de estrogênio”, afirmam os autores do trabalho.

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