O enxaguamento com Matcha inibe as bactérias que causam a periodontite

Periodontite é uma doença inflamatória gengival causada por uma infecção bacteriana que, se não tratada, pode levar a complicações, incluindo a perda de dentes. A doença também está associada a diabetes, parto prematuro, doenças cardiovasculares, artrite reumatoide e câncer. Um dos principais patógenos bacterianos da periodontite é a Porphyromonas gingivalis, que coloniza biofilmes na superfície dos dentes e se multiplica em bolsas periodontais profundas.

Matcha, um pó de chá verde finamente moído, pode ajudar a manter a P. gingivalis sob controle. Na revista Microbiology Spectrum, pesquisadores japoneses relataram que o matcha inibiu o crescimento da P. gingivalis em experimentos de laboratório. Além disso, em um ensaio clínico envolvendo 45 pessoas com periodontite, as pessoas que usaram um enxaguante bucal com matcha apresentaram níveis significativamente mais baixos de P. gingivalis em suas amostras de saliva em comparação com o início do estudo.

"O matcha pode ter aplicações clínicas na prevenção e no tratamento da periodontite", observam os autores.

Camellia sinensis é uma planta de chá verde há muito estudada por seus potenciais efeitos antimicrobianos contra bactérias, fungos e vírus. Um estudo anterior em camundongos descobriu que o extrato de chá verde pode inibir o crescimento de patógenos, incluindo Escherichia coli.

Outros estudos demonstraram que o extrato pode inibir o crescimento de P. gingivalis e reduzir sua adesão às células epiteliais orais. Além disso, estudos observacionais associaram o consumo de chá verde à melhoria da saúde.

O matcha, usado em cerimônias tradicionais e para dar sabor a bebidas e doces, é feito das folhas cruas de C. sinensis.

No novo estudo, pesquisadores da Faculdade de Odontologia da Universidade Nihon em Matsudo, do Instituto Nacional de Doenças Infecciosas de Tóquio e de outras instituições conduziram uma série de experimentos in vitro para testar a eficácia da solução de matcha contra 16 tipos de bactérias orais, incluindo três cepas de P. gingivalis. O enxaguante bucal de matcha demonstrou pouca atividade contra cepas de bactérias orais comensais.

Em duas horas, quase todas as células de P. gingivalis cultivadas foram mortas pelo extrato de matcha e, após quatro horas de exposição, todas as células estavam mortas. Esses resultados indicam atividade bactericida contra o patógeno.

Os pesquisadores então recrutaram 45 pessoas diagnosticadas com periodontite crônica da Clínica Odontológica da Universidade Nihon em Matsudo para um estudo clínico de acompanhamento.

Os pacientes foram divididos aleatoriamente em três grupos: um grupo recebeu um bochecho com chá de cevada, o segundo, um bochecho com extrato de matcha e o terceiro, um bochecho com hidrato de sulfonato de azuleno de sódio, usado para tratar inflamações. Amostras de saliva foram coletadas antes e depois da intervenção e analisadas por PCR, e os participantes foram instruídos a bochechar duas vezes ao dia.

A análise mostrou que os pacientes que usaram o enxaguante bucal com matcha apresentaram uma redução significativa nos níveis de P. gingivalis. Os pacientes dos outros dois grupos não apresentaram redução tão significativa.

Embora o novo estudo não seja o primeiro a examinar os efeitos antimicrobianos de compostos derivados do chá em P. gingivalis, os pesquisadores observam que ele apoia os benefícios potenciais do matcha como parte de um plano de tratamento para pessoas com periodontite.