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O chá verde retarda o ganho de peso em 45%, estudo demonstrado
Última revisão: 16.10.2021
O chá verde retarda o aumento de peso, por isso pode ser considerado como uma ferramenta adicional na luta contra a obesidade, de acordo com um estudo realizado por cientistas da Universidade da Pensilvânia (EUA).
O gerente de projeto Joshua Lambert e sua equipe realizaram um estudo em ratos. Os animais foram divididos em 2 grupos. Alimente animais com alimentos ricos em gordura. Neste caso, um grupo recebeu epigalocatequina-3-galato (EGCG), uma substância encontrada na maioria das variedades de chá verde.
Os resultados do estudo mostraram que os animais que receberam EGCG ganharam peso 45% mais lento que aqueles que não receberam o suplemento de chá. Além disso, em ratos que receberam suplementação, o conteúdo de lipídios em fezes aumentou em quase 30%. Isso sugere que o EGCG realmente impede a absorção de gordura no intestino.
Deve-se notar que o chá verde não suprimiu o apetite em animais: ambos os grupos consumiram a mesma quantidade de alimento e os comeram a qualquer hora do dia.
Os cientistas dizem que uma pessoa deve beber pelo menos dez xícaras de chá verde por dia, de modo que o corpo receba a quantidade de EGCG que foi usada no experimento. Mas, de acordo com o professor Lambert, controlar o seu peso será suficiente e um par de copos de bebida.
Lembre-se que, recentemente, os cientistas provaram o efeito da obesidade central no desenvolvimento de asma brônquica.