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O consumo de suplementos antioxidantes aumenta a taxa de mortalidade
Última revisão: 01.07.2025
O consumo de suplementos alimentares contendo antioxidantes aumenta a mortalidade tanto em pacientes com diversas doenças quanto em pessoas saudáveis. Esta é a conclusão a que chegou um grupo internacional de pesquisadores liderado por Christian Gluud, do Hospital Universitário de Copenhague, na Dinamarca.
Gllud e seus colegas da Itália e da Sérvia analisaram dados de 78 estudos envolvendo quase 300.000 voluntários. Cerca de 80.000 deles sofriam de doenças dos sistemas digestivo, cardiovascular, excretor, nervoso e endócrino, além de doenças oculares e de pele.
Mais de 180.000 participantes do estudo receberam suplementos alimentares com antioxidantes, incluindo vitaminas A, E e C, betacaroteno (pró-vitamina A) e selênio, por uma média de dois anos. O grupo de controle incluiu 113.000 voluntários.
De acordo com os resultados do estudo, 11,7% dos participantes do primeiro grupo morreram. No grupo de controle, 10,2% dos participantes morreram. Diferenças mais pronunciadas na proporção de mortes foram obtidas para suplementos específicos, em particular para vitamina E (12% e 10,3%, respectivamente) e betacaroteno (13,8% e 11,1%). No caso da ingestão de vitaminas A e C, bem como de selênio, a diferença na mortalidade em relação ao grupo de controle foi estatisticamente insignificante.