Qual é o chá mais saudável para os vasos sanguíneos?

Acredita-se que o chá verde seja mais saudável do que o chá preto. Mas, ao que parece, é o chá preto que consegue retardar os processos de estresse oxidativo na aorta de pacientes após radioterapia.

Os benefícios do chá verde devem-se principalmente à presença de polifenóis vegetais, que reduzem significativamente o risco de doenças cardiovasculares em pessoas predispostas a essas doenças. Além disso, os polifenóis aliviam os sintomas das manifestações ateroscleróticas e têm um efeito positivo nas estruturas celulares. No entanto, esses componentes vegetais estão presentes tanto no chá verde quanto no chá preto. Portanto, é difícil dizer com certeza qual bebida é mais saudável. Representantes do Instituto de Teoria Biofísica e Experimentos tentaram entender essa questão. Com base nos resultados do trabalho, eles concluíram que o chá preto ainda é mais saudável para os vasos sanguíneos.

Cientistas compararam como ambas as bebidas são capazes de bloquear o desenvolvimento de estresse oxidativo dentro da aorta após a exposição à radiação. O que são processos de estresse oxidativo? Estamos falando de um aumento no número de espécies ativas de oxigênio, moléculas oxidativas agressivas que afetam o curso de várias reações intracelulares. Em estudos anteriores, especialistas descobriram que a exposição à radiação como parte da radioterapia ativa a ECA (enzima conversora de angiotensina), que é de grande importância na regulação da pressão arterial. No entanto, devido à hiperatividade da ECA, há um aumento nas espécies ativas de oxigênio: em particular, elas podem aumentar o risco de desenvolver alterações ateroscleróticas nos vasos sanguíneos.

Cientistas realizaram estudos experimentais em roedores. Os ratos receberam chá de saturação variável e, em seguida, foram expostos à radiação radioativa. Em seguida, a atividade da enzima conversora de angiotensina foi medida, bem como o número de variações de oxigênio ativo dentro da aorta. O experimento mostrou que beber chá reduziu tanto a posição ativa da ECA quanto o número de moléculas oxidativas. Notavelmente, a bebida preta demonstrou maior eficácia do que a verde. Uma quantidade muito menor de chá preto foi necessária para suprimir completamente o estresse oxidativo intra-aórtico, e a eficácia tornou-se perceptível muito mais cedo.

Cientistas observam que o chá verde contém muitas substâncias benéficas que podem desencadear processos de estresse oxidativo de forma independente. No entanto, o chá preto tem um efeito mais pronunciado nessa situação.

É bem possível que, com a ajuda de uma bebida conhecida e familiar, seja possível bloquear os processos de estresse oxidativo intravascular. Esse estresse se torna inevitável para pacientes submetidos a tratamento radioterápico para tumores malignos, pois a radiação também afeta tecidos saudáveis. No futuro, especialistas sugerem estudar os componentes polifenólicos do chá separadamente, comparando sua atividade e o grau de influência nas reações oxidativas nos vasos sanguíneos.

Detalhes completos do estudo estão disponíveis no ScienceDirect