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Legumes para amamentação: o que pode e não pode ser

, Editor médico
Última revisão: 23.04.2024
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Os vegetais para amamentação devem ser um dos elementos obrigatórios na nutrição de cada mãe durante a lactação. Dada a imaturidade do sistema digestivo, alguns vegetais em bebês podem causar violações da função intestinal normal. Portanto, também é muito necessário abordar a escolha dos vegetais na dieta da mãe.

Benefícios e impacto negativo dos vegetais

Uma dieta bem equilibrada e uma hidratação adequada podem ajudar você e seu bebê a serem saudáveis durante a amamentação. A alimentação é estabelecida nos primeiros anos de vida e afeta todas as etapas do ciclo de vida da criança no futuro. Uma rede complexa de fatores genéticos e ambientais está envolvida na formação de hábitos alimentares que começam no período pré-natal através do contato do feto com o líquido amniótico. Após o nascimento, as primeiras experiências alimentares se tornam parte desta rede, como a amamentação, o que afetará ainda mais a ingestão de alimentos por parte das crianças. Os bebês estão expostos a uma variedade de gostos que refletem a dieta da mãe, o que os familiariza com os hábitos alimentares da família. O consumo de frutas e legumes é importante para uma nutrição saudável e de alta qualidade. Esses produtos estão associados à prevenção de doenças como a obesidade infantil. Além disso, os vegetais devem ser incluídos em pelo menos dois pratos principais. Esta recomendação também visa reduzir o consumo de energia intensiva e nutrientes, como glicose e produtos de farinha.

Embora os vegetais forneçam uma quantidade rica de nutrientes vitais e água, ainda é necessário evitar certas variedades para prevenir a formação excessiva de gás em seu bebê. A maioria dos produtos que contêm carboidratos produzem gás durante a digestão, mas os compostos em alguns vegetais causam maior produção de gás. Portanto, os legumes permitidos e proibidos são distinguidos ao amamentar.

Vegetais diferentes afetam o bebê de forma diferente, mas em geral, salada, pimenta, tomate, os espargos provavelmente não causam digestão anormal. Vegetais tão baixos em calorias, ricos em água também podem ajudá-lo a perder o excesso de libras após a amamentação.

Claro, o fato de que os vegetais são úteis e necessários na nutrição da mãe ao amamentar não há objeção. Mas é muito importante como cozinhá-los, para que eles mantenham o máximo benefício e não prejudiquem a digestão do recém-nascido. Legumes frescos e crus com amamentação são a fonte mais rica de vitaminas. Portanto, se possível, todos esses ingredientes nutricionais em vegetais devem ser comidos frescos. Os vegetais para um casal quando amamentar ocupam o segundo lugar, a fim de preservar as propriedades úteis neles, razão pela qual este método de preparação deve ser dada preferência. Os vegetais cozidos, cozidos ou grelhados também são considerados muito úteis e minimizam o impacto negativo na digestão do bebê em comparação com vegetais fritos.

Dependendo de como seu corpo e seu filho reagem, talvez seja necessário limitar ou evitar certos vegetais. O principal problema é a cólica em crianças dos primeiros meses de vida. Portanto, os vegetais que podem ser amamentados durante o primeiro e segundo meses são ligeiramente limitados aos que não formam gases no intestino. 

As batatas e as beringelas, em regra, contribuem para uma quantidade moderada de gás. Como a casca de batata é rica em fibras, o que pode causar ou agravar a diarréia, a batata sem pele proporciona uma alternativa menos gasosa na presença de excesso de gás ou diarréia. Você pode comer batatas para mães que amamentam, mas você precisa escolher berinjelas cozidas, cozidas ou assadas e batatas juntamente com verduras, o que reduzirá o atraso desses alimentos nos intestinos. Alimentos gordurosos podem atrasar o esvaziamento do estômago, aumentando a inchaço e desconforto relacionados ao gás .

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Os feijões e as lentilhas fornecem uma quantidade valiosa de vitaminas, minerais, proteínas e fibras. Enquanto um aumento súbito na ingestão de fibra pode causar indigestão, uma dieta saudável deve conter 25-30 gramas por dia.

Além de aumentar gradualmente a ingestão de alimentos ricos em fibras, como legumes, imersão de feijão e lentilhas por várias horas, e depois enxaguá-los antes de cozinhar pode evitar o excesso de gás. Este processo reduz a quantidade de açúcares naturais que contêm leguminosas, que geralmente contribuem para a saturação.

Você pode comer repolho, brócolis e couve-flor com mãe de enfermagem, uma vez que esses vegetais expandem a superfície de partículas de alimentos, aumentando o contato com enzimas digestivas quando passam por seu trato intestinal. Isso torna esses produtos mais absorvíveis e menos propensos a causar a formação de gases no intestino.

Evitando alguns vegetais e tratando adequadamente antes de tomar, é importante saber quais vegetais devem ser consumidos diariamente ou pelo menos várias vezes ao dia.

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Propriedades úteis dos vegetais individuais durante a lactação

Os vegetais mais úteis são aqueles que têm uma cor verde. O consumo moderado deles não é apenas benéfico, mas também melhora o próprio processo de digestão.

Legumes como espinafre, repolho e agrião têm um alto nível de cálcio, ferro, vitaminas K e A e folatos, e, portanto, são super-alimentos para as mães que estão amamentando.

Outra vantagem da vegetação escura, incluindo repolho, salsa ou rukkola, é que o corpo facilmente absorve cálcio desses vegetais. Espinafre tem um alto teor de ferro, cálcio, ácido fólico, vitaminas e minerais. Isso ajuda as mães que amamentam a se recuperar da anemia após a gravidez. O espinafre ajuda na desintoxicação de substâncias e medicamentos prejudiciais.

As folhas de manjericão são uma boa fonte de tiamina, ferro, niacina, vitamina K e caroteno. As folhas de manjericão são excelentes fontes de antioxidantes. O consumo de folhas aumenta a imunidade da mãe e da criança e mantém o recém nascido de muitas doenças. A manjericão também tem um efeito calmante, o que é bom com a ansiedade de uma criança durante as cólicas. Você pode comer aneto durante a amamentação do bebê, e isso é considerado útil nas cólicas. Após o aneto é conhecido por sua ação vitrogenica, portanto, o uso desta grama verde afetará muito bem os intestinos do bebê.

A gordura nos alimentos, se estiver em quantidades suficientes e não excessivas, ajuda seu corpo a absorver vitaminas, combater infecções e gerar células e nervos saudáveis. Mas nem todas as gorduras são criados iguais, por isso mães que amamentam precisam escolher alimentos que são ricos em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas gorduras, que incluem omega-3 os ácidos gordos de fontes como peixe (sardinha, linguado, e o gato entre eles), assim como um monte de legumes, que conter tais ácidos. Estes incluem abacates, nozes, sementes de azeitona e óleos de uva. Posso comer azeitonas para uma mãe de enfermagem? As azeitonas são consideradas uma das fontes dos mesmos ácidos graxos úteis, de modo que seu uso será muito útil para a mãe durante a lactação.

Brócolis, cebolas, couves de Bruxelas, pimentas verdes, couve-flor, repolho - esses vegetais em estado bruto podem incomodar as crianças, mas são menos prejudiciais ao cozinhar. Portanto, as mães que amamentam podem comer repolho de Pequim, mas é preferível, se for, primeiro preparadas por extinguir com outros vegetais. Pepper for nursing mother também pode ser consumido, mas também melhor cozido ou cozido no vapor.

As cenouras contêm alfa e beta-caroteno, que ajudam na produção de mais leite materno. Também contém vitamina A, o que, sem dúvida, aumenta os hormônios da lactação. Portanto, as cenouras podem ser comidas com lactação, mais preferencialmente sob a forma fresca ou na forma de suco.

As batatas doces são ricas em beta-caroteno (vitamina A), o que ajuda a melhorar a qualidade do leite materno. Também contém fósforo, vitamina B1 e B2, vitamina C, potássio, fibra dietética, cobre, vitamina B6. As batatas doces são uma fonte de magnésio, que é um mineral conhecido pelos benefícios do relaxamento e ação anti-stress. As batatas doces contêm ferro e promovem um sistema digestivo saudável. O aipo com lactação também é muito útil, pois, além de nutrientes, é hipoalergênico.

Uma vez que o alho tem propriedades à base de plantas, tem sido usado por muitos anos para estimular o fornecimento de leite materno. Se o seu bebê sofre de cólica, evite alho na sua dieta. Consumir 2 a 3 dentes de alho diariamente ajuda na produção de leite materno de mães. Mas não devemos esquecer que isso dá um cheiro desagradável e um sabor amargo ao leite, então um recém-nascido pode recusá-lo. Portanto, você pode comer alho para uma mãe de enfermagem se a criança responder normalmente e não recusar o leite ao mesmo tempo. O mesmo vale para as cebolas - este é um phytoncid natural natural muito útil que pode matar muitos micróbios. Mas isso pode afetar o sabor do leite, então as mães não recomendam cebolas quando se alimentam.

O gengibre é uma erva poderosa que é comumente usada na culinária e tem propriedades medicinais. É usado para tratar muitos tipos de problemas de saúde, como dispepsia, dor de garganta, tosse, resfriados, dores musculares, hipertensão, convulsões, constipação, vômitos, febre. O gengibre contribui para o fornecimento saudável de leite materno para mães que amamentam, por isso o gengibre pode ser comido pela mãe durante a lactação. O melhor uso do gengibre é fazer chá de gengibre.

Posso amamentar uma abóbora? Pumpkin é um indutor muito nutritivo e útil de melhorar a lactação. Ajuda na desintoxicação do fígado e do corpo, e desenvolve imunidade. Melhora a digestão, possui vitaminas antioxidantes A e C. É um vegetal sazonal com alto teor de água. Isso ajuda a manter seu corpo hidratado, fácil de digerir, para que você possa comer abóbora com lactação. Use uma abóbora na dieta é melhor na forma de suco recém-espremido, no qual você pode adicionar uma pequena quantidade de limão e menta como um potenciador de sabor. Tente fazer sobremesas de abóbora, por exemplo pudim ou mingau.

Você também pode comer algas na lactação, porque é uma das fontes de iodo, que é tão necessário para a criança.

Aspargus é um vegetal verde que é uma excelente fonte de fibra dietética, vitamina A e K. Estimula hormônios de lactação em mães que amamentam. Os espargos aumentam o processo de digestão. Você pode cozinhar aspargos na grelha ou no vapor. O feijão de feijão para mãe durante a amamentação não é recomendado, porque, em comparação com aspargos verdes, é mais difícil para o aparelho digestivo. Isso pode causar inchaço na criança e na mãe, então a ingestão de feijão deve ser limitada.

Sabe-se que o milho causa reações alérgicas em crianças, por isso não é recomendável comer milho enlatado e fresco para a mãe amamentada. Além disso, o milho pode permanecer no intestino por um longo tempo, razão pela qual pode causar constipação na mãe e desconforto do recém nascido.

O uso de certos alimentos, e depois a amamentação pode causar uma reação alérgica ao seu filho. Portanto, é desejável usar vegetais hipoalergênicos durante a amamentação. Estes incluem batatas, abobrinha, beterraba, couve-flor.

Beterraba para mães que amamentam também pode ser consumida, apesar de ter uma cor vermelha. A beterraba não pertence aos produtos alergênicos, portanto, as beterrabas cozidas podem ser consumidas, especialmente se a propensão da criança ao constipação.

Acompanhe cuidadosamente o seu filho e quaisquer sintomas de reações alérgicas após a amamentação. Se você notar quaisquer reações alérgicas, pense em qualquer alimento que possa comer recentemente, ou em relação a qualquer alimento novo na sua dieta. Esses produtos precisarão ser removidos da sua dieta. O sintoma mais comum de uma reação alérgica pode ser encontrado nas alterações nas fezes do seu filho. Qualquer fezes que tenha um caráter mucoso, uma cor verde e esteja colorida com sangue, indicará uma possível reação alérgica. As reações alérgicas também podem causar que seu bebê se torne exigente, uma erupção cutânea, diarréia, constipação ou, em alguns casos extremos, pode causar dificuldade em respirar.

Posso comer uma mãe amamentando pepino? O suco de pepino contém minerais como potássio, magnésio e fibras, que ajudam a regular a pressão sanguínea. O pepino também pode ajudar a reduzir o colesterol. Mas, apesar de tais propriedades úteis, é melhor evitar o pepino quando está amamentando. O pepino é um dos alimentos vegetais que podem causar cólicas no seu filho devido a uma tendência ao aumento da produção de gás. É possível comer pepinos em conserva? Eles não só contêm uma quantidade mínima de vitaminas, mas também retém a água no corpo da mãe e podem causar inchaço. Portanto, nem pepinos frescos, nem pepinos salgados para amamentar mamãe para comer é indesejável.

Os tomates são uma boa fonte de vitamina C, o nutriente necessário durante a amamentação, porque ajuda a absorver uma grande quantidade de ferro. No entanto, os tomates têm ácidos que podem causar problemas em seu bebê.

O forte sabor dos tomates que podem penetrar no seu leite pode fazer seu filho irritável. Portanto, você pode comer tomates em mães lactantes em pequenas quantidades. Comece com uma pequena quantidade para ver se há sintomas de irritação no bebê. Se ele tiver uma reação, você saberá evitar tomar tomates durante o período de amamentação. Se os sintomas não aparecem, você pode aumentar gradualmente o valor. 

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