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Produtos que causam flatulência

Médico especialista do artigo

Gastroenterologista
, Editor médico
Última revisão: 05.10.2018

A flatulência é um fenômeno no qual os gases se acumulam no trato gastrointestinal após a digestão dos alimentos. A flatulência é bastante comum. A doença não é considerada, pois ocorre apenas como resultado da digestão e, portanto, - aumento da formação de gases no estômago.

Mas se houver um desequilíbrio no processo de formação de gases, absorção e digestão de nutrientes no trato intestinal, pode-se falar de um fenômeno patológico. Nesse caso, é necessário identificar quais alimentos provocam maior produção de gás, eliminá-los e fazer uma dieta que minimize a formação de gases.

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O que causa flatulência?

De fato, com o uso de todos os produtos, ocorre o processo de formação de gases no organismo. Somente depois de tomar alguns, você não notará o processo de formação de gases, e outros levarão a sintomas de de flatulência.

  • Culturas de feijão. O estômago humano não tem força suficiente para os processos de digestão dos grãos. E as bactérias dos intestinos "digerem", daí os gases. Mas nem todas as leguminosas têm um efeito de gassing tão forte. Lentilha tem um efeito mais suave no corpo humano.
  • Repolho Branco, colorido e brócolis têm o efeito de gases tanto na forma pronta e crua. O repolho cozido, que depois é retirado, é facilmente percebido pelo corpo.
  • Alguns produtos lácteos, como leite, creme, kefir, leite fermentado e queijo. Iogurte, iogurte e sorvete podem formar gases - mas em menor grau. Para verificar como os produtos lácteos afetam seu trato gastrointestinal, leve os produtos lácteos em sua forma pura.
  • Frutas, legumes, verduras com altos níveis de carboidratos complexos e fibras. Para reduzir o efeito da flatulência, os vegetais devem ser processados - carcaça, branqueamento, cozinhar reduz a quantidade de fibra. Tente encher saladas com curativos simples - óleo ou iogurte.
  • Produtos de cereais, produtos de farinha e grãos integrais - isso inclui pão fresco e cereais. Se você gosta de mingau - tente ferver a garupa por mais tempo ou substitua-a por pudim ou suflê.

Quais alimentos causam flatulência?

  • Sal e todos os alimentos que contêm uma alta porcentagem de sal - especiarias, condimentos. Como o sal tem a propriedade de reter o fluido no corpo, há uma sensação de fadiga e sonolência.
  • Carboidratos Os músculos têm a propriedade de retardar e armazenar em si mesmos o glicogênio, cuja proporção é de um grama de glicogênio para três gramas de água. Mas é impossível aumentar artificialmente a reserva de glicogênio. Os alimentos contendo carboidratos não enviam glicogênio para os músculos, mas para os intestinos. Por conseguinte, haverá sintomas de flatulência.
  • Vegetais crus e frutas. Entre os vegetais crus, o grupo de risco inclui espargos, milho jovem, cebola, alcachofra, repolho (qualquer), batatas. Frutas que contenham açúcar - uvas, maçãs, pêssegos, cerejas, figos, ameixas, pêras e frutas cítricas. Se você não quer perder a quantidade diária de vitaminas que pode obter com a ingestão de vegetais e frutas, tente processá-las. As frutas podem ser transformadas em suco e os legumes ferver ou mexer. Assim, eles ocupam menos espaço no estômago, mas trarão muito mais benefícios.
  • Esqueça a goma de mascar. Um longo processo de mastigação provoca a ingestão de ar. É o ingresso do excesso de ar e provoca processos aprimorados de formação de gás.
  • Espírito de açúcar. Produtos que contêm xilitol e maltitol - biscoitos, alguns doces, refrigerantes, energia. O álcool de açúcar dá um sabor doce, mas uma dose grande não será digerida pelo estômago, um inchaço irá ocorrer.
  • Comida frita. Alimentos fritos e gordurosos são digeridos lentamente, daí a sensação de peso no estômago.
  • Especiarias picantes. Causa irritação no trato e inchaço. Minimizar o consumo de alimentos como noz-moscada, pimenta preta e vermelha, cravo, pimenta, alho e cebola, rabanete, ketchup, vinagre.
  • Bebidas carbonatadas. A abundância de bolas de gás finalmente se instala no estômago.
  • Bebidas que contêm ácidos Café, chá preto, cacau e chocolate quente, álcool e sucos de frutas. Um alto nível de ácido pode causar irritação do trato gastrointestinal.

Uma das causas da flatulência pode ser disbiose do intestino grosso. Quando você toma uma grande quantidade de comida, mas no intestino não há microorganismos especiais que absorvem os gases, há a liberação do excesso de gás do corpo.

Além disso, a causa da flatulência é a deterioração da função motora do trato gastrintestinal, que ocorreu como resultado de uma intervenção cirúrgica. Há uma estagnação de massas fecais, que provocam decadência e azedamento.

Maçãs e flatulência

Maçãs frescas, independentemente da variedade, contêm uma alta porcentagem de fibra. Isso, por sua vez, leva ao inchaço. Mesmo que você tenha comido uma maçã, pode sentir os sintomas da flatulência.

Mas você pode prestar atenção às maçãs assadas. Eles são assimilados muito mais rapidamente, pois não precisam de um processamento interno tão completo. Ao mesmo tempo, infelizmente, as maçãs assadas contêm menos vitaminas úteis.

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Alho e flatulência

Alho em sua forma bruta provoca sintomas desagradáveis de flatulência. Mas você pode usar alho para eliminar a flatulência. Folhas verdes de alho jovem, que devem ser bem lavadas e picadas, melhoram o seu apetite e ajudam a melhorar o processo de digestão. Dentaduras maduras, finamente picadas e secas - ajudarão a remover a gravidade do estômago e aumentar o nível geral de imunidade.

Ervilha e flatulência

As ervilhas estão entre os produtos que podem causar flatulência. Mas você pode reduzir o efeito deste produto no corpo, se você usar diferentes tipos de processamento e cozimento. Há uma opinião que as ervilhas ainda serão "puchit". Mas se você absorver uma porção adequada de feijão antes de cozinhar por várias horas, a formação de gás não irá atormentá-lo posteriormente.

Flatulência e bananas

As bananas, que são um depósito inteiro de nutrientes e vitaminas úteis, podem prejudicar o seu corpo se você as consumir em grandes quantidades. Em algumas pessoas, o processo de digerir uma banana pode causar fermentação no estômago e, consequentemente, flatulência. Os sintomas estão piorando com gastrite ou úlcera estomacal.

Flatulência da água

Água comum, em uma garrafa ou da torneira, que você bebe para saciar sua sede, não traz nenhum mal em si. Mas se a água é carbonatada, então pode levar ao aparecimento de gases no trato gastrointestinal. Também não é recomendado beber água durante as refeições. Juntamente com os goles, uma grande quantidade de ar é engolida, o que interfere nos processos de digestão. Se você estiver com sede, tente beber água depois de comer.

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Flatulência e Farelo

Bran é um produto que irá beneficiá-lo com um consumo moderado, mas com grandes porções será prejudicial. Assim, por dia, recomenda-se que uma pessoa não use mais do que trinta gramas de farelo (independentemente da cultura). Tente misturar farelo com outros produtos para obter todos os benefícios necessários.

Flatulência do leite

Os produtos lácteos podem causar flatulência, uma vez que contêm lactose. No momento, a porcentagem de pessoas cujo corpo, ao digerir lactose, forma gases, aumenta. Portanto, tente ou reduza a quantidade de produtos lácteos usados ou use aqueles que não contêm lactose (substitutos).

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Flatulência e café

A cafeína, ou melhor, seu excesso no corpo, também leva à flatulência. Para que você não sofra depois de cada xícara de café, desistir não é suficiente. A cafeína também é encontrada no chá (especialmente chá verde). Para eliminar a possibilidade de meteorismo, você deve começar a consumir bebidas com baixo teor de cafeína ou completamente sem ela. Mas não vá a substitutos, cujo sabor se assemelhe a um verdadeiro chá ou café, mas contenha um mínimo ou não contenha cafeína. Esses substitutos podem ser extremamente prejudiciais à sua saúde, apesar das qualidades de sabor semelhantes.

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Abobrinha e flatulência

Ao compilar uma dieta para combater a flatulência, geralmente é dada atenção especial à abobrinha. Este produto, que sofreu tratamento térmico, ajuda na digestão de alimentos e reduz os processos de gaseificação. A abobrinha pode fazer parte do prato principal, o que ajudará no processo digestivo. Mas abobrinha deve ser cozida, cozida ou assada, para que eles realmente dêem o efeito desejado.

Flatulência de proteína

Proteína - um dos componentes da nutrição para atletas. Mas uma grande quantidade de proteína leva a um excesso de substâncias contendo proteínas e os processos de processamento formam um grande número de gases. Mas com a redução de proteína em sua dieta, esse problema é eliminado. Como com todos os outros produtos, a proteína deve tomar-se nas quantidades normalizadas, e às vezes, dependendo das características do corpo humano, e em absoluto dele recusar-se a evitar as manifestações agudas da flatulência.

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Flatulência após o álcool

O álcool contém álcool de açúcar, o que afeta negativamente o processo digestivo e pode causar inchaço. 

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Flatulência após cerveja

A cerveja é um produto que é formado como resultado da fermentação. Assim, entrando no estômago, esses processos de fermentação continuam. Problemas com a microflora intestinal, estômago enfraquecido leva ao fato de que mesmo um par de goles de uma bebida refrescante pode levar a pélvis e inchaço.

Na verdade, não só os produtos podem causar sintomas de flatulência. Esta ruptura do trato gastrointestinal pode ocorrer no lactente. A causa pode ser tanto uma ruptura do sistema enzimático quanto várias doenças. A ausência de certas enzimas no corpo humano leva à má digestão dos alimentos. Nestes processos, os gases são formados.

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