A adrenalina é um hormônio da medula adrenal. A partir dela, ela entra na corrente sanguínea e atua nas células de órgãos distantes. Seu conteúdo no sangue depende do tônus do sistema simpático. Nos hepatócitos, a adrenalina estimula a quebra de glicogênio e, assim, aumenta o conteúdo de glicose no sangue. No tecido adiposo, a adrenalina ativa a lipase e o processo de quebra de triglicerídeos.