Melão em Diabetes

A maioria dos diabéticos é forçada a restringir sua dieta - e, em primeiro lugar, diz respeito aos alimentos ricos em carboidratos, incluindo frutas e bagas doces. Mas como ficar na temporada, quando nas lojas e mercados em todos os lugares são oferecidos frutas doces e perfumadas - melão. Muitos pacientes têm imediatamente uma questão lógica: um melão com diabetes é permitido? Posso comer algumas fatias sem mais efeitos adversos na saúde e bem-estar?

É possível comer melão no diabetes mellitus tipo 1 e tipo 2?

Nutrição adequada é dada o lugar principal no esquema de tratamento para diabéticos. Nesse caso, você precisa alterar a frequência da ingestão de alimentos e seu valor energético e composição.

A dieta de uma pessoa com diabetes deve incluir até 20% de proteínas, até 30% de lipídios e cerca de 50% de carboidratos. Para os diabéticos, é extremamente importante prestar atenção ao índice glicêmico dos produtos, pois a quantidade de carboidratos consumida e suas características são de particular importância para os diabéticos. Simultaneamente, a dieta não deve ser monótona e sombria - a diversidade é extremamente necessária.

Se falamos de frutas e menu de berry - em particular, o melão ao diabetes, há um grande obstáculo são a sacarose e frutose - doçura natural, que está sempre presente no fruto. Sem dúvida, eles estão presentes na polpa de melão, junto com outros açúcares:

• sacarose a 6%;
• frutose 2,5%;
• glicose 1,2%.

A fim de não causar um aumento acentuado nos níveis de açúcar no sangue, e o uso de melão para diabetes só foi benéfico, é preciso considerar várias dicas de especialistas:

• O melão é relativamente baixo em calorias (até 40 kcal por 100 g), mas o índice glicêmico de diabéticos não é encorajador, estando no limite de 65-69. Acontece que o melão no diabetes leva a um rápido, mas um pequeno aumento no teor de açúcar na corrente sanguínea. Se uma pessoa é saudável, depois de consumir melão, a insulina é liberada em seu sangue, causando uma diminuição no nível de glicose. Como resultado, uma condição hipoglicêmica é observada com o aparecimento subsequente de uma sensação de fome. Mas em diabéticos, este esquema é quebrado, assim o melão com o diabetes é permitido comer dosado, pouco a pouco - por exemplo, fazendo várias aproximações a 200 g, enquanto limitando o consumo de outros pratos com carboidratos.
• Antes do início da temporada do melão (quando o paciente planeja usá-lo), os médicos aconselham por algum tempo a controlar o teor de glicose na corrente sanguínea. Isto irá revelar a dinâmica dos saltos na concentração de açúcar. O mesmo controle deve ser realizado após o final da temporada de melão.
• Adicionar um melão na dieta deve ser um pouco, começando, por exemplo, com 200 gramas por dia. Assim os doutores aconselham em um diabete para escolher melões densos, não muito doces, com a manutenção abaixada de açúcares.
• O melão é rico em fibras, por isso não misture a polpa com outros alimentos. É melhor usar várias peças cerca de meia hora antes da refeição principal.

É igualmente importante escolher um melão de qualidade, sem o conteúdo de nitratos e metais pesados. Caso contrário, em vez de desfrutar do sabor e aroma de um melão, uma pessoa só pode se machucar.

É possível ter um melão com diabetes gestacional?

Diabetes gestacional pode ser observado durante o período de gestação - mas não em todas as mulheres grávidas, mas apenas em 4% delas. Este tipo de diabetes se elimina depois de algum tempo após o parto.

A razão para este problema é uma diminuição na suscetibilidade de células de insulina. Por via de regra, inicialmente explica-se por modificações hormonais no corpo feminino. Logo após o nascimento de uma criança, o estado de hormônios e glicose é normalizado. No entanto, uma mulher precisa tomar precauções para que a forma gestacional do diabetes não se traduza em diabetes verdadeiro. Com esta finalidade o doutor marca a comida especial.

Mulheres com diabetes gestacional diagnosticada podem comer melões, mas a quantidade deste produto deve ser mínima e não exceder 300-400 g por dia. Em nenhum caso devemos nos esquecer da qualidade do melão, usando apenas os espécimes que não representem um perigo para a saúde da futura mãe e seu bebê.

Melão com diabetes de mulheres grávidas será benéfico se você incluí-lo na dieta gradualmente e observar moderação no uso.

Melão Amargo Momordica com Diabetes

Melão pode ser representado por diferentes graus. Há também um tipo específico de melão, que tem uma propriedade curativa especificamente para diabéticos. Este é um melão "amargo" - Momordica, cujas qualidades úteis foram avaliadas por muitos pacientes que sofrem de diabetes. No entanto, não há evidências científicas para esses fatos.

Nos círculos de pessoas com diabetes, as folhas e polpa de melão são mais usadas. Carne cortada em pedaços pequenos, sal e frite em uma panela com cebola picada. Serviu como um complemento para pratos de legumes e carne. Além disso, a partir de um tal melão você pode preparar saladas, picles e assar.

Por que esse melão amargo específico é útil no diabetes? O melão Momordica contém lectinas - análogos da proteína CIC3 e proinsulina. Estas proteínas ajudam a transformar a proinsulina em insulina normal, e também têm a capacidade de se ligar a açúcares. Com o uso sistemático de melão amargo, o número de células β aumenta, aumentando assim a possibilidade de produzir sua própria insulina pelo pâncreas. Esse melão no diabetes normaliza a quantidade de glicose na corrente sanguínea, fortalece o sistema imunológico.

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Benefícios e danos do melão no diabetes

O melão no diabetes pode trazer danos e benefícios. Do que isso depende?

Polpa de melão contém até 90% de umidade. Cem gramas de melão podem conter 0,5-0,7 g de proteínas, menos de 0,1 g de gordura e mais de 7 g de carboidratos, enquanto o conteúdo calórico é relativamente pequeno - cerca de 35-39 kcal.

A composição biológica e química da polpa de melão comestível é variada:

• vitaminas A e C, tocoferol, ácido fólico, vitaminas do grupo B;
• ferro, manganês, iodo, zinco, silício;
• sódio, fósforo, potássio, magnésio, etc .;
• aminoácidos, carotenóides.

No melão também existe uma substância específica chamada inositol, que impede o acúmulo de gorduras no fígado. Além disso, o melão é famoso por seus efeitos laxativos e urinários leves.

• Melão em diabéticos alivia a fadiga, melhora o sono, acalma.
• O melão melhora o metabolismo, limpa o sangue, combate a anemia.
• Melão melhora o fluxo de processos no cérebro.
• Melão estabiliza o equilíbrio hormonal, fortalece o sistema imunológico.

O melão no diabetes pode se tornar prejudicial se for comido excessivamente, em grandes quantidades ou em conjunto com outros alimentos, o que pode levar a uma violação dos processos digestivos normais.

Os mais perigosos são os melões de origem duvidosa, uma vez que os nitratos e outros compostos nocivos contidos neles podem piorar seriamente a saúde humana.

Em geral, um melão com diabetes é útil. Mas há a sua necessidade com cautela - pouco a pouco, separadamente de outros alimentos. Se você seguir todas as recomendações médicas, você obterá muitos benefícios deste produto.

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