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As dietas intermitentes com baixo teor de hidratos de carbono são mais eficazes na perda de peso do que as dietas normais
Última revisão: 01.07.2025
Cientistas dizem que seguir uma dieta intermitente com baixo teor de carboidratos pode ajudar você a perder peso de forma mais eficaz e reduzir o risco de câncer do que outras dietas.
Cientistas do Hospital Universitário de South Manchester, na Inglaterra, descobriram que restringir carboidratos dois dias por semana pode ser uma abordagem alimentar melhor do que dietas padrão para prevenir o risco de câncer de mama e algumas outras doenças.
"Perder peso e diminuir os níveis de insulina são essenciais para prevenir o câncer de mama, mas esses resultados são difíceis de alcançar e manter com abordagens dietéticas padrão", disse a autora do estudo, Michelle Harvey, RD, nutricionista registrada.
Harvey e colegas compararam três dietas ao longo de quatro meses para estudar seus efeitos na perda de peso e nos marcadores de risco de câncer de mama no sangue de 115 mulheres com histórico familiar de câncer de mama. Os pesquisadores designaram aleatoriamente as pacientes para uma das dietas:
- dieta baixa em carboidratos com restrição calórica durante dois dias na semana;
- dieta de baixo teor de carboidratos "na hora" - as mulheres podiam comer quantidades ilimitadas de proteínas e gorduras insaturadas, como carne magra, azeitonas e nozes, durante dois dias por semana,
- Dieta mediterrânea padrão - restrição calórica diária durante sete dias por semana.
Os resultados do estudo mostraram que a dieta intermitente com baixo teor de carboidratos foi mais eficaz do que a dieta mediterrânea padrão na redução de peso, gordura corporal e resistência à insulina. A perda média de peso foi de cerca de 4 kg com a abordagem intermitente, em comparação com 2,4 kg com a dieta padrão. A resistência à insulina foi reduzida em 22% com a dieta intermitente com baixo teor de carboidratos, 14% com a dieta ad libitum e 4% com a dieta mediterrânea padrão.
"Curiosamente, uma dieta composta apenas de carboidratos com ingestão normal de proteínas e gorduras se mostrou tão eficaz quanto uma dieta intermitente com baixo teor de carboidratos", disse Harvey.