As dietas proteicas aumentam o risco de ataques cardíacos e AVC

As dietas não desequilibradas devem ser evitadas para que, no futuro, elas não enfrentem problemas insolúveis, escreve Simona Marchetti em um artigo publicado no site do jornal Corriere della Sera.

"Seguindo a dieta de Atkins e, portanto, a preferência das proteínas em detrimento dos carboidratos, realmente contribui para a rápida perda de peso, mas ao longo dos anos, o risco de ataques cardíacos e AVC pode aumentar em 5%", informa o jornal.

"A porcentagem aumenta para 60% quando se trata de mulheres jovens que durante muito tempo se expõem a uma dieta tão desequilibrado. Mais uma vez, a dieta anti-Atkins feita por cientistas do Instituto Alemão de Nutrição Humana e Max Delbrück Center for Molecular Medicine. O científica British Medical Journal, publicaram os resultados de um estudo envolvendo 43.396 mulheres suecas de 30 a 49 anos. Responderam a questões relacionadas ao estilo de vida e ao consumo de 800 alimentos diferentes, em média, durante um período de 15,7 anos. Que em 1270 os entrevistados observaram problemas com o sistema cardiovascular. Representantes da empresa Atkins disse que o aumento do risco de doença cardíaca não está associada a uma dieta e "baixa ingestão de carboidratos, proteínas, acompanhado por um aumento no consumo", escreve o autor.

"O professor italiano de nutrição, Lucio Lukin, adverte contra a propagação de dietas hiperprotein." Pessoalmente ", diz o professor," raramente prescrevo tais dietas, é possível seguir essas dietas por um período máximo de 3-4 semanas e apenas sob a supervisão rigorosa de um médico, porque uma maior aderência a essa dieta a dieta pode levar não apenas aos problemas do sistema cardiovascular, que são mencionados no estudo, mas também às patologias do rim e do fígado devido ao fato de que esses órgãos precisam fazer trabalho adicional, processando o b recebido árvore ", - diz o material.

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