O azeite reduz a probabilidade de um ataque cardíaco
Última revisão: 23.04.2024
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O azeite mediterrâneo é uma maneira simples e eficaz de melhorar a função cardíaca e reduzir a probabilidade de um ataque cardíaco.
Nas universidades de Portugal e do Reino Unido, os especialistas chegaram à conclusão de que a probabilidade de desenvolver um ataque cardíaco pode ser reduzida em apenas um mês e meio, consumindo apenas uma pequena quantidade de azeite todos os dias. Como testes e testes mostraram, após a adição de azeite na dieta, o trabalho de sinais químicos melhora, o que reduz a probabilidade de doença cardíaca coronária.
Cerca de 20 ml de azeite (4 colheres de chá) por dia é a dose necessária para um adulto para apoiar o trabalho do coração, o óleo pode ser adicionado às saladas ou simplesmente umedecido com um pequeno pedaço de pão.
O efeito do óleo foi testado em voluntários que não usaram óleo de oliva antes.
Todos os participantes do experimento foram divididos em 2 grupos, cada grupo consumiu 20 ml de azeite com baixo ou alto teor de compostos fenólicos em um mês e meio. Os cientistas acreditam que o benefício do petróleo está precisamente em seus compostos fenólicos. Seis semanas depois, especialistas analisaram a urina de voluntários. Os cientistas esperam encontrar nos péptidos de urina, que são produzidos como resultado da quebra de proteínas e estão associados a doenças cardíacas. Estes péptidos são biomarcadores que permitem determinar o desenvolvimento da doença antes do início dos primeiros sintomas.
Foi a presença desses péptidos na urina em voluntários que permitiram aos cientistas estabelecerem que o azeite reduziu o risco de desenvolver doença cardíaca coronária.
E no primeiro e segundo grupo de especialistas observou uma diminuição no nível de péptidos, uma alteração em outros indicadores não foi registrada.
Além dos fenóis, o azeite contém ácidos graxos ômega-6, que reduzem a pressão, otimizam a proporção de gorduras prejudiciais e saudáveis no organismo, evitam a reação à inflamação em doenças crônicas (doença cardíaca, artrite).
As vantagens do óleo da azeitona mediterrânea são conhecidas há muito tempo. Estudos recentes neste campo mostraram que o petróleo contribui para o trabalho mais eficaz do músculo cardíaco, melhorando o fluxo de sangue, além disso, o uso de óleo tem um efeito benéfico sobre o sistema cardiovascular como um todo.
Na Universidade de Illinois, uma equipe de especialistas identificados no óleo e oleato - um composto que permite trabalhar de forma mais eficiente.
Um órgão saudável absorve gorduras, continuando contrações. Por causa da insuficiência cardíaca, o coração não é capaz de processar e armazenar gordura, o que leva a uma falta de energia e acumulação de gordura nociva no corpo, que obstrua os vasos sanguíneos.
Geralmente, a insuficiência cardíaca suprime a atividade dos genes responsáveis pela produção da enzima para a quebra de gordura.
Seus estudos foram realizados em ratos, onde revelaram a reação do coração de animais a oleato e palmitato, que está presente em produtos lácteos e gorduras animais.
Após a introdução do oleato no corpo, os cientistas observaram que o trabalho do coração tornou-se mais efetivo e, após a gordura animal, a atividade cardíaca, pelo contrário, piorou, além disso, a liberação de gordura tóxica.
Alguns dados da pesquisa indicam que o azeite atua como estatinas, reduzindo a probabilidade de desenvolver um ataque cardíaco e o óleo ajuda a prevenir obesidade, diabetes e hipertensão.
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