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Os cientistas provaram que milkshake não tem benefício para o corpo, especialmente para crianças

 
, Editor médico
Última revisão: 23.04.2024
 
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19 December 2013, 12:33

A maioria dos pais, escolhendo entre um refrigerante e um milkshake, preferem uma segunda bebida, porque estão completamente seguros de seus benefícios. No entanto, pesquisas recentes por cientistas nesta área mostram o contrário.

Um grupo de especialistas americanos liderados por Eric Stice realizou uma série de experimentos e determinou que milkshakes amados pela maioria das crianças, bem como muitos adultos, ameaçam a saúde, em particular, levam à obesidade. Os cientistas descobriram que tal bebida contém uma dose proibitiva de açúcar e gordura. Particularmente exacerbado pelo fato de que batidos gostam de lavar hambúrgueres e batatas fritas.

Os pesquisadores examinaram o estado da saúde de mais de cem estudantes do ensino médio que bebiam milkshakes com um sabor de chocolate. Os pesquisadores concluíram que o cérebro humano percebe alimentos açucarados como uma droga. Na verdade, o açúcar é o estimulador mais poderoso do centro do cérebro, que é responsável pelo prazer. Além de uma grande quantidade de açúcar, uma proporção significativa de gordura do leite está presente no coquetel de leite, e essa mistura pode facilmente causar obesidade.

O gerente de projeto, Eric Stice, observou que muitos estudos foram realizados por uma equipe de cientistas e uma grande quantidade de literatura especializada também foi estudada. Como resultado, os cientistas chegaram à conclusão de que quanto mais uma pessoa consumir açúcar, mais ele quer. Como disse o cientista, o açúcar é como uma "recompensa" para o nosso cérebro. Se o sistema de recompensa do cérebro de uma pessoa é ativado logo após comer doce, então, qualquer força de vontade que ele não possua, será extremamente difícil para ele controlar o consumo de doces.

Os resultados deste estudo explicam por que muitas pessoas não podem perder peso mesmo depois de dietas efetivas suficientes. Uma pequena porção de um doce coquetel faz com que uma pessoa se esqueça completamente de todas as proibições e seus próprios objetivos e, como resultado, uma pessoa "ataca" um alimento delicioso, mas extremamente prejudicial.

A maioria dos pais acredita que, quando houver uma menção de leite, mesmo que muito remota, é um produto útil para crianças. No entanto, tal afirmação não se aplica de forma alguma ao milkshake ao cocktail. A composição desta bebida doce e saborosa consiste em sorvete (em alguns casos, é adicionado óleo de amendoim) e vários aditivos industriais. Em uma porção do cocktail contém uma dose diária de calorias, o que é necessário para um adulto. Crianças e adolescentes pagam o prazer deles com sua própria saúde, em particular, eles têm problemas com o excesso de peso. Se, além de um milkshake, a criança também recebe batatas fritas, nuggets ou hambúrgueres - um conjunto padrão em qualquer instituição de fast food, o organismo não formado das crianças recebe uma mistura de gorduras de origem vegetal e animal, que são difíceis de lidar mesmo com um dia. Tendo em conta o estilo de vida sedentário moderno da geração mais jovem, que prefere se sentar diante de monitores de computador para caminhadas e esportes, fica claro onde o problema com o excesso de quilogramas ocorre na infância e na adolescência.

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