Proteína ajuda a perder peso
Última revisão: 23.04.2024
Todo o conteúdo do iLive é medicamente revisado ou verificado pelos fatos para garantir o máximo de precisão factual possível.
Temos diretrizes rigorosas de fornecimento e vinculamos apenas sites de mídia respeitáveis, instituições de pesquisa acadêmica e, sempre que possível, estudos médicos revisados por pares. Observe que os números entre parênteses ([1], [2], etc.) são links clicáveis para esses estudos.
Se você achar que algum dos nossos conteúdos é impreciso, desatualizado ou questionável, selecione-o e pressione Ctrl + Enter.
O problema do excesso de peso é relevante para muitas pessoas, independentemente da nacionalidade, idade e sexo. As nutricionistas de todos os países estão tentando há muito tempo encontrar um programa de nutrição universal para todos que se livrarão do excesso de quilos e proporcionará boa saúde. Não é de admirar que cientistas americanos estejam interessados em tal estudo: os residentes dos EUA são justamente considerados uma nação em que o maior número de pessoas sofre de peso excessivo.
Dietistas determinaram que o principal fator na perda de peso é a limitação da quantidade de calorias consumidas. Com base nisso, muitas pessoas se precipitaram de cabeça para contar calorias, concentrando-se apenas em números e sem prestar atenção ao que comem. Percebendo que, com esta abordagem, o resultado não corresponde à expectativa, os médicos tentaram descobrir qual é o motivo dessas pessoas, usando uma pequena quantidade de calorias, não perdem peso, e mesmo vice-versa. A resposta foi simples: para ter certeza de perder peso, você não precisa apenas limitar o valor nutricional da busca por ele e seu conteúdo calórico, mas também equilibrar a nutrição corretamente.
Os amantes da comida podem se alegrar: para perder peso, não necessariamente se esgotam com dietas rigorosas e morrem de fome. Além disso, os nutricionistas insistem que é a falta de proteína que pode levar a um aumento do peso corporal. Claro, uma das principais causas de obesidade e excesso de peso é demais, mas o principal é monitorar o que exatamente você come.
Se você come muitos carboidratos simples e alimentos que contém gordura, as chances de que o peso em breve aumentará será muito maior do que se você usasse a mesma quantidade de proteína e fibra. Os pesquisadores provaram que o uso de proteínas tem um efeito positivo na perda de peso, pois os alimentos proteicos são baixos em calorias e não permitem que o corpo "engorda". Conselhos úteis para a perda de peso: os alimentos gordurosos de limite máximo, mas diariamente saturam o corpo com proteínas usando proteínas, perda inevitável de massa muscular e aparência lenta das células de gordura.
Nutricionistas realizaram um pequeno experimento, durante o qual vários participantes de aproximadamente o mesmo peso e construção por um mês aderiram a diferentes dietas. As dietas diferiram nos produtos que as pessoas usavam e na taxa diária de calorias. O estudo mostrou que as pessoas que aderiram a uma dieta protéica, ganhou peso (devido à massa muscular), mas diminuiu em volume. Aqueles que se concentraram em carboidratos e alimentos gordurosos, melhoraram significativamente.
Nutricionistas identificaram o sistema de nutrição mais equilibrado para aqueles que querem perder peso e ainda não danificam sua saúde. Na dieta diária deve estar presente uma grande quantidade de proteína, um pequeno complexo de carboidratos, um pouco de ácidos graxos e fibras. Os melhores "fornecedores" de proteínas no corpo são carne magra, peixe branco, legumes, cogumelos. Os carboidratos complexos são melhor utilizados antes do jantar: cereais, frutas secas. A boa notícia também é que os alimentos proteicos podem ser consumidos a qualquer hora do dia, sem pensar nas conseqüências, e a sensação de proteína da fome elimina muito mais efetivamente do que qualquer outro alimento.
[1]