Dieta para ganhar peso: menu para uma semana

Todo mundo já ouviu falar sobre os problemas do excesso de peso. Inúmeros talk shows, revistas de moda, dietas, procedimentos de cirurgia plástica, remoção de gordura e cirurgias de sutura abdominal são dedicados a eles – todos se esforçam para se aproximar dos padrões de modelo, alguns precisam disso por motivos de saúde. Mas há pessoas que não sofrem menos com a falta de peso. A magreza extrema não é esteticamente agradável e pode indicar doenças como diabetes, hipertireoidismo, anemia, patologias gastrointestinais, câncer e tuberculose. Se possíveis patologias forem excluídas, parece que não há nada mais fácil do que comer grandes porções de comida sem restrições (para a inveja de pessoas com sobrepeso), mas uma grande carga sobre os órgãos digestivos, o pâncreas, levará a problemas de saúde, provocará processos de putrefação nos intestinos e fermentação.

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Indicações

Perder peso abaixo do nível crítico é fatal e pode causar processos irreversíveis na atividade cardíaca, na função renal e no sistema vascular. As indicações para a prescrição de uma dieta são o desejo de ganhar peso ou um baixo índice de massa corporal que ameace o funcionamento normal do corpo. A fórmula mais simples para calculá-lo ajudará a determiná-lo: altura dividida pelo quadrado do peso. Um indicador de 18,5 a 25 é normal, mas abaixo de 16 indica anorexia. Para combater essa doença, você precisará não apenas de uma dieta, mas também da intervenção de psicólogos e psicoterapeutas. Não abordaremos esses estados limítrofes, mas nos concentraremos na dieta.

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Informação geral dietas para aumento de peso

A essência da dieta é dividir os alimentos em pequenas porções, incluir alimentos saudáveis e aumentar gradualmente a ingestão de calorias. O conteúdo calórico deve aumentar em 200 a 300 unidades por dia. Para estimular o apetite, meia hora antes de comer, beba um copo de suco de vegetais ou frutas. Isso aumentará a secreção das glândulas mucosas do estômago. Após as refeições, evite atividades físicas, exercícios e repouso para que a gordura possa "se fixar".

Cardápio de dieta para ganho de peso

O cardápio da dieta para ganho de peso deve conter principalmente proteínas e carboidratos, e as refeições devem ser feitas no mesmo horário, com intervalos de no máximo 3 horas. Também é necessário beber bastante água e caminhar ao ar livre. Existem muitas opções de dieta com diferentes abordagens para o problema, desenvolvidas por nutricionistas. Aqui estão algumas delas:

• Dieta proteica para ganho de peso: inclui alimentos ricos em proteínas - carnes (coelho, frango, peru); caldos de carne; carne branca de peixe, bem como atum e salmão; leite integral e laticínios fermentados; claras de ovo; queijos duros, queijo cottage; leguminosas, nozes. A dieta é adequada para jovens que levam um estilo de vida ativo. Sua duração é de 2 semanas, podendo ser feita uma vez por ano;
• alto teor calórico — alimento cujo conteúdo calórico diário total é de 2,5 a 3 mil calorias. Consiste em um café da manhã nutritivo, como: mingau de leite com manteiga, passas, damascos secos, um sanduíche com manteiga e queijo, café; omelete com bacon, legumes, um sanduíche com salsicha, chá com biscoitos ou um pãozinho. Algumas horas depois - um segundo café da manhã com legumes, você pode comer purê de batatas ou panquecas de batata, panquecas; o almoço inclui primeiros pratos em caldo de carne, carne ou peixe, um acompanhamento; para o lanche da tarde, você pode dar preferência a shakes de proteína; para o jantar, um acompanhamento com almôndegas, salsichas e salada de legumes, um sanduíche com manteiga para o chá é adequado. Antes de ir para a cama, você pode beber kefir com biscoitos ou queijo cottage com creme de leite, cacau com um pão doce;
• Carboidrato - consiste em alimentos ricos em carboidratos. Alguns deles queimam lentamente: arroz, trigo sarraceno, batata, leguminosas, nozes, outros são rapidamente absorvidos: mel, açúcar, frutas. A combinação ideal para o corpo é de 65% e 35%, respectivamente.

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Dieta para ganho de peso rápido

Uma dieta para ganho de peso rápido não significa ingestão ilimitada de alimentos altamente calóricos. Um bom efeito só pode ser alcançado com um equilíbrio alimentar. A opção ideal é quando a dieta diária contém 50% de carboidratos, 35% de proteínas e o restante de gorduras. Outra condição obrigatória é dividir as refeições em 5 a 6 porções. Essa dieta deve incluir mingau com leite e nozes, mel; saladas de legumes temperadas com creme de leite ou maionese; primeiros pratos em caldos; carne e peixe fritos ou cozidos; sanduíches com manteiga; queijo e requeijão gordo.

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"Dieta Energética" para ganho de peso

A "Dieta Energética" (ED) é um produto artificial que contém todos os macro e microelementos necessários para substituir diversas refeições. Originária da França, foi desenvolvida para atletas profissionais e está no mercado consumidor desde 2003. Para que a ED "funcione" no ganho de peso, ela deve ser adicionada às refeições regulares. Uma porção contém 450 kcal. Seguindo o programa de consumo da ED, você pode obter de 900 a 1.500 kcal adicionais à sua dieta diária. A variedade desses produtos é bastante ampla: coquetel, omelete, sopa, pão, massa, mingau, sobremesa, café, cappuccino. No total, as misturas contêm 15 sabores, doces e salgados, mas você pode diversificá-los adicionando os seus. As instruções de preparo dos produtos da ED recomendam o uso de leite com 1,5%. Para uma porção do prato, uma colher medidora da mistura e 200 ml de leite são suficientes. Para obter sopa, o leite pode ser substituído por caldo e o coquetel por kefir. É muito importante acompanhar esta dieta com bastante líquido (pelo menos 2 litros por dia), bem como atividade física.

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Dieta de Milla Jovovich para ganho de peso

É muito importante que as estrelas de Hollywood consigam perder ou ganhar peso rapidamente para conseguir o papel que desejam. A dieta de Milla Jovovich, desenvolvida pelo famoso nutricionista Ozy Garcia, baseia-se no consumo diário de ameixas secas e permitiu que ela ganhasse 3 kg em uma semana:

Dias um e cinco:

• café da manhã - 2 ovos cozidos, 2 ameixas secas, toranja, café;
• almoço - sopa de legumes, um pedaço de pão de farelo, 2 nozes, 8 ameixas secas, chá (verde em todos os lugares) sem açúcar, laranja;
• jantar - peixe frito (100g), ovo cozido, chá.

Segundo e sexto dia:

• café da manhã - 40g de queijo, 3 ameixas secas, café;
• almoço - borscht, pão, carne cozida, 2 amêndoas, chá verde;
• Jantar - salada de legumes, 4 ameixas secas, chá.

Terceiro e sétimo dias:

• café da manhã - sanduíche com queijo e presunto, café;
• almoço - caldo de galinha com croutons, duas batatas cozidas com casca, um tomate, 3 ameixas secas, chá;
• Jantar: um copo de leite com um pão de farelo, 5 ameixas secas.

Dia quatro:

• café da manhã - aveia ou flocos de milho com leite (200g), 4 ameixas secas, café;
• almoço - borscht ucraniano, um pepino e tomate, chá;
• lanche da tarde - suco de uva espremido na hora, 5 ameixas secas;
• Jantar: sanduíche com presunto e queijo, 50g de passas, 6 ameixas secas, chá.

Dieta de inverno para ganho de peso

No inverno, as pessoas costumam reclamar do excesso de reservas de gordura, o que significa que é hora de pessoas magras aproveitarem essa característica da estação fria. De fato, a atividade física diminui no inverno e há necessidade de alimentos mais calóricos para proteção contra o frio. Além disso, a nutrição deve incluir vitaminas e microelementos para criar uma barreira imunológica contra resfriados e infecções. Uma dieta de inverno para ganho de peso consiste em carne, peixe, aves e frutas.

Devido ao seu alto custo sazonal, os vegetais frescos são substituídos por preparações de inverno – chucrute, pepinos e tomates em conserva, vegetais congelados. As porções devem ser pequenas, mas a frequência de consumo aumenta para 5 vezes ao dia. Para as refeições principais, recomendam-se sopas com caldo de carne e cogumelos, acompanhamentos de cereais e batatas assadas, mingaus de arroz e sêmola, chá e café com leite adicionado. Kefir gorduroso ou iogurte com biscoitos são adequados para lanches.

Dieta de lutador de sumô para ganho de peso

Ao observar esse tipo de luta, você se pergunta como ela pôde ter se originado em uma nação sem propensão à obesidade. Estatísticas afirmam que a magreza do povo japonês se deve a tradições seculares: o valor energético da dieta diária do japonês médio é de 1.200 calorias, metade do dos europeus.

Para ganhar peso, um lutador de sumô precisa não apenas de uma dieta, mas também de uma rotina diária especial com treinamento intensivo para preservar as reservas de gordura. Parece haver contradições nisso, já que a atividade física leva à perda de peso. O fato é que o dia de um lutador de sumô começa com um treino de várias horas em jejum. Isso leva à compulsão alimentar durante o almoço e à desaceleração dos processos metabólicos. Além disso, os lutadores de sumô bebem bebidas alcoólicas durante as refeições: cerveja, saquê, adicionando calorias e causando uma produção intensiva de ácido clorídrico no estômago. Em seguida, segue-se um sono de 3 a 4 horas, durante o qual as calorias são convertidas em depósitos de gordura. Após o próximo treino, os atletas jantam e vão para a cama.

Assim, a alimentação é realizada apenas duas vezes ao dia. A dieta é elaborada de forma que o lutador receba até 20 mil calorias por dia. Esse conteúdo calórico é fornecido por carnes gordurosas, peixes, camarões, grandes porções de arroz e vegetais com molhos variados. Em 2 a 3 anos seguindo essa dieta, o lutador de sumô ganha até 200 kg de peso. Isso certamente afetará sua expectativa de vida. Com uma média de 82 anos no país, eles têm de 60 a 65 anos. Portanto, não é recomendável adotar esse método de ganho de peso, mas alguns elementos podem ser experimentados.

Dieta da Banana para Ganho de Peso

A dieta da banana para ganho de peso consiste no uso da banana como alimento auxiliar, ou seja, como sobremesa de banana adicionada ao cardápio principal ou como aditivo a mingaus, panquecas, tortas, bolos, etc. Para lanches entre as refeições principais, um coquetel de banana com leite é adequado - uma bebida muito saborosa e satisfatória: um copo de leite com uma banana batida no liquidificador; kefir ou iogurte com sua adição; frutas secas. Atletas constroem massa muscular com a ajuda da dieta da banana: a dieta principal permanece em vigor, mas a fruta é adicionada a diversas sobremesas e coquetéis.

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Dieta para ganho de peso para crianças

Existem diferentes razões para a magreza infantil. Pode ser magreza hereditária, mobilidade excessiva da criança ou possivelmente uma manifestação de uma doença (diabetes, doenças gastrointestinais, distúrbios metabólicos, problemas psicológicos). Portanto, antes de usar uma dieta para ganho de peso em crianças, é necessário consultar um pediatra. Se forem detectadas patologias, o médico direcionará o tratamento para a causa da falta de apetite. Se não houver problemas de saúde, cabe aos pais se esforçarem. O número de refeições deve ser aumentado, pois a criança tem estômago pequeno e não consegue acomodar um grande volume. As crianças devem ser ensinadas a comer pequenas porções, mas não menos que 5 a 7 vezes ao dia, incentivando também o consumo de lanches.

Ao cultivar alimentos saudáveis, integrais, mas ao mesmo tempo saborosos, damos um bom exemplo à criança e incutimos tradições que podem se enraizar em sua família. A dieta deve incluir alimentos ricos em nutrientes. Um organismo em crescimento precisa de proteínas (ovos, carne, peixe, leguminosas), carboidratos ricos em amido (pão, batata, cereais, massa), muitos vegetais e frutas, e laticínios. Você não pode prescindir de gorduras vegetais. Óleos de oliva e de linhaça não refinados são bons para temperar saladas. Gorduras também são encontradas em nozes e abacates. Assim, as sobremesas favoritas das crianças podem ser feitas de farinha com farelo adicionado ou de aveia; produtos prontos como esses estão disponíveis para venda.

A criança deve beber bastante líquido, mas somente após as refeições, caso contrário, perderá o apetite. Água com gás ou outras bebidas semelhantes devem ser proibidas na sua mesa, e salgadinhos e bolos de consumo frequente também são excluídos.

Uma dieta para ganho de peso para adolescentes deve ser combinada com exercícios físicos regulares, pois aumenta o apetite e, com isso, a massa muscular é construída, o que é muito mais benéfico do que o acúmulo de gordura. Essa abordagem deve funcionar, pois pode levar um adolescente da categoria de "fraco" à categoria de jovem "atlético".

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Dieta para ganho de peso para ectomorfos

Ectamorfos são pessoas com corpo magro ou magro, ossos estreitos, mas com hábitos energéticos e rápidos, sendo chamados de "animados". Não importa o quanto comam, não conseguem ganhar peso. No entanto, existe uma dieta para ganho de peso para ectomorfos. Ela é composta de forma que 30% das calorias diárias sejam proteínas, 50% carboidratos e 20% gorduras. O número de refeições deve ser aumentado de 5 para 12 vezes, e o volume de água ingerido deve ser de pelo menos 3 litros.

Também é importante calcular quantas calorias consumir diariamente. A fórmula para determinar é a seguinte: o peso corporal é multiplicado por 30 mais 500; de acordo com esse valor, o valor energético dos alimentos é selecionado nas proporções mencionadas acima. Ao adicionar exercícios físicos progressivos a essa abordagem nutricional, você pode obter um aumento na massa muscular.

Dieta para ganho de peso para endomorfos

Endomorfos são pessoas com corpo esférico, ossos largos e grandes depósitos de gordura em locais onde não são necessários: ombros e cintura. Eles não precisam ganhar peso em excesso, mas é importante corrigir a silhueta e construir massa muscular magra. A dieta dessas pessoas deve incluir proteína diariamente (30% do total de calorias), pois é usada para construir músculos. Das gorduras, o corpo precisa receber até 40% das calorias, e as gorduras mono, poliinsaturadas e saturadas estão presentes em partes iguais. Cuidado com os carboidratos, consumindo-os somente após o treino. A dieta para endomorfos envolve comer a cada 3-4 horas, uma grande quantidade de vegetais na dieta e, sem falta, óleo de peixe (1 g por 100 g de gordura). À medida que o peso diminui, sua dose é reduzida.

Dieta para ganho de peso em uma semana

Existem fórmulas para calcular o conteúdo calórico dos alimentos, levando em consideração altura, peso, idade, sexo e índice de atividade física. Mas a regra geral para mulheres e homens é de 5 a 6 refeições por dia, predominância de carboidratos (principalmente complexos), grande quantidade de líquidos (2 a 3 litros) e exercícios físicos. O ganho de peso médio deve ser de meio quilo por semana. Se esse valor for menor, adicione o conteúdo calórico dos alimentos; se for excedido, reduza-o, ou seja, faça uma correção revisando o cardápio.

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Dieta para ganho de peso para homens em uma semana

Uma dieta para ganho de peso para um homem por uma semana fornece mais gorduras e proteínas do que para uma mulher. Pode ser assim:

• café da manhã - farto, com um prato de carne (almôndegas, costeletas, frango frito) com acompanhamento, você pode comer aveia ou mingau de milho com leite, café com leite, um sanduíche com pão branco, manteiga e queijo;
• segundo café da manhã - chocolate quente com leite, sanduíche com pão, manteiga, salsicha ou presunto;
• almoço - salada de legumes temperada com creme de leite, sopa rica ou borscht, prato principal (carne ou peixe com acompanhamento), compota de frutas secas;
• lanche da tarde - salada de legumes com pedaços de queijo duro, regada com azeite;
• Jantar: omelete com um pedaço de presunto, salada ou macarrão cozido com queijo ralado.

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Dieta para ganho de peso para meninas em uma semana

Uma dieta aproximada para ganho de peso para uma menina durante uma semana pode ser assim:

• no café da manhã: aveia com passas, nozes e mel, croissant com café;
• para o segundo café da manhã: frutas frescas, suco;
• para almoço: salada de legumes com creme de leite, sopa, espaguete com queijo ou peixe;
• para um lanche da tarde: um sanduíche com peixe ou iogurte com legumes frescos;
• para o jantar: carne com acompanhamento, vegetais;
• Antes de dormir: kefir ou uma xícara de leite.

Para ganho de peso rápido, as mulheres recebem uma dieta de hora em hora. A essência dessa dieta é fazer lanches a cada duas horas, além das refeições principais. Nesse caso, as porções devem ser pequenas para que o alimento seja bem absorvido. Frutas, queijo cottage, iogurtes e, necessariamente, pão e sanduíches são adequados para lanches.

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Dieta caseira para ganho de peso

Todos os produtos e dietas listados para ganho de peso são fáceis de usar em casa. Durante o trabalho, é difícil manter a frequência e a periodicidade das refeições. Um descanso à tarde também contribui para o ganho de peso. O que você pode comer segue as recomendações listadas. O que é absolutamente proibido comer? Você não deve consumir alimentos com calorias "vazias": bebidas açucaradas, doces, bolos.

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Benefícios

O benefício da dieta é que, ao estabelecer uma dieta especial e usar alimentos ricos em calorias, você pode ganhar peso sem prejudicar seus órgãos digestivos e sem causar aversão à comida.

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Contra-indicações

Algumas dietas têm suas próprias contraindicações. Assim, a dieta da proteína não é recomendada para idosos, pessoas com problemas renais e digestivos (pancreatite, colite, disbacteriose). A dieta dos carboidratos não é adequada para pacientes com diabetes. Alguns sabores dos produtos Energy Diet contêm cafeína, sendo, portanto, contraindicados para gestantes e lactantes, idosos e crianças menores de 18 anos. A dieta da banana não é recomendada para pacientes com trombose e varizes.

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Possíveis riscos

Os riscos associados às dietas incluem a nutrição desequilibrada de muitas dietas e aplicá-las a si mesmo sem primeiro examinar sua saúde, o que pode afetá-la negativamente.

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Complicações após o procedimento

O uso de uma dieta rica em proteínas acarreta a remoção de microelementos do corpo, incluindo cálcio, o que tem um efeito adverso no sistema esquelético: as unhas quebram e esfoliam, o risco de fraturas aumenta e o cabelo fica opaco e com pontas duplas. Para os rins, isso também é um grande fardo, pois o fluido é removido intensamente, podendo ocorrer desidratação.

A "Dieta Energética" pode causar alergias em caso de hipersensibilidade aos seus componentes, bem como insônia, aumento da pressão arterial ao consumir misturas com cafeína.

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