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Dieta "As Sete Pétalas": receitas de pratos, depoimentos e resultados

, Editor médico
Última revisão: 16.10.2021
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O problema do excesso de peso é mais urgente do que nunca. Alguns procuram atingir padrões de modelo, outros são forçados a fazê-lo. É por isso que vários sistemas de alimentação projetados para queima de gordura foram desenvolvidos. Uma delas é a dieta "Sete pétalas", desenvolvida pela nutricionista sueca Anna Johansson. Inicialmente, forneceu uma refeição especial de seis dias, depois foi transformada em uma refeição de sete dias. Sua finalidade é uma perda de peso bastante acentuada ou preparação para uma dieta prolongada.

Informação geral dieta "Sete pétalas"

"Sete pétalas" é uma mono-dieta com alternância de dias de proteína e carboidrato. Na verdade, este é um método de nutrição separado, baseado no fato de que um tipo de produto de baixa caloria é melhor absorvido, sem mudar para reservas de gordura, simultaneamente, não há necessidade aguda de glicose. O início da dieta começa com alimentos protéicos, troca de carboidratos e assim por diante em um círculo. Outras características incluem:

  • uma seqüência clara da lista de produtos: dia do peixe, vegetais, frango, cereais, requeijão, frutas;
  • cinco refeições por dia;
  • grande volume de líquido (2l ou mais), chá e café sem açúcar são permitidos;
  • exclusão de álcool e açúcar;
  • atividade física é desejável, esportes.

Menu detalhado para todos os dias

Cada suprimento dia consiste em três refeições principais e "beliscar" entre eles, e em peixe e carne dias, chás e bebidas de ervas no queijo - leite e iogurte em um vegetal - pepino e outros legumes, frutas - maçã e um copo de suco de tomate. Para apoio psicológico, a nutricionista recomendou que se desenhasse uma flor de sete pétalas de cores diferentes, cada uma simbolizando um dia de dieta, anexando-a à geladeira e arrancando-a à medida que ela é superada. O menu da semana é assim:

Dias (pétalas)

Pequeno almoço

Almoço

Jantar

O primeiro, peixe (500g)

Filé de peixe a vapor (150g), greens

Purê de sopa de peixe (200g)

Peixe cozido, verduras

O segundo, vegetal (1,5 kg)

Salada de pepino, pimenta, tomate (200g)

Sopa de creme de brócolis

Guisado de abobrinha, cenoura, cebola, pimentão

O terceiro, galinha (500g)

2 costeletas de frango com frango cozido no vapor, salada

Sopa de frango não ferroso

Um pedaço (150g) de peito de frango

O quarto cereal (200 g de cereais secos)

Aveia na água

Trigo mourisco pré-cozido

Arroz cozido

Em quinto lugar, queijo cottage (0,5 kg)

Bolinhos de queijo

Requeijão (200g)

Requeijão com iogurte

O sexto, fruta-torrada (1.5kg)

Salada de frutas diversas

A mesma coisa

Smoothies de frutas

O sétimo, bebendo

Todo o dia para beber água mineral não carbonatada, chás, decocções de ervas

É necessário deixar a dieta cuidadosamente, sem atacar imediatamente a comida. Mais uma semana para usar a mesma comida, mas em combinações diferentes: arroz com peixe, trigo e frango, etc. Porções devem ser pequenas, as refeições são freqüentes. Ainda muito para beber.

Receitas de pratos

Mesmo com um conjunto limitado de produtos, você pode criar algo delicioso. Aqui estão receitas para pratos individuais:

  • em uma pequena quantidade de água ferver uma cebola, aipo, cenoura, abobrinha, pedaços de peixe. O último é extraído da sopa, todo o resto é moído no liquidificador, antes de servir, para devolver o mesmo peixe, dividido em pequenos fragmentos;
  • filé de frango podlit, pimenta, polvilhe com seus temperos favoritos, tais como ervas provençais, polvilhe com sementes de cominho, graxa com iogurte e assar;
  • Filé de peixe com molho de molho de soja, suco de limão, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno por meia hora;
  • Um ensopado de legumes pode ser preparado a partir de quaisquer vegetais presentes na geladeira. O conjunto ideal é cebola, brócolis, abobrinha, um pouco de cenoura, tomate, pimentão, aspargos. Tudo é cortado em pedaços, levemente polvilhado com óleo de girassol, sal e em fogo baixo trazido à prontidão;
  • pepino, tomate, salsa, endro esmagado com um liquidificador, batido vegetal está pronto;
  • da noite para lavar grumos de trigo sarraceno, coloque em uma garrafa térmica, despeje água fervente, deixe para a noite.

Benefícios

Esta dieta sueca permite que você perca 3-5 quilos de peso em uma semana, sem prejudicar o corpo, porque é de curto prazo, contém uma variedade de produtos, embora seja construído sobre limitações rigorosas. Este é o seu principal benefício. Você pode voltar a ele depois de um certo tempo, de preferência não antes de uma semana. E quantos círculos podem ser feitos depende da finalidade e da força de vontade da pessoa, idealmente, até que o peso necessário seja alcançado.

O que pode e o que não pode?

Quais alimentos devem estar presentes na dieta nos dias de hoje:

  • carne: filé de frango;
  • peixe: qualquer variedade com baixo teor de gordura (pescada polaca, pescada, pollock, lúcio, bacalhau);
  • queijo cottage com baixo teor de gordura;
  • leite e produtos lácteos com baixo teor de gordura;
  • legumes: abobrinha, couve-flor, brócolis, abobrinha, pepino, tomate, pimentão;
  • frutas: maçã, pêra, kiwi, damasco, cereja;
  • cereais: arroz selvagem, farinha de aveia, trigo mourisco;
  • verdes: endro, salsa, manjericão, rúcula, salada;
  • pão de farelo;
  • chá preto e verde;
  • chicória, café;
  • infusões e decocções de ervas;
  • óleo vegetal em pequenas doses.

A partir da dieta da dieta "Sete pétalas", os seguintes produtos são completamente excluídos:

  • graus gordurosos de carne, peixe:
  • gorduras de origem animal;
  • Produtos de padaria e confeitaria, exceto admissíveis;
  • bananas, tâmaras, figos;
  • produtos semi-acabados;
  • Conservas de legumes e frutas;
  • outros cereais;
  • bebidas carbonatadas.

Apesar do fato de que a dieta de 3 dias de proteína, mas não há ovos nele.

Contra-indicações

A dieta "Sete Pétalas", como qualquer outra, tem suas contra-indicações. Antes de começar, você precisa consultar seu médico e talvez até fazer um check-up. Não pode ser utilizado se houver patologias do trato gastrintestinal, baixa hemoglobina, diabetes mellitus, durante quimioterapia e terapia hormonal, e durante a gravidez e a alimentação da criança.

Possíveis riscos

A dieta é bastante difícil, por isso existe o risco de se sentir mal, fraco, tonto. Possíveis complicações estão associadas a ignorar contra-indicações: hemoglobina pode cair, gastrite, úlcera, colite pode piorar, se constituir um regime de beber, constipação pode aparecer.

Comentários

A dieta das "sete pétalas" é percebida por todos de forma ambígua. Segundo os comentários, alguns saltam, incapazes de resistir ao teste da desnutrição, outros não recebem o resultado prometido. Mas há muitas pessoas a quem ela se aproximou, que conseguiram os resultados e se livraram de alguns quilos por semana, e depois foram para uma nova rodada. E se a dieta "Sete Pétalas" não ajudasse? A resposta é uma: "Tente os outros!" Cada organismo é individual, alguém ajudará uma dieta de proteína, outro trigo mourisco, fruta, kefir. Dos muitos sistemas dietéticos desenvolvidos para perda de peso, deve haver um que funcione, se a força de vontade falhar.

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