Ajuda em caso de intoxicação alimentar

O socorro em caso de intoxicação alimentar deve ser prestado o mais rápido possível. A saúde da vítima e até mesmo sua vida, às vezes, dependem da rapidez de ações oportunas e competentes. A intoxicação alimentar ocorre com mais frequência na forma aguda, com sintomas que se desenvolvem rapidamente e associados ao tipo de intoxicação:

1. Infecções tóxicas transmitidas por alimentos são intoxicações causadas por produtos alimentícios que contêm micróbios.
2. Intoxicação química.
3. Envenenamento por toxinas de animais, insetos ou plantas.

A prestação de assistência em caso de intoxicação alimentar baseia-se em quatro regras:

1. Limpeza (lavagem gástrica ou terapia de infusão).
2. Adsorção e remoção de toxinas.
3. Beba bastante líquido.
4. Dieta rigorosa.

Ações independentes para limpar o estômago e neutralizar o envenenamento são inaceitáveis em certos casos: chamar uma ambulância é necessário para as seguintes categorias de vítimas:

• Idosos (acima de 60 anos).
• Crianças do nascimento aos 15 anos de idade.
• Pessoas com histórico de doenças crônicas (trato gastrointestinal, cardiologia, diabetes, nefropatia, patologias neurológicas, asma e outras).
• Intoxicação alimentar por plantas ou cogumelos venenosos.
• Nos casos em que a vítima apresenta sintomas de paralisia ou comprometimento da consciência.

Se a intoxicação for considerada leve e o paciente não apresentar sintomas de risco de vida (vômitos incontroláveis, diarreia com sangue, pressão arterial baixa e convulsões), o seguinte pode ser feito:

• A vítima precisa beber o máximo de água limpa possível (água mineral fervida, purificada e sem gás). Soluções de soda, decocções de camomila e outros métodos "populares" não são apropriados e podem até causar danos na primeira fase da limpeza. O patógeno e a toxina que causaram o envenenamento são desconhecidos, assim como as reações que ocorrem dentro do corpo. Se o paciente não apresentar reflexo de vômito, ele pode ser ativado pressionando a raiz da língua (é melhor fazer isso com uma colher limpa, não com o dedo).
• Beber água não só ajuda a limpar o trato digestivo, como também repõe a perda de fluidos expelidos pelo corpo com vômitos e diarreia. A assistência em caso de envenenamento é neutralizar a desidratação. A vítima deve beber pelo menos 2 litros de água por dia. É melhor se for um medicamento reidratante comprado em farmácia (Romfalak, Atoxil ou Regidron). Em casa, você pode preparar uma bebida da seguinte maneira: adicione uma colher de chá de sal e duas colheres de sopa de açúcar a 1 litro de água purificada.
• O paciente recebe um medicamento absorvente de toxinas para beber – Enterosgel ou carvão ativado (suspensão).

Se os sintomas de envenenamento não desaparecerem após 4 a 6 horas, é necessário chamar um médico; a automedicação pode piorar o estado da vítima.

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Primeiros socorros para intoxicação alimentar

Esta é uma implementação clara de atividades já familiares. Não é necessário fazer cursos especiais para isso, basta lembrar o algoritmo de ações:

1. Remoção emergencial de toxinas do trato digestivo. Isso pode ser feito por lavagem gástrica – beber uma grande quantidade de líquido e ativar o reflexo de vômito. Observe que o vômito é a forma como o corpo limpa o estômago, e a diarreia limpa os intestinos, portanto, não deve ser interrompido, pelo menos nas primeiras 2 a 3 horas após o envenenamento.
2. Impedir a propagação de toxinas. Isso pode ser feito tomando sorventes: suspensão de carvão ativado, Polysorb, Enterosgel, Liferan.
3. Reduzir a desidratação ou a desidratação. Isso pode ser feito bebendo bastante líquido. Preparações farmacêuticas são eficazes: Romfalak, Hydrovit, Regidron, Reosolan, Gastrolit, Normogidron. Você também pode beber água comum purificada ou fervida, bem como água mineral sem gás.
4. Proporcionando um "descanso" para os órgãos digestivos. Os primeiros socorros para intoxicação alimentar são o jejum no primeiro dia e a restrição alimentar (dieta) pelos próximos 5 a 7 dias. Os alimentos devem ser fervidos, picados e envoltos em caldo (caldo de arroz, geleia, sopas leves com creme).
5. Restauração da função do trato gastrointestinal. Isso é feito com a ajuda de uma ingestão de duas semanas de preparações enzimáticas e probióticos. Mezim, Festal e Enzimtal são adequados como enzimas. Probióticos - Bifiform, Lactobacterin, Probifor.

Ao contrário da crença popular, enemas de limpeza, uso de medicamentos antibacterianos ou constipantes podem piorar o estado do paciente e distorcer o quadro clínico de intoxicação alimentar. Essas consultas devem ser agendadas por um médico. Além disso, você não deve tomar nenhuma medida independente em caso de sintomas ameaçadores; a única coisa que deve ser feita o mais rápido possível é chamar uma ambulância.

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Primeiros socorros para intoxicação alimentar

Trata-se de terapia patogênica, realizada apenas por especialistas com formação médica. Essa assistência é necessária em formas agudas de intoxicação, bem como em casos de crianças pequenas, idosos ou pessoas com doenças crônicas (diabetes, asma brônquica, cardiopatia, doenças neurológicas). A primeira coisa que um médico de ambulância faz é avaliar o estado do paciente e o diagnóstico diferencial primário do tipo de intoxicação. A questão da hospitalização urgente é decidida dependendo da gravidade da intoxicação e da ameaça à vida da vítima.

Em ambiente hospitalar, o diagnóstico é esclarecido por meio de um conjunto de exames laboratoriais, realizados no modo "cito". As demais medidas são quase idênticas às realizadas em casa, mas o atendimento profissional de emergência para intoxicação alimentar envolve o uso de medidas específicas de desintoxicação, infusão de soluções salinas e tratamento sintomático.

Os métodos de remoção de toxinas podem ser diversos – desde lavagem gástrica com sonda e enema de sifão até diurese forçada e hemodiálise. Além das medidas de desintoxicação, o paciente recebe infusões para restaurar o equilíbrio hidroeletrolítico e terapia antibacteriana. Em seguida, as ações dos médicos visam corrigir a condição da vítima e eliminar todas as possíveis consequências do envenenamento.

Primeiros socorros para intoxicação alimentar

Este é um plano de ação claro que é recomendável ser lido e lembrado, já que o verão está chegando e, portanto, o risco de intoxicação alimentar aumenta muitas vezes.

Sinais de envenenamento que requerem primeiros socorros:

1. Sensação de náusea, vômito.
2. Diarreia, muitas vezes incontrolável, possivelmente com muco e sangue.
3. Aumento da temperatura corporal para 38-39 graus, calafrios.
4. Sensação de boca seca, dificuldade para respirar.
5. Não há vontade de urinar, apesar de beber bastante líquido.
6. Queda da pressão arterial.
7. Cianose (tonalidade azulada da pele).
8. Perda de coordenação, tontura, visão dupla.

Os primeiros passos são ativar ou induzir o vômito com líquido, deitar a vítima de lado, dar-lhe bastante líquido para beber, aplicar frio na testa e uma compressa quente nas panturrilhas. Se os sintomas desaparecerem, administrar um adsorvente e observar o estado do paciente.

Sinais de envenenamento com risco de vida (paralisia, disfunção do SNC, queda da pressão arterial, diarreia com sangue) exigem a chamada imediata de uma ambulância. Se os sintomas desaparecerem, um médico deve ser chamado em qualquer caso para determinar a causa da intoxicação e prevenir sua possível propagação.

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Ajudando uma criança com intoxicação alimentar

A assistência a uma criança é geralmente prestada em uma instituição médica, em regime de internação. Muitas vezes, há casos em que os pais tentam ajudar uma criança doente sozinhos, desperdiçando um tempo precioso. Em crianças, a intoxicação alimentar ocorre de forma aguda, portanto, chamar uma ambulância é frequentemente inevitável. Os seguintes sinais de intoxicação são especialmente alarmantes:

• Aumento da temperatura corporal para 38 graus. Temperatura que dura mais de 2 horas.
• Cólica e dor abdominal de natureza progressiva. A dor não desaparece após vômitos ou evacuações.
• Vômitos incontroláveis, diarreia (risco de desidratação rápida).
• Não urinar por mais de 4-5 horas.
• Boca seca, aumento da salivação, dificuldade para engolir e respirar.
• Descoloração azulada da pele, desmaios.

Ajuda para uma criança com intoxicação alimentar leve pode ser tentada em casa. Intoxicações leves incluem casos acompanhados de distúrbios intestinais (não mais do que 3 a 5 vezes ao dia), leve aumento de temperatura e vômitos periódicos. As ações dos pais devem ser as seguintes:

1. Mesmo em casos de envenenamento leve, você deve ligar para seu médico ou para os serviços de emergência para relatar o envenenamento e receber recomendações e conselhos competentes sobre como ajudar seu filho.
2. Antes da consulta médica ou da chegada da ambulância, o estômago da criança precisa ser lavado. O vômito não deve assustar os pais – é assim que o corpo tenta eliminar as toxinas por conta própria. Para acelerar esse processo, você precisa dar à criança água limpa em temperatura ambiente para beber. O volume de líquido depende da idade e é calculado de acordo com o seguinte esquema:

Idade (meses, anos)	Quantidade de líquido (ml)
Do nascimento até 1 mês	10-15
De 1 a 2 meses	35-70
De 2 a 4 meses	70-90
De 4 a seis meses	90-110
De seis meses a 8 meses	110-120
De 8 a um ano	120-140
De um ano a três anos	150-200
De 3 a 5 anos	200-250
De 5 a 7 anos	250-300
De 7 a 11 anos	300-450
De 11 a 14 anos	450-500

A tabela mostra o volume de líquido que pode ser dado a uma criança de uma só vez.

O reflexo de vômito pode ser ativado pressionando suavemente a raiz da língua com uma colher de chá ou um dedo bem lavado. Repita os movimentos até que o vômito esteja livre de resíduos de comida.

3. Após o vômito, é necessário deitar a criança sempre que possível, de modo que sua cabeça fique virada para o lado (reduzindo o risco de possível aspiração).
4. Após o reflexo de vômito diminuir, é necessário dar líquido à criança com a maior frequência possível para evitar a desidratação.
5. Para adsorver toxinas em caso de intoxicação alimentar, recomenda-se o Enterosgel. Crianças maiores de 5 a 6 anos podem receber uma suspensão de carvão ativado na proporção de 1 comprimido por quilo de peso.
6. Se os sintomas de intoxicação desaparecerem em 24 horas, a partir do segundo dia, a criança receberá uma dieta leve. É aconselhável discutir o cardápio e o conjunto de produtos com um médico, que deverá ser chamado em qualquer caso.

Intoxicação alimentar leve, se tratada corretamente e em tempo hábil, não requer hospitalização urgente e pode ser tratada em casa.

O que não fazer se você tiver intoxicação alimentar

1. É proibido induzir reflexo de vômito em pacientes inconscientes, gestantes ou crianças menores de 2 anos. O vômito também é contraindicado em casos de convulsões ou doenças cardíacas.
2. Não coloque uma bolsa térmica na área abdominal.
3. Você não deve dar medicamentos constipantes ou decocções para diarreia.
4. O vômito pode piorar uma condição grave causada por envenenamento com ácido, produtos derivados de petróleo ou álcali.
5. Você não deve fazer um enema em si mesmo, especialmente se for uma criança pequena, uma pessoa idosa ou uma mulher grávida.
6. Leite e água gaseificada não devem ser oferecidos como bebidas.
7. Você não pode tomar nenhuma iniciativa - dê bebidas alcalinas em caso de intoxicação ácida e vice-versa.

O atendimento de emergência oportuno para intoxicação alimentar geralmente ajuda a evitar a hospitalização e, às vezes, salva não apenas a saúde, mas também a vida da vítima.