Estudos mostram que crianças com anemia ferropriva têm deficiência de diversas vitaminas: A, C, E (esta última garante o funcionamento das membranas dos glóbulos vermelhos), a vitamina C está envolvida nos processos de absorção de ferro no trato gastrointestinal e a deficiência de vitamina A leva a uma interrupção na mobilização de ferro do fígado.