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O sumo de beterraba antes do exercício melhora os resultados da aptidão física em mulheres na pós-menopausa tardia
Última revisão: 02.07.2025
Beber suco de beterraba antes do exercício pode aumentar os benefícios do exercício em mulheres na pós-menopausa, de acordo com um novo estudo. As descobertas foram publicadas no periódico American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology.
À medida que envelhecemos, a diminuição da mobilidade pode levar a uma perigosa reação em cadeia que aumenta o risco de quedas, inatividade física e dependência de terceiros. Em alguns casos, pode até levar à morte prematura. Embora o exercício físico seja a forma mais eficaz de combater o declínio da função física relacionado à idade, mulheres na pós-menopausa tardia – ou seja, seis anos ou mais após a última menstruação – muitas vezes têm mais dificuldade em desenvolver força e melhorar seu condicionamento físico em comparação com homens e mulheres da mesma idade que ainda não passaram pela pós-menopausa.
A disponibilidade reduzida de óxido nítrico pode reduzir a reatividade do músculo esquelético e dos vasos sanguíneos durante o exercício, o que pode explicar por que mulheres na pós-menopausa tardia respondem de forma diferente ao exercício. Para abordar essas preocupações, os pesquisadores examinaram se o suco de beterraba, rico em nitrato na dieta, poderia aumentar os benefícios do exercício em mulheres na pós-menopausa tardia. O nitrato é armazenado em quantidades limitadas no músculo esquelético e é convertido em óxido nítrico durante o exercício.
O estudo envolveu 24 mulheres na pós-menopausa que realizaram treinamento em circuito supervisionado três vezes por semana durante oito semanas. Metade das participantes bebeu 140 mililitros (cerca de meio copo) de suco de beterraba duas a três horas antes de cada treino. Antes e depois do período de treinamento, todas as participantes realizaram testes de condicionamento físico, incluindo um teste de caminhada de seis minutos e um teste de força máxima dos extensores de joelho.
Os participantes que beberam suco de beterraba antes do exercício apresentaram melhorias significativas em diversos aspectos da função física, como resistência aeróbica e recuperação, em comparação com aqueles que não beberam suco de beterraba. Especificamente, os participantes que beberam suco de beterraba aumentaram a distância percorrida em seis minutos em 40 metros, enquanto o grupo que não bebeu o suco melhorou apenas oito metros.
Essas melhorias se refletiram em um aumento de 1,5 mililitro por quilo por minuto na resistência aeróbica nos participantes que beberam suco de beterraba, em comparação com um aumento de apenas 0,3 mililitro por quilo por minuto no grupo que se exercitou sem o suco. A recuperação da frequência cardíaca também foi melhorada: os participantes que beberam suco de beterraba apresentaram uma redução de 10 batimentos por minuto na frequência cardíaca após um teste de caminhada de seis minutos, em comparação com apenas um batimento por minuto no grupo que não tomou suco.
Segundo os pesquisadores, os resultados do estudo fornecem fortes evidências preliminares de que beber suco de beterraba antes do exercício pode ser particularmente benéfico para mulheres na pós-menopausa tardia. Essas descobertas podem facilitar o desenvolvimento de novas intervenções não farmacológicas direcionadas para manter a mobilidade independente e a qualidade de vida nessa população.