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Café e pressão

, Editor médico
Última revisão: 09.08.2022
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Muitos de nós nos acostumamos a beber pela manhã um copo ou dois de café fresco e fresco. Esta bebida única nos faz acordar, dá força e energia, ajusta-se para um novo dia. Para a maioria das pessoas, a manhã sem uma xícara de café se torna uma espécie de inferior, incompleta. No entanto, muitos amantes do café são muitas vezes perturbados pelos inúmeros mitos e proibições que se prolongam em torno de uma xícara de café comum: café e pressão, coração, vasos sanguíneos. O café é tão terrível quanto "pintado"? Como o café afeta a pressão e pode ser usado por hipertensos? Vamos falar sobre tudo isso neste tópico.

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O café aumenta ou diminui a pressão?

O fato de que a cafeína aumenta a pressão arterial é conhecida há muito tempo: houve muitos estudos sobre esse assunto. Por exemplo, há alguns anos atrás, os especialistas da cadeira médica-profilática da Universidade de Madrid da Universidade de Madri realizaram um experimento que determina os indicadores exatos do aumento de pressão depois de beber uma xícara de café. Durante o experimento, verificou-se que a cafeína na quantidade de 200-300 mg (2-3 xícaras de café) aumenta o índice sistólico da pressão sanguínea em 8.1 mm Hg. E o índice diastólico é de 5,7 mm Hg. Art. A pressão aumentada é observada nos primeiros 60 minutos após o consumo de cafeína e pode ser mantida por cerca de 3 horas. O experimento foi realizado em pessoas saudáveis que não sofrem de hipertensão, hipotensão ou patologias cardiovasculares.

No entanto, quase todos os especialistas estão inequivocamente convencidos de que, para garantir a "inofensividade" da cafeína, são necessários estudos de longo prazo que nos permitam observar o uso do café por vários anos e até décadas. Somente esses estudos permitirão indicar com precisão os efeitos positivos ou negativos da cafeína na pressão e no organismo como um todo.

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Como o café afeta a pressão?

Os próximos estudos foram conduzidos por especialistas italianos. Eles alocaram 20 voluntários, que todas as manhãs tinham que beber um copo de café expresso. De acordo com os resultados, um copo de espresso reduz o fluxo sanguíneo coronário em cerca de 20% durante 60 minutos após a ingestão. Se inicialmente há algum problema com o coração, o uso de apenas uma xícara de café forte pode causar dor no coração e distúrbios da circulação periférica. Claro, se o coração é completamente saudável, então uma pessoa pode não ter um impacto negativo.

O mesmo se aplica ao efeito do café na pressão.

O café sob pressão reduzida é capaz de estabilizar o desempenho e reduzir a pressão reduzida ao normal. Outra coisa é que o café causa alguma dependência, então uma pessoa hipotônica que toma café pela manhã para aumentar a pressão arterial pode eventualmente precisar de doses maiores e maiores da bebida. E isso já pode afetar a condição do sistema cardiovascular.

O café à alta pressão é mais nocivo. Por quê? O fato é que com a hipertensão já existe um aumento do estresse no coração e nos vasos sanguíneos, e o uso do café agrava essa condição. Além disso, um ligeiro aumento da pressão depois de beber café pode "estimular" e iniciar um mecanismo para aumentar a pressão no corpo, o que afetará significativamente o desempenho. O sistema de regulação da pressão em pacientes hipertensos está em um estado "irritadiço", e o uso de um copo de duas bebidas com sabor pode ser desencadeado por um aumento de pressão.

Pessoas com pressão estável não podem ter medo de beber café. Claro, dentro de limites razoáveis. Duas ou três xícaras de café natural recém-fabricado por dia não prejudicam, mas os especialistas não recomendam beber café solúvel ou substituído e também consumi-lo mais de 5 xícaras por dia, pois isso pode levar à depleção de células nervosas e ao surgimento de um constante sentimento de fadiga.

O café aumenta a pressão?

O café pertence a uma das bebidas mais populares. Seu ingrediente principal é a cafeína, reconhecido como um estimulante natural natural. A cafeína pode ser encontrada não só em grãos de café, mas também em algumas nozes, frutas e folhas de plantas. No entanto, a maioria das pessoas recebe essa substância com chá ou café, bem como com cola ou chocolate.

O uso maciço do café e foi a causa de todo tipo de estudos que foram conduzidos para estudar o efeito do café na pressão sanguínea.

O café estimula o sistema nervoso central, por isso é freqüentemente usado para fadiga, falta de sono e para melhorar a atividade mental. No entanto, grandes concentrações de cafeína na corrente sanguínea podem levar a espasmos vasculares, o que, por sua vez, afetará o aumento da pressão arterial.

A adenosina nucleósida endógena é sintetizada no sistema nervoso central, que é responsável pelo processo normal de adormecer, um sono saudável e uma diminuição da atividade até o final do dia. Se não fosse pela ação da adenosina, uma pessoa ficaria acordada por muitos dias seguidos e, em seguida, simplesmente se desviaria da exaustão e da exaustão. Esta substância determina a necessidade de descanso da pessoa e empurra o corpo para dormir e restaura a força.

A cafeína tem a capacidade de bloquear a síntese da adenosina, que, por um lado, estimula a atividade cerebral, mas, por outro lado, é um fator no aumento da pressão arterial. Além disso, a cafeína estimula a produção de hormônio adrenalina pelas glândulas supra-renais, o que também favorece o aumento da pressão arterial.

Com base nisso, muitos cientistas concluíram que o consumo regular de café pode provocar um aumento constante da pressão arterial mesmo em pessoas com pressão arterial inicialmente normal.

Mas essas conclusões não são inteiramente verdadeiras. De acordo com os resultados das últimas experiências, o grau de aumento da PA com o uso regular da bebida em uma pessoa saudável é muito lento, mas em uma pessoa propensa à hipertensão este processo prossegue mais rapidamente. Assim, se uma pessoa tende a aumentar a pressão, o café pode contribuir para esse aumento. Certo, alguns cientistas dizem que desenvolver uma tendência para aumentar a pressão deve beber mais de 2 xícaras de café por dia.

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A pressão do café é menor?

Voltemos aos resultados dos estudos realizados por especialistas mundiais. Já dissemos que o grau de aumento da pressão após a ingestão de cafeína em pessoas saudáveis é menos pronunciado do que em pacientes hipertensos. Mas esses indicadores, como regra geral, não são críticos e não passam por muito tempo. Além disso, como resultado de todos os mesmos estudos, foram obtidos dados que os cientistas ainda não podem explicar de forma inteligível: em 15% dos indivíduos que sofrem de aumento regular da pressão arterial, ao usar 2 xícaras de café por dia, os valores de pressão caíram.

Como os especialistas explicam isso?

  1. A proporção de café e pressão é realmente muito mais complicada do que parecia antes. Está provado que o uso constante e prolongado de várias doses de cafeína desenvolve um certo grau de dependência (insensibilidade) ao café, o que pode reduzir o grau de efeito sobre a pressão arterial. Algumas experiências sugerem que as pessoas que não bebem café são menos propensas a desenvolver hipertensão. Outros estudos demonstram o fato de que aqueles que bebem café constantemente, mas moderadamente, têm um risco reduzido. Seu corpo "se acostuma" à cafeína e deixa de reagir, como fonte de pressão aumentada.
  2. O efeito do café sobre a pressão arterial individualmente e pode depender da presença ou ausência de doença, do tipo de sistema nervoso e das características genéticas do corpo. Não é um segredo que alguns genes em nosso corpo são responsáveis pela velocidade e grau de divisão da cafeína no corpo humano. Para alguns, esse processo é rápido, e para alguns, é lento. Por esta razão, em algumas pessoas, mesmo uma xícara de café pode causar um aumento de pressão, enquanto outros serão inofensivos e terão um volume de bebida muito maior.

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Por que o café aumenta a pressão?

Experimentos experimentais, durante os quais medições da atividade de impulsos elétricos do cérebro, mostraram que o consumo de 200-300 ml de café tem um efeito significativo no grau de atividade cerebral, levando-o de um estado calmo para um estado altamente ativo. Por causa desta propriedade, a cafeína é freqüentemente chamada de "droga psicotrópica".

O café afeta a função cerebral, inibindo a produção de adenosina, que, entre outras coisas, ajuda a transferir impulsos nervosos ao longo das fibras nervosas. Como resultado, a capacidade calmante da adenosina não deixa rastro: os neurônios são excitados de forma rápida e permanente, estimulados até a exaustão.

Simultaneamente com esses processos, há um efeito no córtex adrenal, o que provoca um aumento no fluxo sanguíneo da quantidade de "hormônios do estresse". Estes são adrenalina, cortisol e norepinefrina. Essas substâncias geralmente são produzidas se a pessoa estiver em estado ansioso, nervoso ou assustado. Como resultado, há uma estimulação adicional da atividade cerebral, que mais cedo ou mais tarde leva a aceleração da atividade cardíaca, aumento da circulação sanguínea e espasmos de vasos periféricos e vasos cerebrais. O resultado - aumento da atividade motora, agitação psicomotora e aumento da pressão arterial.

Café verde e pressão

Os grãos de café verde são usados ativamente na medicina como meio de estimular o metabolismo, estabilizando o nível de açúcar, ativando o sistema nervoso central. Claro, como o café comum, os grãos verdes requerem conformidade, caso contrário, o abuso do café verde pode afetar o trabalho de muitos sistemas corporais.

Demonstrou-se experimentalmente que 2-3 xícaras de café verde por dia reduzem a probabilidade de doenças oncológicas, obesidade, diabetes tipo II, bem como problemas com capilares.

Como o café verde e a pressão se comparam?

O café verde contém a mesma cafeína que em grãos de café preto torrado. Por este motivo, o café verde é aconselhado a beber para pessoas que não têm problemas com a pressão, ou pessoas hipotônicas - pessoas com tendência a baixar a pressão.

Sob pressão reduzida, o café verde pode produzir tais efeitos:

  • estabilizar a condição dos vasos coronários;
  • equilibrar o sistema vascular cerebral;
  • estimular os centros respiratórios e motores;
  • normalizar a vasculatura da musculatura esquelética;
  • estimular a atividade do coração;
  • para acelerar a circulação sanguínea.

Não há fato confirmado de que o café verde diminua a pressão. Os médicos afirmam inequivocamente: a pessoas com II e III st. Doença hipertensiva, o uso de café, incluindo o verde, é altamente indesejável.

Em todas as outras pessoas, o uso de café verde dentro de limites razoáveis não deve causar um aumento significativo da pressão arterial. No entanto, não se deve esquecer que o abuso da bebida e o excesso regular das dosagens admissíveis podem levar a espasmos vasculares no cérebro, aumento da pressão arterial e graves avarias no coração e funções cerebrais.

Conforme demonstrado por observações sistemáticas, cada quinta pessoa que bebe café, há um aumento de pressão. No entanto, o mecanismo exato desse aumento ainda não foi completamente estudado.

O benzoato de cafeína e de sódio aumenta a pressão arterial?

O benzoato de cafeína e sódio é uma droga psicocontroladora, quase completamente análoga à cafeína. Geralmente, é usado para estimular o sistema nervoso central, com intoxicações narcóticas e outras doenças que requerem a excitação do vasomotor e dos centros respiratórios.

Claro, o benzoato de cafeína e sódio aumenta a pressão arterial, assim como a cafeína normal. Também pode causar o efeito "viciante", distúrbios do sono e agitação geral.

O cafeína-benzoato sódico não é usado com aumento constante da pressão arterial, com aumento da pressão intra-ocular, aterosclerose e distúrbios do sono.

O efeito do fármaco nos índices de pressão é determinado pela dosagem desse psicoestimulante e também pelos valores iniciais da pressão arterial.

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Café com leite aumenta a pressão?

Afirmar sobre o efeito positivo ou negativo do café com a adição de leite no corpo é muito difícil. Muito provavelmente, o cerne da questão não é tanto em uma bebida como em sua quantidade. Se o uso de qualquer bebida de café, mesmo de leite, for moderado, qualquer risco será mínimo.

O fato de que a cafeína pode ajudar a aumentar a pressão arterial é provado. Quanto ao leite, essa é uma questão controversa. Muitos especialistas estão inclinados à opinião de que adicionar leite ao café pode diminuir a concentração de cafeína, mas não será capaz de neutralizá-lo completamente. Portanto, recomenda-se beber café com leite, mas novamente em limites razoáveis: não mais de 2-3 xícaras por dia. Além disso, a presença de um produto lácteo no café permite reabastecer a perda de cálcio, o que é muito importante, especialmente para os idosos.

Pode confirmar-se com confiança: é possível que o café com leite aumenta a pressão, mas, como regra geral, é insignificante. Até 3 xícaras de café não forte com leite podem ser consumidas por qualquer pessoa.

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Café descafeinado aumenta a pressão arterial?

Café sem cafeína - parece, uma excelente saída para quem não recomenda café regular. Mas é realmente tão simples?

A dificuldade é que o "café descafeinado" não é exatamente o nome certo para a bebida. Seria mais correto dizer "café com menos cafeína". A produção de tal café permite o conteúdo de um alcalóide indesejável numa quantidade superior a 3 mg. De fato, uma xícara de bebida descafeinada solúvel ainda contém até 14 mg de cafeína e em uma xícara de café com cafeína "sem cafeína" - até 13,5 mg. E o que acontecerá se um paciente hipertenso, com certeza que ele beba café descafeinado, usará 6-7 xícaras de bebida? Mas essa quantidade de cafeína já pode afetar o corpo.

Embora as sutilezas tecnológicas do processo de descafeinação do café não sejam perfeitas, os especialistas recomendam não se apoiar em uma bebida desse tipo: além de doses baixas de cafeína, este café contém impurezas nocivas que restaram das reações de limpeza da bebida da cafeína, bem como mais gordura do que no café comum. E o gosto, como eles dizem, "para o amante".

Se você realmente quer café, então beba o preto usual, mas natural, não solúvel. E não exagere: um copo, você pode com leite, é improvável que cause muito mal. Ou mesmo assim, vá para chicória: aqui certamente não há cafeína.

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Café com pressão intracraniana

A cafeína está contra-indicada com aumento da pressão intra-ocular e intracraniana.

A causa mais comum do aumento da pressão intracraniana é o espasmo dos vasos cerebrais. E a cafeína, como já mencionamos acima, só pode exacerbar esses espasmos, o que complicará grandemente a circulação sanguínea e agravará a condição do paciente.

Com o aumento da pressão intracraniana, você deve beber bebidas e drogas que expandem o lúmen dos vasos sanguíneos, melhoram a circulação sanguínea, o que pode aliviar os sintomas e, em particular, a dor de cabeça.

Experimentar com o uso de café com pressão intracraniana não deve: você deve beber bebidas e alimentos, apenas com plena confiança de que eles não irão prejudicá-lo.

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O que o café impulsiona a pressão?

O que o café impulsiona a pressão? Em princípio, isso pode ser atribuído a qualquer tipo de café: o café habitual solúvel ou moído, verde e até descafeinado, se consumido sem medida.

Uma pessoa saudável que consome moderadamente o café pode obter muitos benefícios desta bebida:

  • estimulação de processos metabólicos;
  • redução do risco de diabetes tipo II e doenças oncológicas;
  • melhoria da função dos órgãos dos sentidos, concentração da atenção, memória;
  • aumentar o desempenho mental e físico.

Com uma tendência ao aumento da pressão e especialmente a uma hipertensão diagnosticada, o café deve ser usado várias vezes com mais precisão: não há mais de 2 xícaras por dia, não forte, apenas terra natural, pode ser ordeñada e não com estômago vazio.

E mais: tente não beber café todos os dias, às vezes substituindo-o por outras bebidas.

O uso do café e da pressão pode existir juntos, se a mente for abordada para essa questão, não abusando e observando a medida. Mas, em qualquer caso, com um aumento acentuado da pressão arterial, antes de derramar uma xícara de café, procure o conselho de um médico.

Atenção!

Para simplificar a percepção da informação, esta instrução do uso da droga "Café e pressão" traduziu e apresentou em uma forma especial com base nas instruções oficiais do uso médico da droga. Antes de usar, leia a anotação que veio diretamente para a medicação.

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